食べて痩せる！「高タンパク質・低炭水化物」おすすめレシピ -

そこで、「高タンパク質・低炭水化物」な食事におすすめの身近な食材をご紹介！レシピと合わせてご紹介致します。

卵

炭水化物ゼロで栄養価が高く、カラダが吸収しやすいタンパク質を含む「卵」。また、リーズナブルな価格で買えて、茹でたまごやオムレツなど幅広い料理に使えるところも大きな魅力です。

ライスカリフラワーを使ったヘルシーで高タンパクなオムレツです。最近ではライスカリフラワーもスーパーでよく見かけるようになりました。意外と和食とも合ったり、色々活用できる食材なのでぜひ一度お試し下さい。

お手頃価格な常備食材を使って作れる、ヘルシーメインおかず。キャベツに絡むトロトロ納豆と卵は箸が止まらなくなる美味しさ！ついつい食べ過ぎてしまうかも知れません。

これからの季節にぴったりな、冷たいお蕎麦のレシピ。温泉卵と蕎麦を混ぜてツルツル美味しく頂けます。蕎麦は炭水化物ですが、低GI食品なので小麦粉と比べて太りにくい食材です。

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高タンパクで炭水化物がほぼゼロ！なサーモンはダイエッターにとって頼れる存在。メイン料理にも使いやすいところも有難いですね。週2は食べたい食材です。

わさびを効かせた和風ソースでさっぱり頂ける、サーモンのカルパッチョ。色鮮やかな見た目でおもてなしメニューとしても活躍してくれそうです。

レモンの効いた南蛮酢がたまらない！レモンが爽やかな、サーモンのレモン南蛮です。揚げずにオーブンで焼く事でカロリーダウンを叶えています。

サーモンを使った定番メニューといえばホイル焼き。サーモン以外の食材もプチトマトやシメジなど身近な食材でOKですし、電子レンジとトースターで簡単に美味しく作っちゃいましょう！

健康的な脂肪が摂れる、高タンパク質・低炭水化物ダイエットにぴったりの食材の代表「アボカド」。腹持ちを良くしてくれる上、まろやかな口当たりでデザート代わりにもなります。

見た目もおしゃれな、豆腐とアボカドの和風カプレーゼ。モッツァレラチーズを豆腐、バジルを大葉…に置き換えています。山椒がない場合は黒こしょうでもOKだそうです。

彩りの良いカフェ風おかずサラダ。サラダですが、豆腐とえび、アボカドでかなり食べ応えがあります。また、えびも高タンパク質で低炭水化物な食材なのでとてもおすすめなレシピです。

メイン料理にもなる、アボカドを使った炒めものレシピ。アボカドは炒めると柔らかくなるので、アボカドを切ってみたらまだ食べごろじゃなかった…という時にも使えるレシピです。

筋肉はタンパク質でできています。ただ摂取カロリーを減らした食事では筋肉量が落ち、メリハリのない不健康なカラダになってしまう危険性があります。

今回ご紹介した食材は、卵・サーモン・アボカドの3つ。どれもスーパーで手軽に買える食材ばかりです。タンパク質も意識した「高タンパク質・低炭水化物」な食事で、メリハリのある理想のボディを目指しましょう。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)