定番おかずのから揚げも、いつもより少し大きめサイズ＆たっぷり衣をつけてザクザクの豪華版に仕上げましょう。さっぱり塩味なのでハイボールとの相性も抜群ですよ。（調理時間：15分/下味を漬け込む時間を除く）

②とっておきの肉汁溢れるピリ辛味噌焼豚

豆板醤とニンニクのパンチが効いた大人のピリ辛味噌焼豚です。なんとこちら、電子レンジだけで作れるんです。コンロで他のおかずを作っていても同時進行で調理できる頼れる一品です。（調理時間：25分）

③トンテキ

こってりソースが絡んだトンテキ。ご飯もお酒も進む一品です。豚肉はとんかつ用の厚切りロースがおすすめ。焼いた野菜を一緒にプレートに盛り付ければ栄養バランスもバッチリですね。（調理時間：20分/焼く時間を除く）

④まぐろのステーキ

スーパーの安いマグロのサクがお洒落なステーキに変身！表面を少し焼き、厚めにスライスして甘辛ソースをかければ完成です。ソースはサーモンやホタテなどの他の魚介にも合いますよ。（調理時間：10分）

⑤海鮮ユッケ

居酒屋で出てくるような海鮮ユッケが出てきたらお父さんも喜んでくれるはずです。使うお刺身は好きなものでOK。コチュジャンを加えたピリ辛ユッケに生卵を絡めて召し上がれ。（調理時間：5分）

⑥アスパラガスの生ハムロール焼き

アスパラガス一本に生ハムを巻き付けた、見た目も華やかなおつまみです。アスパラの皮をピーラーでむき茹でて、生ハムを巻いてトースターでじっくり焼いて完成です。ワインとの相性も抜群。（調理時間：20分）

⑦パリパリ太子

明太子と海苔を春巻きの皮に包んだ、食べやすさ抜群のフィンガーおつまみです。揚げずにトースターで焼くことでカロリーカットが叶います。メタボ気味のお父さんも罪悪感なく食べられるはず。（調理時間：15分）

⑧蒸し枝豆のペペロンチーノ

どんなお酒にも合う枝豆のおつまみ。フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れ火にかけ、香りがたったら枝豆を加えて水を加えて蒸し焼きに。お箸が止まらない一品です。（調理時間：10分）

⑨トマトとクリームチーズのサラダ

トマトとクリームチーズのデリ風サラダです。材料をカットして鰹節、醤油、ごま油を和えるだけ。簡単に作れるので、あと一品欲しいなと言われた時にさっと出して驚かせてみてはいかが？（調理時間：10分）

⑩ツナきゅうりのピリ辛叩き和え

キュウリとツナを豆板醤と鶏ガラでピリ辛に漬けた一品。冷えた漬物は、仕事で疲れた夏の身体にも染みるはず。バーベキューのお供にもおすすめです。（調理時間：10分／漬け込み時間は除く）

「いつもありがとう」の気持ちを込めて

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父の日にぴったりのちょっとお洒落なおつまみレシピを紹介いたしました。いつもは照れくさくて言葉にできない人も、手料理で「いつもありがとう」を伝えてくださいね♡