手間も掛からず簡単にふわふわの生地が作れるホットケーキミックス。そんなホットケーキミックスを使って簡単に作れるスイーツをご紹介します。粉が余った時にもぜひ活用してみて下さいね。

15分以内で完成♡HMスイーツレシピ8選

①ふわふわドーナツ

ホットケーキミックスに卵、ヨーグルト、砂糖を加えて生地を作ります。フライパンに1㎝高さの油を入れて揚げ焼きにするだけなので、面倒な工程もなくふわふわのドーナツが出来上がります。

②マーブルシフォンケーキ

もちもちふわふわの本格的なシフォンケーキも、HMを使えばとっても簡単。プレーン生地の上からココア生地を流し、箸でグルグルと回すと綺麗なマーブル模様に。あとはレンジで加熱すれば完成です。

③レンジでカフェモカ蒸しケーキ

インスタントコーヒーを加えて作る、ほろ苦い大人のカフェモカ蒸しケーキ。生地はレンジでチンして食べやすい大きさにカットするだけ。チョコチップを加えるとコーヒー味との相性も良く、アクセントにもなりますよ。

④しっとりバナナケーキ

HM生地の中に、フォークで潰したバナナをたっぷりと入れて作ります。生地の上にドライフルーツをトッピングさせたら、こちらも電子レンジで加熱させれば出来上がり。皮が黒く熟れたバナナが余っている時にも使えるお助けレシピです。

⑤小松菜のバームクーヘン

ブレンダーで潰した小松菜を生地に入れ込んだ、栄養たっぷりのバームクーヘン。生地は玉子焼き器を使い、玉子焼きのようにくるくると巻きながら焼き上げていきます。小松菜だけでなく、好きな野菜や果物で作ればバリエーションも広がりそうです。

⑥メロンパン風スティックトースト

食パンの上にHMで作ったクッキー生地を乗せ、オーブントースターで焼き上げます。冷まして食べるとメロンパンのようなサクサク感が楽しいスイーツに。スティック状に食べやすくカットすれば、子供のおやつにもぴったりです

⑦マグカップいちごケーキ

カットしたいちごを加えて作る甘酸っぱいケーキ。マグカップの中で材料を混ぜ、そのままレンジで加熱するだけなので作るのも後片付けも楽チンです。誰でも失敗なく作れるので、お子さんと一緒に楽しんでみるのも良さそうです。

⑧モチモチ栗どら焼き

HMと白玉粉で生地を焼き上げれば、簡単にもちもち食感のどら焼き生地に。缶のゆで小豆や栗の甘露煮を間に挟めば、あっという間に和風スイーツの出来上がりです。

HMで気軽に作ってみよう♡

meguhanasora

フライパン、電子レンジ、オーブントースターなど色んな調理の仕方ができるホットケーキミックスのアレンジ方法は様々。時間を掛けずに作りたい時に簡単に出来るので、気軽に挑戦してみてはいかがでしょうか。