安くて美味しい食材といえば"ひき肉”！こちらではそんなひき肉を使ったアレンジレシピをご紹介します。ボリューム満点で節約も叶う絶品ひき肉レシピをチェックしてみてくださいね。

夜ご飯＆お弁当に大活躍の「絶品ひき肉レシピ」

1.いきなりハンバーグ

たった10分で完成の、いきなりハンバーグ。肉だねに下味をつけておくことで、ソース不要でも美味しくいただけます。冷蔵庫で2〜3日保存も可能なので、お弁当のおかずにストックしておくのもおすすめ♡（調理時間：10分）

2.れんこんつくねの甘辛照り焼き

ボリューム満点の、れんこんつくねの甘辛照り焼き。ふわっとした口当たりと、れんこんのシャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。はちみつ入りの甘辛のタレも絶品です。（調理時間：15分）

3.肉汁たっぷり肉餃子

ビールと一緒に食べるのがおすすめ！こちらは、肉汁たっぷり肉餃子です。一口食べると、驚くほどの肉汁が口の中いっぱいに広がりますよ。男性ウケも抜群の、絶品餃子です。（調理時間：30分）

4.ミートポテトグラタン

ホクホクのじゃがいも×こってりチーズが美味しい、ミートポテトグラタン。ケチャップベースのミートソースは、たっぷりとかけるのがポイント。おもてなしメニューとしても大活躍しますよ。（調理時間：15分）

5.なすと豚ひき肉のキーマカレー

たったの10分で完成♡こちらは、なすと豚ひき肉のキーマカレーです。フライパンで炒めるだけでOKなので、煮込まずに時短で調理することができますよ。カレールウはお好みのものをご使用ください！（調理時間：10分）

6.大根とひき肉そぼろの和風とろみ煮

フライパン一つで調理可能な、大根とひき肉そぼろの和風とろみ煮。火の通りにくい大根は、薄くカットすることで味が染み込みやすくなります。仕上げに万能ねぎをのせることで、彩りも豊かに。（調理時間：20分）

7.はるさめとピーマンのチリそぼろ炒め

豆板醤が入ったピリ辛な味付けの、はるさめとピーマンのチリそぼろ炒め。レンジでパパっと調理可能なので、忙しい日にもおすすめです。お好みでタバスコをかけると旨味もUP。（調理時間：10分※しばらく置いておく時間を除く）

8.しそ味噌チーズつくね

ふらふわ食感が魅力の、しそ味噌チーズつくね。火が通りやすいので、焦げないように注意してくださいね。小さめのサイズ感なので、お弁当にも詰めやすいですよ。冷蔵庫で3〜4日保存も可能です。（調理時間：10分）

9.ピーマンの肉詰めのとろみあんかけ

一度食べたらやみつきになること間違いなし♡こちらは、ピーマンの肉詰めのとろみあんかけです。仕上げにあんをかけることで、基本のピーマンの肉詰めもワンランク上の仕上がりに。とろっとした食感も必見です。（調理時間：20分）

10.鶏ひき肉ともやしのかき玉スープ

鶏ひき肉・もやし・卵の入った具沢山の、鶏ひき肉ともやしのかき玉スープ。包丁いらずで調理できるので、あと一品プラスしたいときにもおすすめです。お腹にも優しい絶品スープです。（調理時間：5分）

ひき肉を美味しくアレンジ♡

fujifab12

ひき肉をアレンジした絶品レシピをご紹介しました。コスパの良いひき肉を、上手に調理してみてくださいね。