巻いて焼くだけの簡単調理方法♡食費を抑える「節約肉巻きおかず」をご紹介します。様々な野菜を使用したレシピを集めました。野菜不足の方・ガッツリ食べたい方におすすめの肉巻きレシピです。ぜひチェックしてみてくださいね。

食費を抑える「節約肉巻きおかず」10連発

1.茄子の味噌肉巻き

スティック状の茄子がインパクト大！こちらは、茄子の味噌肉巻きです。茄子に味噌を塗ることで、コクと食べごたえもUP。お肉は少量なのに満足感を得ることができますよ。（調理時間：15分）

2.キムチーズdeピーマンの豚バラ巻き

箸がどんどんススム、キムチーズdeピーマンの豚バラ巻き。キムチの旨味×チーズの濃厚さのバランスが丁度良いんです！ピーマンの独特な苦味が苦手な方も、美味しく食べていただける一品です。（調理時間：10分）

3.たまごの肉巻き生姜焼き

ゆで卵を豚バラ肉で包んだ、たまごの肉巻き生姜焼き。とろとろの黄身を楽しむために、半熟卵を使用するのがおすすめです。しょうが焼き風のこってりとした味付けも、やみつきになりますよ。（調理時間：10分）

4.肉巻きアスパラのバタポン照り焼き

冷蔵庫で3〜4日間保存も可能な、肉巻きアスパラのバタポン照り焼き。バターポン酢とアスパラの相性が抜群でメインメニューとしても最適です。パパッと調理できて、更に美味しいなんて最高ですよね♡（調理時間：15分）

5.ポテトとチーズの肉巻き

ホクホクポテトと濃厚チーズの嬉しい組み合わせのこちらは、ポテトとチーズの肉巻きです。ケチャップベースのさっぱりとした味付けで、とても食べやすいですよ。おもてなしおかずとしても大活躍！（調理時間：20分）

6.なすと大葉の豚巻き

なす×スライスチーズ×大葉×豚バラ肉の最強の組み合わせ。はちみつやオイスターソースで甘辛に味付けした、なすと大葉の豚巻きです。濃厚な味わいで、白ごはんもモリモリ食べることができますよ。彼ウケも抜群なはず♡（調理時間：15分）

7.ヘルシーガーリックアスパラ肉巻き

お店で出てくるようなおしゃれな一品♡こちらは、ヘルシーガーリックアスパラ肉巻きです。カリカリに炒めたガーリックと肉巻きを一緒に食べれば美味しさもUP。お弁当のおかずにもどうぞ。（調理時間：15分）

8.肉巻きレタス

レタスを沢山食べることができる、肉巻きレタス。豚肉は調味料に漬けておくことで、深みのある味わいに。レモンやポン酢、黒胡椒などお好みの調味料をかけて召し上がれ。（調理時間：30分）

9.もやしの肉巻きお好み風

具材は豚肉&もやしのみでOK♡こちらは、もやしの肉巻きお好み風です。崩れにくくするために、キツめに肉を巻くのがポイントです。ビールのおつまみにも最適な、アレンジ肉巻きレシピです。（調理時間：20分）

10.豆苗と塩昆布の肉巻きおにぎり

コロンとしたフォルムが可愛らしい、豆苗と塩昆布の肉巻きおにぎり。豆苗のシャキッとした歯ごたえがアクセントに。朝ごはんやお弁当、ブランチメニューにもおすすめです。（調理時間：10分）

様々な肉巻きアレンジを楽しんで♡

chiori.m.m

10パターンの肉巻きレシピをご紹介しました。お財布に優しいのにしっかり食べ応えのある肉巻きは、いろんなシチュエーションで大活躍間違いなし！様々なアレンジでぜひ楽しんでみてくださいね。