「スリムになりたいけど食事は我慢したくない」そんな方にぴったりの、ヘルシー常備菜をご紹介します。冷蔵保存もできるので、副菜のほか、お弁当のおかずなど様々なシーンでお楽しみいただけますよ。食べてスッキリ体型に変身しましょう♡

冷蔵保存可能な「ヘルシー常備菜」10選

1.ほうれん草と桜えびの塩ナムル

macaroni_news

香ばしい香りが特徴的な、ほうれん草と桜えびの塩ナムル。定番のナムルに桜えびを加えることで、香ばしさや食感がプラスされて美味しく仕上がりますよ。ほうれん草は水気をしっかり切るのがポイントです。（保存期間：冷蔵で2〜3日）

2.鶏ささみと春キャベツのピリ辛だれ

macaroni_news

これからが旬の春キャベツを美味しくアレンジ！こちらは、鶏ささみと春キャベツのピリ辛だれです。ラー油の入った特製ダレを絡めることで、ピリッとした味わいに。キャベツを消費したいときにもどうぞ。（保存期間：冷蔵で2〜3日）

3.鶏むね肉とまいたけのコンソメバター炒め

macaroni_news

見た目も鮮やかな、鶏むね肉とまいたけのコンソメバター炒め。味噌や醤油をプラスすることで、また違った美味しさを体験することができますよ。あなた流の味付けを見つけてみてくださいね。（保存期間：冷蔵で2〜3日）

4.鶏もも肉とピーマンの甘辛カレー炒め

macaroni_news

カレー粉を使用したスパイシーな味つけの、鶏もも肉とピーマンの甘辛カレー炒め。鶏もも肉は大きめにカットすることで、食べごたえもUPしますよ。仕上げに白いりごまをかけて召し上がれ。（保存期間：冷蔵で2〜3日）

5.ピーマンとえのきの塩昆布バター炒め⠀

macaroni_news

食材はピーマンとえのきだけ。たったの10分で完成の、ピーマンとえのきの塩昆布バター炒めです。水分が出やすいえのきは、強火でサッと炒めてくださいね。塩昆布はたっぷり入れるのがおすすめです。（保存期間：冷蔵で2〜3日）

6.かぶと牛肉のマリネ

macaroni_news

「さっぱりとした物が食べたい」そんなときにぴったりなのが、こちらのかぶと牛肉のマリネです。めんつゆベースのマリネ液なので、お酢が苦手な方でも挑戦しやすいですよ。（保存期間：冷蔵で2〜3日）

7.豚バラ肉とれんこんのピリ辛きんぴら

macaroni_news

コチュジャンがアクセントの、豚バラ肉とれんこんのピリ辛きんぴら。れんこんは水にさらしておくことで、色の変色が防げます。片栗粉をまぶしてカリカリに仕上げてくださいね。（保存期間：冷蔵で4日）

8.肉巻きエリンギのみそマスタード焼き

macaroni_news

ボリューム満点の、肉巻きエリンギのみそマスタード焼き。お弁当のメインおかずやお酒のおつまみなど、幅広くお楽しみいただけます。最後に5分間蒸し焼きにし、じっくり火を通してくださいね。（保存期間：冷蔵で4日）

9.たっぷり野菜と鶏肉のラタトゥイユ

macaroni_news

ヘルシーで栄養満点の、たっぷり野菜と鶏肉のラタトゥイユ。そのまま食べても美味しいですが、オムレツやパンに乗せてもGOOD！濃いめの味付けなので、冷めても美味しくいただけますよ。（保存期間：冷蔵で4日）

10.こんにゃくとごぼうの甘辛煮⠀

macaroni_news

旨味がぎゅっと濃縮された、こんにゃくとごぼうの甘辛煮。ごま油で炒めることで、香ばしさもUP。調味料と共に、弱中火で15分間煮込んでくださいね。仕上げに七味唐辛子をかけて完成です。（保存期間：冷蔵で4日）

春までにスッキリ体型に！

kaoringo___

我慢しなくてもスッキリ体型を目指せる、「ヘルシー常備菜」をご紹介しました。全て作り置き保存が可能なので、幅広くお楽しみいただけます。ぜひこちらのレシピを活用してみてくださいね。