野菜嫌いのお子さんにもおすすめ♡お野菜を使った美味しい料理レシピ10選 -

野菜には、食物繊維・ビタミン・ミネラルなど、豊富な栄養素が含まれているので、子供にこそ積極的に食べてもらいたいもの。甘い風味なら、野菜嫌いな子も食べられる場合が多いようなので、まずはレシピを工夫してみるのが◎。

今回は、大人だけでなく子供からも「また、あれ作って！」と言われるような、お野菜を使ったおすすめ料理をご紹介します。見た目から美味しそうな、思わず食べたくなってしまうレシピがたくさんありますよ♡

思わず食べたくなっちゃう野菜料理5選

子供に大人気のメニューと言えばオムライスですよね。そのオムライスのケチャップライスにすりおろしの人参を加えて旨味と甘みをＵＰ。きっと、人参が入っているとは気付かれませんよ♡

炊飯器で簡単にできるピラフのレシピです。子供に人気の野菜「かぼちゃ」入りで、美味しさも栄養価も満点。休日のランチなどにもおすすめです。

鉄分がたっぷりなほうれん草入りの餃子です。ひき肉と混ぜて餃子にすることで、ほうれん草独特の風味が緩和されるので、苦手な人でも食べやすそう。

子供が大好きなケチャップライスに、ほうれん草がたっぷり入った栄養満点のドリアです。ホワイトソースとチーズをたっぷり乗せれば、コクとまろやかさがＵＰ。一皿でたくさんの栄養が摂れますよ。

パーティーにもおすすめ餅ピザのレシピです。野菜がごろごろトッピングしてあるのに食べやすいのは、しんなりと甘みを引き出すように野菜を炒めて、ピザソースと絡めて乗せているから。ついつい手が伸びてしまう、やみつきメニューです。

お野菜もスイーツに変身させてしまえば、子供も喜んで食べてくれるかもしれません。「えっ？これ、本当にお野菜入ってるの？」とびっくりしてしまうような、甘くて美味しいお野菜スイーツレシピをご紹介します。

ほうれん草とホットケーキミックスで作る、色鮮やかなほうれん草の蒸しパンです。簡単ですぐ作れるので、子供のおやつにピッタリです。綺麗な色なので、見た目から喜んでくれること間違いなし♡

すりおろしたレンコンがたっぷり入った、まんまるのかわいいドーナツです。すりおろしているので、レンコンが入っているとは気付かれません！サクサクとした食感で、何個でも食べられそうです。

にんじんの色や甘みを生かしたムースのレシピです。豆乳やヨーグルトが入ってとてもヘルシー。さっぱりとした味わいで食後のデザートにもおすすめですよ。

にんじんとさつまいもが入った、ホットケーキミックスを使って作る簡単ケーキのレシピです。フライパンで作ることが出来て冷凍保存も可能なので、毎日のおやつに大活躍しますよ。

子供だけではなく大人にもおすすめな、冬に食べたいパンプキンパイのレシピです。かぼちゃの甘みを生かした体に優しいおやつです。温かい飲み物と一緒にぜひどうぞ。

ちょっとの工夫で野菜は美味しく変身します。子供にとって、野菜そのものを美味しいと思えるのはまだ先の話かもしれませんが、これなら少しずつでも味に親しみを持ってくれるはず♡

スイーツレシピは特におすすめです。味も甘くて美味しいのですが、色がきれいなものが多いので、大人も子供もも喜んでくれそう！少しずつ、お野菜が好きになっていきますように♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)