「パパっと美味しいおかずを作りたい！」そんなアラサー女子の願望を叶える、「激うまスピードおかず」をご紹介します。全て15分以内で完成なので、疲れて帰ってきた日にも安心です。ぜひ毎日のごはん作りの参考にしてみてくださいね。

「激うまスピードおかず」10選

1.ねぎ塩ガーリックチキン

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疲れも吹き飛ぶパワーレシピ、ねぎ塩ガーリックチキン。柔らかくジューシーで、あまりの美味しさに悶絶してしまうかも？冷凍で1ヶ月ほど保存も可能なので、休日の作り置きレシピとしても大活躍しますよ。（調理時間：15分）

2.ちくわチンジャオロースー

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お肉をちくわで代用した、ちくわチンジャオロースー。モチッとしたちくわの食感とピーマンのシャキシャキ感がたまりません♡コスパもよく、栄養満点のやみつき絶品おかずです。（調理時間：10分）

3.ガツンと一枚肉の山賊焼き

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長野名物である山賊焼き。そんな山賊焼きを自宅でお手軽に調理してみましょう！ジッパー付き保存袋を使用して下味をつけることで、美味しさもUPしますよ。高温でカリッと焼き上げれば完成です。（調理時間：15分）

4.豚肉とれんこんのシャキシャキ梅みりん和え

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梅干し×大葉のさっぱりとした味付けが特徴の、豚肉とれんこんのシャキシャキ梅みりん和え。副菜やおつまみとしても大人気の一品です。手作りの梅みりんだれをしっかりと絡ませるのがポイントです。（調理時間：10分）

5.ダブルねぎの豚バラ焦がし醤油炒め

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長ネギを丸々2本使用した、ダブルねぎの豚バラ焦がし醤油炒め。熱々の白ごはんの上にのせて、丼にしても美味しくいただけますよ。キムチやコチュジャンをプラスして、辛めの味付けに仕上げてもOKです。（調理時間：15分）

6.さばじゃがのカレーきんぴら⠀

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今流行りのサバ缶を調理した、さばじゃがのカレーきんぴら。カレー風味のスパイシーな味付けで、パワーチャージもできるかも？じゃがいもは、5mmほどの細切りにカットするのがポイント。（調理時間：15分）

7.肉巻き厚揚げのおろし玉ねぎ煮

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食べごたえ満点の、肉巻き厚揚げのおろし玉ねぎ煮。もっちりとした厚揚げと、ジューシーな豚バラ肉の組み合わせは最強です。すりおろした玉ねぎの甘さが特徴的な、ボリュームおかずです。（調理時間：10分）

8.ごま油香るアボカド塩昆布やっこ

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たった5分でできあがり。ごま油香る、アボカド塩昆布やっこです。スプーンですくってお豆腐を盛り付けることで、豪華な見た目に変身。とてもヘルシーなのでダイエット中の方にもぴったりです。（調理時間：5分）

9.とろとろなすとベーコンのカレーポン酢炒め

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カリカリのベーコンと、柔らかななすがやみつきに♡こちらは、とろとろなすとベーコンのカレーポン酢炒めです。なすは煮崩れしやすいので、注意しながら炒めてくださいね。お弁当のおかずとしてもおすすめです。（調理時間：15分）

10.玉ねぎのガリバタステーキ⠀

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具材は玉ねぎだけ！ガーリック×バターで味付けした、玉ねぎのガリバタステーキです。玉ねぎは1cm厚の輪切りにカットし、焼き目がつくようにこんがりと焼き上げてくださいね。ビールとの相性も抜群です。（調理時間：10分）

時間が無い日も安心♡

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時間が無い日でも安心の「激うまスピードおかず」をご紹介しました。メイン料理や副菜、おつまみなど幅広くお楽しみいただけるはず♡ぜひ上手に活用してみてくださいね。