そこで今回は、定番のお雑煮にマンネリした時に試したい「変わり種お雑煮レシピ」をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

絶品♡変わり種お雑煮レシピ8選

①パルミジャーノ・チーズで味噌雑煮

パルミジャーノ・チーズを加えて洋風テイストに仕上げたお雑煮レシピです。味噌とチーズの組み合わせで、コクうまなお雑煮が楽しめます。

②鴨南蛮雑煮

鴨南蛮そばをお雑煮にアレンジ。鴨を焼いた油で旨みたっぷりなお汁は、最後まで美味しくいただけます。鴨肉たっぷりで食べ応えも十分です。

③奈良のきなこ雑煮

お雑煮にきな粉を添える、奈良風のお雑煮レシピです。一見合わなそうに感じますが、味噌のしょっぱさときな粉の甘さの組み合わせは絶妙。お汁に入った餅を、きな粉につけていただきます。

④大根と明太子のお雑煮

プチプチとした明太子の食感が楽しいお雑煮レシピ。柔らかく煮込んだ大根も入り、優しい味わいが楽しめます。少ない材料で簡単に作れるのも魅力。

⑤エスニックお雑煮

韓国のお餅「トック」を使ったお雑煮レシピです。エスニック風味と色どりの良さが新鮮！ショウガやニンニク、唐辛子も入り、体の芯から温まれます。

⑥お雑煮カレー風味

お雑煮はカレー味で作っても美味しいんです♡麺つゆの和風だしベースのカレー味で、お餅との相性も抜群。これ一品で食べ応えも十分です。

⑦みぞれ雑煮

片栗粉をつけて揚げ焼きにしたお餅と大根おろしで、トロミのあるお雑煮に。色どり豊かな具材で、ごちそう感のあるお雑煮レシピです。

⑧パクチー梅干し雑煮

好きな人にはたまらない、パクチー入りのお雑煮レシピです。梅干しも入っているので、さっぱりといただけます。調理も簡単で、思いたったらすぐに作れるのも魅力です。

鉄板に飽きたら試してみて♡

今回は、変わり種のお雑煮レシピをご紹介しました。どれも新鮮な味わいが楽しめるものばかり。いつも定番の味付けで食べているという方も、この年末年始は「変わり種お雑煮」に挑戦してみてはいかがでしょうか♡