意外なおいしさを新発見♡里芋を使った「おやつ」レシピ12選 -

そんな里芋が最近、スイーツやお菓子作りの食材として話題になっているのをご存知ですか？里芋の特徴であるクセのない味に、なめらかな食感を活かした「おやつ」はご自宅でも簡単に作れますよ♡早速ご紹介します。

里芋を使ったおやつレシピ12選

マッシュした里芋と豆腐に白玉粉を混ぜたヘルシーなお団子レシピです。できたてはアツアツもちもち♡冷やしても里芋効果でもっちり感が続きます。お好みのタレをたっぷり絡めて食べてくださいね。

こちらはマッシュした里芋に片栗粉を混ぜ入れ、塩のみで味付けしたお団子レシピです。①の団子とは異なり、白玉粉を使わないヘルシーな仕上がり！電子レンジで作る自家製みたらしも、ぜひ参考にしてみてください。

甘栗と里芋で作ったクリームをカステラの上に絞れば、ころんっと可愛いカステラモンブランのできあがり。おやつはもちろん、おもてなしスイーツにもおすすめです。パンに塗ってもおいしく味わえます。

タイのおやつ「カノムモーゲン」にも似た、もっちり食感で食べ応え満点の里芋プリンです。やわらかく茹でた里芋と材料を用意したら、後はミキサーにお任せ！スプーンで取り分けてみんなで食べたくなるひと品です。

クッキー生地にマッシュした里芋を混ぜた、やさしい味わいのクッキーレシピです。甘いメイプルシロップが良く合います。お好みのクッキー型でくり抜く作業は、家族やお友達と一緒にやるといっそう楽しそうです♡

里芋ベースの生地で包んだ蒸しまんじゅうレシピです。中は鮮やかなかぼちゃのあんこが入っています。ほっくりとした味わいと見た目もきれいなスイーツで、豊かなおうち時間が過ごせそうですね。

ホットケーキミックスと里芋で作るアメリカンドッグです。揚げたてはホクホクでサクっとした食感が楽しめます。かわいい丸々とした形は食べやすく、おやつにもぴったりです。

チョコレートパウンドに里芋を練り合わせたケーキレシピです。見た目は濃厚なチョコケーキなのに食感はしっとりしていて、ボリュームも満点◎。食べながら見た目と食感のギャップを楽しめるひと品です。

薄力粉と里芋を合わせた揚げ団子レシピです。まぶしたゴマの香ばしさが食欲をそそります。お茶と一緒にまったりとした時間を過ごしたくなるひと品です。

電子レンジやフライパンを使って和菓子にチャレンジ♡薄力粉と合わせた里芋はもちもち食感で、ゆで小豆と相性抜群です。ゆで小豆は市販の缶詰を使うとパパっと作ることができますよ。

「お酒に合うおやつが作りたい」そんな時は、里芋を薄切りにして揚げた里芋チップスはいかが？見た目や味もじゃがいもとそっくりですが、里芋特有のねっとり食感が楽しめます。

捨ててしまいがちな里芋の皮を使ってチップスにリメイクしたアレンジレシピです。しっかりつけた下味でお酒も進むひと品に。大人のおやつ時間を堪能できますよ♡

おかずのひと品としてだけでなく、スイーツまで幅広く活用できる里芋。食べてみないと分からないおいしさは、話題性も抜群です。ぜひ、いつもの定番おやつとは異なる里芋スイーツにチャレンジしてみてください。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)