そこで、yumiさんに毎日のお弁当作りのコツやレシピを教えてもらいました。もちろん、男性陣のお弁当にも応用できるメニューばかり。蓋を開けた瞬間、「わぁ♡」と喜びの声と笑顔があふれそうなお弁当、早速作ってみましょう!
インパクトで勝負!レシピ付きのお弁当
ロングエビフライ弁当
yumiyum100
長~いお弁当箱の端から端までを占領するエビフライ。インパクトがすごいですよね。これは、大きなエビを使うのではなく、数尾のエビを細かくカットして、巨大エビに成型したものを揚げているのです。

yumiyum100
材料に「つなぎ」を使用しないので、見た目も食感も味もエビそのもの、100%エビフライです。ナイスアイデアですよね。長いままだと食べづらいので、カットして詰めるんですって。食べる側のことも考えた、yumiさんの優しさ、さすがです。
パッタイ(タイ風焼きそば)弁当