一人暮らしに便利な使い切り。おいしいレトルトアイテム5選 - ビューティーガール

待ちに待った食欲の秋。一人暮らしでも自宅で手軽においしく、そして無駄なくおいしい食事を楽しみ尽くしたい季節。

そこで今回は、一人暮らしにおススメな、便利でおいしいレトルトアイテムをフードコーディネーターの筆者がご紹介します。使い切りサイズで余すことなく、手軽においしく自炊を楽しんで！

アマノフーズのフリーズドライ「小さめ丼ぶり」シリーズ

一人暮らしにおすすめ！おいしい便利なレトルトアイテム炊き込みごはんの素　あなご飯 119g（お米2合用2～3人前）／無印良品

無印良品の「あなご飯」

定番の「炊き込みごはん」や秋に嬉しい「栗ごはん」など種類は色々。中でもおすすめなのが「あなご飯」。

残り野菜やキノコで作れる炊き込みごはんは自分でも作れそうですが、「あなご飯」ってなかなかハードルが高いですよね。
煮あなごを常に置いている魚売り場もなかなかありません。

こちらは、あなごの甘みとやわらかな食感を手軽に堪能できるおすすめ商品です。

無印良品の「あなご飯」

無印良品の食品の中でも種類豊富なのがカレーシリーズ。どれも本格的な味わいなのに、温めるだけで手軽に食べられるのが嬉しい。

残り野菜などの具材をプラスして、失敗なくアレンジも楽しめます。手作り「ナン」のキットなどもあり、カレー好きにはたまりません。

KALDIの「パスタソース」シリーズ

一歩店内に入るとウキウキする「KALDI（カルディ）」。各国のおいしい料理が手軽に味わえる商品が豊富にそろいます。

その中でも一人暮らしにおすすめなのが「パスタソース」。一人分の使い切りサイズでお値段も100円～200円と手軽なのが嬉しい。一人分の生パスタもあり、あわせて買えばいつでも手軽に本格的なパスタを自宅で楽しめます。

写真の爽やかな「塩レモンパスタソース」には鶏肉や白身魚を、濃厚な「ペペロンチーノソース海老風味」にはむきエビやカニ缶を合わせるとよりリッチなテイストに！

アマノフーズのフリーズドライ「小さめ丼ぶり」

フリーズドライ商品が得意なアマノフーズ。フリーズドライのお味噌汁が有名ですが、実は他にも様々な商品があります。

中でもおすすめなのが女性に嬉しい「小さな丼ぶり」シリーズ。お店で食べる丼は女性には少し量が多すぎますが、これならちょうど良い量でおいしい丼ぶりを満喫できます。

アマノフーズのフリーズドライ「小さめ丼ぶり」シリーズ

「牛とじ丼」「親子丼」「中華丼」の3種類がセットになった商品がおススメです。お湯をかけて戻した丼ぶりの具材を温めたごはんにのせるだけという手軽さは、残業で遅くなった日の夕飯に嬉しいですよね。

ここ数年ニーズが伸びている、一人分の「鍋のもと」シリーズ。ポーションタイプや小袋タイプ……各メーカーから様々な商品が出ています。筆者のおススメは写真の二商品。

エバラ「プチっと鍋・担々ごま鍋」（写真左）は、練りごまのこってりとした旨みと豆板醤のほど良い辛味とコクが、牛肉や豚肉とよく合います。

ミツカン「こなべっち・ごま豆乳鍋つゆ」（写真右）は、まろやかな豆乳と鶏と昆布のスープがあわさって、さっぱりしつつもしっかりとした旨みを感じられます。鶏肉、白菜、豆腐などがよく合います。

どちらも〆はうどんがおススメ！　すりごまをたっぷりトッピングすれば、エイジングケアにも◎

いかがでしたか？　つい面倒になりがちな自炊も、こんな使い切り商品なら気軽にチャレンジできますよね。気になる商品があればぜひお試しあれ。

インナービューティー研究家／フードコーディネーター・國塩亜矢子

「インナービューティー」を軸とした料理教室、コラム執筆・レシピ開発等を通じ、女性のライフステージごとに関わる「食×美」の大切さを幅広く発信中。二児の母。著書「決定版!節約冷凍レシピ」（宝島社・共著）

【保有資格】

ベジフルビューティーアドバイザー／女子栄養大学認定食生活指導士1級

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