最初にご紹介するのは、やみつきになること間違いなし!のキャベツとしらすのナムルです。湯通しすることで火を使わずに調理できるのが嬉しいですよね。シンプルな味付けながら、つい箸が進んでしまう美味しさです。
②大根の梅和え
梅干しには疲労回復効果があって夏バテにも良いといわれており、暑い季節にはぴったりですよね。大根のしゃきしゃきとした食感に、大葉の香りと梅の酸味が絶妙にマッチしてたまりません。さっぱりとしているので食欲がないときにもいいですよ。
③鶏ささみ明太の磯部巻き
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くるっとラップを巻いてレンジでチン!こちらは、レンジを使うことでささっと時短できるレシピ。夏の暑さに疲れて帰ってきた時でも、明太の塩辛さが食欲をそそります。もちろんビールとの相性は抜群ですよ。
④アスパラベーコン温玉のせ

定番のアスパラベーコンにひと手間加えて、極上のおつまみにしてみませんか。こちらは、アスパラベーコンに温泉卵を乗せるというレシピ。ベーコンの塩気と卵のクリーミーさが絶妙で、ビールの次の一口を誘います。
⑤ニラ玉
ニラ玉は、ささっと作れるのに、ボリューミーで美味しいおつまみ。よくかき混ぜた卵とニラを炒め、半熟くらいで火を止めれば完成です。辛いものが好きな方は、七味や一味を振っていただくのがおすすめ。
⑥シンプル豚キムチ
今日は味の濃いおつまみが食べたい!という時は、豚キムチはいかが?ビールのさっぱりした飲み口と、濃厚なキムチの辛味がたまらなく合うおつまみです。ビタミンB1が豊富に含まれている豚肉を使うので、疲労回復にもぴったりですよ。
⑦アボカドディップ

外国のビールを買った夜やおしゃれに晩酌したい時にぴったりなのが、アボカドディップ。クラッカーやハーブを添えれば見た目も素敵。アボカドのクリーミーさがビールの苦味を押さえてくれるのも嬉しいポイントです。
⑧長いものカリカリチーズ焼き
焼いた長いもって、ホクホクとして美味しいですよね。そんな長いもを存分に楽しめるのがこちらのレシピ。粉チーズを付けて焼くだけと作り方は簡単ながら、芋の甘味がビールの苦味と相性抜群ですよ。
⑨鮭レタスチャーハン
がっつり食べたい方やお酒のシメのメニューを探している方におすすめなのが、鮭レタスチャーハン。こちらのレシピでは鮭フレークを使うことで、簡単にチャーハンを作ることが出来ます。ご飯がパラパラになるよう、切りながら混ぜるのがポイント。
⑩トマトの冷やし茶漬け

最後にご紹介するのは、暑い夏のシメにぴったりな冷やし茶漬けです。出汁さえ先に作っておけば、ご飯を盛り付けて薬味と一緒にかけるだけ。トマトにもしっかり出汁が浸み込んでいて、さっぱりといただけます。
やっぱり夏はビールが最高♡

上手く時短レシピを使うことで、お酒を楽しむ時間がゆったり取れるというのはとっても魅力的。もし残っても次の日のおかずに使えるものばかりですので、ぜひ気軽に試してみてくださいね!
(エディタ(Editor):dutyadmin)