特に暑い季節は食欲があまりなくて麺類ばかり食べてしまうという人も多いのではないでしょうか？
麺類といえば、うどんやそうめん、蕎麦など色々な種類がありますよね。
その中でも、蕎麦はとてもダイエットに適している食材なんです。
今回は蕎麦のダイエット効果をご紹介します。
●摂取カロリーを抑える
ダイエットの大前提として、摂取カロリーは出来る限り抑えなくてはいけません。つまり、普段の食事から、いかにして摂取カロリーを減らすことが出来るのかというのが、とても重要なのです。
ここでお蕎麦を積極的に食べる生活にしてみましょう。蕎麦中心の生活だとリバウンドをしてしまうのではないかと、不安に思う人もいるでしょう。
しかし、蕎麦は全くカロリーが無い訳ではありませんので、無茶なダイエットをしていると身体が感じることもなくダイエットをすることができますよ。
●便通を良くする
お蕎麦には、ご飯に比べますと、実に8倍以上もの食物繊維を含んでいるため、便秘を解消する効果があります。
腸内に便が沢山溜まっている状態ですと、身体の代謝が悪くなってしまいます。
代謝が悪いと、痩せにくくなってしまいますので、お蕎麦を食べて、便通を良くして身体の代謝をアップさせましょう。
●美容に嬉しい成分、ルチン
お蕎麦には、他の麺類には入っていない、ルチンという成分があります。
ルチンは、ポリフェノールの一種。アンチエイジング効果があるという事で、女性にとても人気があります。
また、ビタミンCと一緒に摂る事で、吸収力もアップするので、美容効果も抜群ですよ。
脳内出血や動脈硬化の予防にも効果があるので健康のことも考えて、積極的に食べたいですね。
●GI値がとても低い
お蕎麦は、パンやご飯に比べると、GI値がとても低いです。そのため、食事中の血糖値の上昇を抑えることができますよ。
つまり、太りにくい食材だと言えるのです。GI値が高い食品は、食後に血糖値が上昇して、インシュリンの分泌が盛んになってしまいます。
インシュリンには、脂肪を作る働きがありますので、高GI値ばかりの食べ物を取り続ける事で、どんどんと太りやすくなってしまうのです。
そこで、お蕎麦を適度に置き換えましょう。そうする事で、自然と痩せやすい身体を手に入れることができますよ。
●ビタミンが豊富
お蕎麦には、様々なビタミンが含まれております。特にビタミンB群がとても豊富。
ビタミンB群には、脂肪や糖質の代謝をアップさせてくれる効果がありますので、ダイエットにはうってつけですね。
お蕎麦に含まれるビタミンB1はお米の4倍、そして、ビタミンB2も同様にお米の4倍以上含まれているのだとか。
食べながらも痩せやすい身体を手に入れる事ができてしまうのです。
お蕎麦には食べるだけで沢山の効果を得ることが出来ます。
ですが、お蕎麦も炭水化物であることには変わりありません。ですので、食べる際にはきちんと栄養のバランスを考えて、食べ過ぎないように心がけましょう。
麺が食べたいと思った時はぜひお蕎麦を食べてみてはいかがですか？(エディタ(Editor)：dutyadmin)
