グルメファン大歓喜の絶品フードが大集結する19日間！

日本最大級のフードイベント「まんパク2018」が2018年5月17日(木)〜6月4日(月)の19日間、東京・立川で開催される。今年で8回目を迎える同イベントは昨年、計19日間で約40万人の動員数を記録。会場には音楽イベントでも名物になっている「フェス飯」や行列ができる人気店など、50店以上が出店予定だ。

「肉」「海鮮」「野菜」「スイーツ」「ラーメン」「揚げもの」「餃子」にカテゴライズされたフードエリアには、今年初めて「チーズ」が加わる。期間中は、さばきたてが味わえる「本まぐろ解体ショー」や「日本酒樽酒鏡開き」などのイベントも。
では「まんパク2018」の中から、気になるメニューをピックアップしてみよう！

牛肉とウニのうまみが同時に広がる至福の味わい

『炭火焼肉 亞茶』 「Ａ5ランクおびら和牛うにのせ炙り寿し」（写真上）
まんパク初出店の『炭火焼肉 亞茶』が使用するのは、年間出荷頭数がわずか約30頭という希少価値の高い「おびら和牛」。ジューシーな牛肉とウニの絶妙な組み合わせが極上のおいしさを作りあげる、炙り寿司をご堪能あれ。

クオリティの高い牛肉ならではの極上の食感

『上州和牛 とろける和牛のステーキ』 「とろける和牛の角切りステーキ」（写真上）
お店で用いる牛肉は上州和牛の肩ロース、A4・A5ランクのみ。そんな品質にこだわったステーキが目の前で焼き上がっていくライブ感も楽しめる。特製ダレに漬けこむことで、よりとろける食感が生まれる極上和牛のステーキをじっくり味わいたい。

新鮮マグロの醍醐味を丼で堪能

『まぐろや黒銀』 「トロとろスペシャル丼」（写真上）
「まんパクin万博2017」で人気グルメランキング総合1位を獲得したのが、こちらのお店『まぐろや黒銀』だ。築地でプロの目利きによって仕入れられる新鮮なマグロの上にはイクラが盛られ、そのビジュアルからして食欲中枢が刺激されるはず。

食べ進むたびに口の中に広がるウニの滋味

『島の人 礼文島本店』 「生ウニ丼」（写真上）
日本最北の島、礼文島（れぶんとう）にあるお店『島の人』からは、海の幸の宝庫である北海道で獲れたウニを使った料理をお届けする。お店の看板メニューは新鮮なウニをたっぷり使った「生ウニ丼」。北の海で育ったウニの至極のうまみがダイレクトに味わえる。

オリーブオイルを効かせたラーメンはやみつきに！

『楽観』 「オリーブオイルと帆立だしの塩ラーメン」（写真上）
東京・西麻布にある人気店『楽観』も出店。まんパク限定の特別メニュー「オリーブオイルと帆立だしの塩ラーメン」は、帆立のうまみに高級天然塩と厳選した高級オリーブオイルを合わせた香り高いスープと麺が好相性。ラーメン好きは必食だ。

『八天堂』とのコラボが話題のカレーパン

『100時間カレーパン』 「100時間カレーパン」（写真上）
「神田カレーグランプリ」で2度も優勝したカレー店『100時間カレー』が、トロける「くりーむパン」で有名な『八天堂』とコラボしたのが「100時間カレーパン」。モチモチ生地の中身は100時間かけて作るカレーと特製ジャガふわクリーム。渾然一体の至福の味わいだ。

いちごとミルクの魅力を最大限に生かしたデザート

『リトルジュースバー』 「いちごけずり®」（写真上）
野菜ソムリエがプロデュースする野菜ジュース専門店『リトルジュースバー』からはフローズンいちごと北海道産フレッシュミルクを贅沢に使用した「いちごけずり®」が登場。食後の〆にいちごの甘い香りに包まれ、フワフワ、シャリシャリの食感を楽しみたい。

ティラミスとプリンの愛らしい組み合わせに悶絶！

『大阪プリン専門店 うっふぷりん』 「ティラプリ」（写真上）
ありそうでなかったこの味！と評判の「ティラプリ」もお目見えする。日本全国の百貨店やイベントで大行列ができると評判のスイーツは、濃厚ティラミスと濃厚プリンのおいしいとこ取り。体に染み渡るような幸せな甘みに思わず目を閉じてしまうかも!?

毎年好評！ 「本まぐろ解体ショー」も実施

毎年好評を博している巨大な本マグロの解体ショー（写真上）も行われる。『まぐろや黒銀』の協力により、特設ブースでは築地の職人が本マグロを解体し、さばきたての味を提供する。
【日時】
5月19日（土）、20日（日）、26日（土）、27日（日）
6月2日（土）、3日（日） 各日12:00～

会場は夜になるとミラーボールが輝くビアガーデンに変わる。17時以降に来場すると10のエリアで使えるクーポン配布の特典がある他、毎週金曜日の夜には「日本酒樽酒鏡開き」が行われ日本酒が無料で振舞われるので、仕事帰りに訪れるのも楽しそうだ。

また、キッズエリアや授乳室、おむつ交換所などが用意されているので、お子様連れでもストレスフリーでフードフェスを満喫できる。爽やかな風の吹く初夏、「まんパク2018」に足を運んでみてはいかがだろう。

【メニュー　一例】
・「Ａ5ランクおびら和牛うにのせ炙り寿し」／『炭火焼肉 亞茶』　980円
・「とろける和牛の角切りステーキ」／『上州和牛 とろける和牛のステーキ』　1,500円
・「トロとろスペシャル丼」／『まぐろや黒銀』　980円
・「生ウニ丼」／『島の人 礼文島本店』　1,500円
・「オリーブオイルと帆立だしの塩ラーメン」／『楽観』　800円
・「100時間カレーパン」／『100時間カレーパン』　400円
・「いちごけずり®」／『リトルジュースバー』　500円
・「ティラプリ」／『大阪プリン専門店 うっふぷりん』　650円

【概要】
名称：まんパク2018
期間：2018年5月17日(木)〜6月4日(月)
時間 : 10:30〜21:00(販売終了)　※6月4日(月)は18:00閉場
　　　※雨天決行
会場：東京都立川市緑町3173「国営昭和記念公園 みどりの文化ゾーン」
アクセス : JR中央線・青梅線・南武線　立川駅北口より徒歩10分
　　　　　多摩モノレール 立川北駅より徒歩約8分
入場料：平日入場券 前売 \400円 当日 \500円 土日入場券 前売 \700円 当日 \800円
　　　　入場券購入はこちら
公式サイト：http://manpaku.jp/
お問い合わせ : manpaku@rockinon.co.jp

※混雑時には入場規制をさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
※国営昭和記念公園およびまんパク会場において、来場者多数の場合、店舗によっては商品購入まで60分以上お待ちいただく場合がございます。
※ペット等の動物（ほじょ犬を除く）の入場はできません。
※クーラーボックスの持ち込みはできません。
※イベント当日は駐車場や周辺道路が大変混雑いたします。公共交通機関をご利用ください。

この記事の筆者：dressing編集部