ピーマン嫌いもこれで克服？美味しくいただくレシピ集
子供の嫌いな食べものNo.1を突っ走るピーマン。栄養素たっぷり！旬のピーマンを美味しくレシピをご紹介します♫王道のレシピはもちろん、変わったレシピも満載です。今年の夏はたくさんピーマンを食べて苦手を克服！夏バテ知らずになっちゃおう！
■簡単☆ピーマンとツナのオイスターマヨ炒め☆
楽天レシピ：「簡単☆ピーマンとツナのオイスターマヨ炒め☆ 」より
ピーマン大きめ3個
ツナ80g
玉ねぎ1/3個
オイスターソース小さじ2
マヨネーズ小さじ1
砂糖小さじ1
ごま油小さじ1/2
オイスターソースとマヨネーズの組み合わせはチャレンジしてみたい！
■冷凍可☆なすとピーマンの味噌炒め
楽天レシピ：「冷凍可☆なすとピーマンの味噌炒め 」より
なすび中3本
ピーマン2こ
みそ大1
しょうゆ大1
さとう大1
しょうがチューブ小1
ごま油小1
にんにく
ご飯が進んじゃう一品♪冷凍もOKなのでたくさん作ってしまっても大丈夫！
■ピーマンとじゃがいもの甘辛千切り炒め
楽天レシピ：「ピーマンとじゃがいもの甘辛千切り炒め 」より
じゃがいも１個
ピーマン１個
サラダ油適量
さとう小さじ１
しょうゆ小さじ１
みりん小さじ１
白ゴマ小さじ１/２
いろんな食材との相性もバッチリ！簡単に一品を追加して◎
■焼き茄子と焼きピーマンのおひたし
楽天レシピ：「焼き茄子と焼きピーマンのおひたし 」より
茄子2個
ピーマン3個
麺つゆ50cc
鰹節適量
しょうが適量
夏の食卓といえばコレでしょ！しっかりつゆだくにして◎
■冷めても美味しい！甘辛ピーマン
楽天レシピ：「冷めても美味しい！甘辛ピーマン 」より
ピーマン３個
だし１００ｃｃ
醤油小さじ２と１／２
みりん小さじ２
ごま油適量
冷蔵庫で冷やしても◎暑い夏にピッタリ！
■ピーマンの丸ごと煮
楽天レシピ：「ピーマンの丸ごと煮 」より
ピーマン４個
しょうが１カケ
醤油大１
水５０ｃｃ
煮るほどに苦味がなくなって美味しく食べれますね♪
■レンジで簡単 とろけるピーマンの煮びたし
楽天レシピ：「レンジで簡単 とろけるピーマンの煮びたし 」より
ピーマン5個
しょうが1/2片
かつお節 小パック1/2袋
出し汁100ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
塩一つまみ
砂糖小さじ1
サラダ油小さじ1
レンジで簡単にできちゃうなんて嬉しいですね！
kouduki000@kouduki000
収穫した夏野菜を揚げびたしにしたら色綺麗ヽ(・∀・)ノ♪緑はナス、インゲン、ピーマン。で、カボチャとなすび～、、、自給自足(￣ー￣)ミニトマトも皮が柔らかい品種やけど、名前がピンキーときらーず。平成生まれにはピンとこない名前(笑) http://t.co/ImJBN8WfmK
2015-07-27
冷やして食べたらめっちゃ美味しそう♡彩りよくて食欲をそそっちゃいます♫
