天日干ししたカカオ豆を使用して低温で作り、カカオの持つ栄養素をぎゅっと閉じ込めた「OJAS RAW CHOCOLATE by wacca works(オージャスローチョコレートバイワッカワークス)」のローチョコレートは見た目もおしゃれ。美容や健康を意識しているあの人へプレゼントしてみては?
チョコレートをはじめとしたロースイーツを展開

ロースイーツ、ローチョコレートとは?

OJAS RAW CHOCOLATE by wacca worksのローチョコレートは、発酵後に焙煎(加熱)したカカオ豆を使う通常のチョコレートとは違い、天日干しされたローカカオ豆(非加熱または低温で加工したカカオ豆)を使用し、そこからチョコレートにする過程も低温にこだわって作られています。低温で作る理由は、300種以上の栄養素やミネラルなどがバランス良く含まれているというカカオに、乳化剤などの添加物を多く加えて高温加熱処理をすることで、せっかくの身体に嬉しい成分がとても少なくなってしまうから。豊富な栄養素が含まれたこちらのローチョコレートは保存料や白砂糖などが使われていないので、美容や健康を意識している方やダイエット中の方にもおすすめです。
2018年のバレンタイン限定チョコレート

このバレンタイン限定ギフトは既にネットでの予約が始まっていて、締め切りは2月12日(月)とのことです。また、2月8日(木)からバレンタインデーまでの1週間は、ながの東急百貨店の地下1階にてOJAS RAW CHOCOLATE by wacca worksのポップアップショップがオープンするそう。お近くの方は立ち寄ってみてくださいね。
【2018 バレンタイン】限定ギフト
(左上)ローチョコレート6粒入り/3,240円(税込)
(右上)ローチョコレート10粒入り/5,240円(税込)
(下)ローチョコレートボタン 4種入り・各薄型チョコレート2枚入/2,160円(税込)
栄養素が詰まったチョコレートの口どけを楽しんで

writer / いおり photo / OJAS RAW CHOCOLATE by wacca works
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