【リベルテ/女子旅プレス】フランス・パリにある人気のベーカリー&ケーキのお店「リベルテ・ラ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE)」の世界展開1号店が、東京都・吉祥寺に2018年3月24日(土)にオープンする。
こだわりの美味しいフードが食べられる
リベルテ・パリ本店は、2013年オーナーであるミカエル・ベニシューによってフランスのパリ10区に誕生。オープン以来、「透明性」「親近感」「品質」というコンセプトのもと、短期間で人気店となった。
菓子・パン工房がそのまま店舗となっているパリ本店の内装は、「リベルテ」が伝えたいコンセプトを象徴するひとつ。その場で職人が作ったもののみを提供し、使用している原料から製造工程まで全てを見ることができるよう透明性を重視した作りに。店名の「パティスリー・ブーランジェリー」は、「菓子作りの精密さや繊細さから作られるパンとケーキ」であることを提唱している。
日本で展開するリベルテは、パリ本店のコンセプトである「透明性」「親近感」「品質」のコンセプトを継承。リベルテを中心に新たなコミュニティを創造し、地域に愛され、親しまれる「パティスリー・ブーランジェリー」を目指していく。(女子旅プレス/ビューティーガール)
リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE)
開業予定日:2018年3月24日(土)
住所 :東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-2
情報:株式会社 オフィス K2M
【Not Sponsored 記事】


