まず1品目は北海道砂川市の岩瀬牧場で作られている"しぼりたてプリン"360円。牧場の放牧牛の新鮮なミルクをその日のうちにプリンにした超絶フレッシュプリンです。お口の中でとろーり、とろけるんだそう。

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卵不使用、砂糖も最低限に抑えられており、牛乳の旨みが最大限に活かされています。松本さんによれば、練乳のような甘味だそう。

しぼりたてプリン(100ml)

岩瀬牧場

￥360

"しぼりたてプリン"100mlは、直接岩瀬牧場からお取り寄せできます。1個360円と少数から購入できるのもいいですね。

2.ふらの牛乳プリンのフレンチトースト

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プリンを語る人で知らない人はいないと言われている、元祖牛乳瓶入りプリンを作った富良野市にある「フラノデリス」。

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"ふらの牛乳プリン"324円は、累計2000万個も売れたキングオブご当地プリンなんです。

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長細い牛乳瓶にたっぷりと入ったプリンは、上は濃厚な脂肪の層→下に行くほど味が薄くなるカスタード層→しめにキャラメルを混ぜて食べるので飽きのこない味が楽しめます。

プリン液で作るフレンチトースト

そして松本さんの今回の目的は、フラノデリス本店でしか味わえない「ふらの牛乳プリンのフレンチトースト」864円！

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焼く前のふらの牛乳プリン生地を24時間かけてパンにたっぷりとしみ込ませてから、バターでこんがりと焼いた極厚のフレンチトーストに北海道牛乳の生クリームがたっぷりとのっています。

松本さんが"口の中でとろけるどころじゃない...初めての味。口の中はプリン。"と言うほど、絶賛の嵐でした。

デリスプリン（プレーン）

菓子工房フラノデリス

￥2,268

デリスプリンは、ふらの牛乳プリンと同じ配合で作られたています。完全密閉できるキャップが使用されており、要冷蔵で2週間日持ちします。1本120ml×6本

3.メルルのプリンWARABI

3つ目は、上川郡美瑛町にある山の中にひっそりとたたずむおしゃれな一軒家「ＭＥＲＬＥ」が作る、和菓子と洋菓子が融合された新感覚プリン"メルルのプリンWARABI"650円。

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カラメルソースをしっかりと味わえるわらび餅がプリンの上にゴロゴロとのっています。濃厚なカスダートと合わさり極上な味が味わえます。

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試食した有吉さんとマツコさんも"キャラメルの濃さが薄まってちょうどいい" "いいね、美味しい"と大絶賛。

4.お昼ねプリン

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4つ目は、有名な旭山動物園がある旭川市の「エチュード洋菓子店」で作られている超濃厚プリン"お昼ねプリン"310円。

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食べてみたマツコさん"濃い"、有吉さんは"ほほほ...なるほど美味しいね"と静かに納得してしまうほどの濃厚なプリンは、お取り寄せもできますよ。

お昼ねプリン4個セット

￥1,240

北海道内の原料を使用したクリーミーでなめらかな牛乳と卵の絶妙なバランスが織り成すコク旨プリン。1個80ｇ入り 6個8個12個セットもあります。

5.プディングタバのプリン

旭川市の「プディングタバ（pudding-TaBa）」は、奥さんが趣味で始めたもののプロ顔負けと好評になり、お家の玄関先で販売するようになりました。

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大人4人分の量があるお手頃価格な"プリン"は680円、一日限定15個になります。添加物を使用せず、卵と牛乳で作るかための焼きプリンはかたすぎず、ほどよいくちどけなんだとか。

マツコさん"あっ久しぶりじゃない"、有吉さん"帰ってきた"とプリンの懐かしい味を楽しんでいました。

6.アスパラチーズ

6つ目は、名寄市西にある「なよろ菓子工房ブラジル」で作られている、なよろプリンの"アスパラチーズ"313円。アスパラの産地として有名な北海道名寄市ならではのフリーズドライのアスパラが入ったプリンです。

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"繊細にいるよ、未だにアスパラ探せてない..."とマツコ、有吉は"奥にいるよね、いるのはわかる、不思議だから全部食べちゃう"とコメント。

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残念ながらお取り寄せ販売を行っていないので、お店に来なければ味わえないプリンとなっています。

7.雪ふりプリン

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7つ目は、地元で愛され続けてて83年、上川郡下川町錦町にある「やない菓子舗」の"雪ふりプリン"290円です。

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ホワイトチョコが生地に練りこまれており、表面にホワイトチョコパウダー、雪玉は生チョコで作られています。

雪ふりプリン3個入×2箱セット

やない菓子舗

￥2,460

多くのメディアに取り上げられている「雪ふりプリン」は、やない菓子舗の公式オンラインショップではなく、「のーすもーる北海道の森」にて購入することができます。「2008プリンの殿堂」第19位に入賞したプリンです。

8.白い珈琲ぷりん

最後にお届けするのは、上川郡にある老舗旅館「湯元湧駒荘」名物の"白い珈琲ぷりん"300円。

コーヒーの香りを楽しみつつ、なめらかなぷりんを楽しむことができます。温泉に入り食後に食べるデザートにぴったりなほどよい甘さのぷりんをおためしあれ。

白い珈琲ぷりん（6本入）

湯元　湧駒荘

￥1,800

白い珈琲ぷりん（1本300円×6本入）食後のデザートにぴったりな大人の味。見た目は白いのに珈琲の味がするプリンです。

北海道の極上プリンを食べつくそう！

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ご当地グルメ研究家の松本 学さんおすすめの8個のプリンの中には、お店でしか食べることのできないプリンもありました。北海道へ行った際には、極上の北海道プリンを食す旅をしてみては？