カレーをお酒と楽しむバルがオープン

銀座で30年以上続く老舗フレンチ『レストラン ドンピエール銀座本店』。1984年創業当時は『ペリニィヨン』の店名でスタートした高級フレンチレストランだ。その本店の人気メニューであるビーフカレーをメインに、おつまみとお酒もカジュアルに楽しめるカレーバル『銀座ドンピエール Curry & Bar』が2017年7月20日、池袋にオープンした。

今でこそ人気メニューとなっているビーフカレーだが、元々は創業当時『ペリニィヨン』のコースの〆として提供していた裏メニューだった。

そんな老舗フレンチ『ドンピエール』が新業態であるバルを出店したのは池袋。「『ドンピエール』のカレーをより多くの方に気軽に楽しんで頂きたい」。そんな思いから生まれた『銀座ドンピエール Curry & Bar 』は、「西武池袋本店」8階のレストラン街にあることから、家族連れも気軽に立ち寄れるお店として早くも評判だ。

メニューは、銀座本店で人気の「ビーフカレー」をはじめ、池袋店オリジナルのカレーが10種類以上そろう。フレンチのシェフのアイデアを取り込んだ30種類以上のバルメニューも注目だ。どちらもランチからディナーまで、1日を通して楽しむことができる。

本店の味を継承！スキレットで熱々を召し上がれ

同店でぜひ食べてほしいのは、やはり看板商品である「特製ビーフカレー」（写真上）。A5ランクの国産黒毛和牛を使ったうまみたっぷりの中辛カレーは、熱々のスキレットで供される。スキレットでカレーを提供するスタイルは、『ドンピエール』では初とのこと。

「特製ビーフカレー」（写真上）は、銀座本店の味をそのまま継承している。フレンチのソースを作る要領で時間をかけて丁寧に作られたカレーソースは舌触りが上品で滑らか。洗練されたコクとうまみが感じられる。そして角切りの国産黒毛和牛がやわらかく、口の中でほどける感覚がたまらない。ランチとしてだけでなく、バルメニューの後の〆カレーとして味わうことができるのも魅力だ。

「特製ビーフカレー」と肩を並べる人気メニューが「ビーフシチュー」（写真上）。赤ワインと玉ネギのうまみたっぷりの濃厚なシチューの中には、同じく角切りの国産黒毛和牛が煮込まれており、ついお酒が進んでしまう。

お昼から楽しめる、30種類以上の豊富なバルメニュー

フレンチのシェフのアイデアを取り込んだ30種類以上のバルメニューも見逃せない。「海老ときのこのアヒージョ」（写真上）は、具材のうまみがたっぷりと溶け出すオリーブオイルの味も楽しみたい。また同店オリジナルブレンドのチリパウダーが添えられており、独特でスパイシーな香りが特徴的。ピリッとしたエスニックな風味が食欲を刺激する。

30種類以上の豊富な種類のバルメニューは、ランチタイムから注文することができるので、休日にお昼からお酒を飲みたい！というときにもピッタリだ。

もっちり生地にお肉がゴロっと。絶品カレーパンも忘れずに

店頭ではテイクアウトメニューとしてカレーパンを販売している。揚げたてでもっちりとした生地にはカレーパンのために開発された特製カレーソースとゴロっと大きな牛肉がたっぷりと詰まっていて、お土産にもおすすめの一品。『ドンピエール』の味を自宅でも楽しめるのがうれしい。
カレーやお酒を気軽に楽しめる『銀座ドンピエール Curry & Bar』。
老舗フレンチの新たな挑戦に、これからも目が離せない。

【メニュー】
特製ビーフカレー　1,650円
ビーフシチュー　1,650円
海老ときのこのアヒージョ　790円
ドンピエールのカレーパン　350円
ビール　490円
※価格は税込

銀座ドンピエール Curry & Bar

〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1　西武池袋本店8階
03-6907-0089
平日 11：00～23：00（L.O. 22：30）　土・日・祝休日 10：30～23：00（L.O. 22：30）
元旦（西武池袋本店の営業時間に準ずる）

http://dompierre.jp/ikebukuro/

この記事の筆者：つくし家(ライター)