東京ディズニーリゾート®・パートナーホテル、東京ベイでは、2017年10月1日(日)より、クリスマスケーキの予約をスタートする。

2017年のクリスマスケーキは「クリスマスストーリー」をテーマに、カラフルなプチシュークリームをツリーに見立てて積み上げた「ビニョラータ」や、和の味わいの「クリスマスリース」のほか、チョコレートで作った「ブラックスノーマン」など、パティシエの遊び心あふれる全5種類をラインアップ☆

聖なる夜に彩りを添える甘いプレゼントとして、家族やカップル、親しいお友達とのパーティーなど、様々なシチュエーションで楽しんでね☆

ブラックスノーマン＜20台限定＞／5,000円(税込)チョコレートで作ったスノーマンを割ると、中にはグミやチョコレートのお菓子が☆ フランス産のスイートチョコレートをふんだんに使用した、遊び心たっぷりのオリジナルクリスマスギフトに仕上がっているよ♪

ビニョラータ／3,800円(税込)クリスマスツリーに見立てた、カラフルなデコレーションがひときわ目を引くかわいいケーキも♡ フランスではお馴染みの「クラフティ」に苺のコンポートを入れ、チョコレート・カスタード・ピスタチオの3種類のプチシュークリームを重ね、一度にいろんな味を楽しめる一品。

クリスマスリース／3,800円(税込)可愛すぎ！クリスマスリースに見立てた和風のケーキが初登場！京都宇治産の抹茶と練乳の2層の口溶けなめらかなムースの中には、3種類の鹿の子豆とサクサクのチョコレートクランチが隠れているよ☆

クリスマスショートケーキ／3,500円(税込)毎年人気のクリスマスショートケーキ。香り豊かなグランマニエシロップを染み込ませたスポンジで、とちおとめとホテル特製の苺ジャムをはさみ、星柄はキュートなチョコをデコレーション☆

クリスマスノエル／4,000円(税込)ケーキの上のみならず、側面にもサンタクロースが描かれたケーキ。カカオ分の異なるビターチョコレートを組み合わせた深みのある味わいのムースで、ピスタチオムースとラズベリージャムを包みこんだ一品。チョコレートクランチのサクサクとした食感がいいアクセントに☆

長田 学(おさだ がく) ペストリーシェフ辻製菓専門学校フランス エスコフィエ校を卒業後、世界的に知られるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で注目を浴びたショコラティエ「プラリュ」にて研鑽を積み、製菓学校講師を経て1999年パークハイアット東京に入社。2006年からはスーシェフとして勤務。2013年オリエンタルホテル 東京ベイに入社。「パティスリー」店頭用とウエディングケーキ双方を統括。海外や五つ星ホテルで培った経験と感性で多彩なパティセリー商品を展開。

オリエンタルホテル 東京ベイ

製品概要

【ブラックスノーマン】※20台限定
価格:5,000円(税込)
サイズ:長さ17.5cm×幅12.5cm×高さ26cm　

【クリスマスノエル】
価格:4,000円(税込)
サイズ:長さ15cm

【クリスマスリース】
価格:3,800円(税込)
サイズ:直径18cm

【ビニョラータ】
価格:3,800円(税込)
サイズ:直径15cm

【クリスマスショートケーキ】
価格:3,500円(税込)
サイズ:直径15cm

予約期間:2017年10月1日(日)～12月20日(水)
予約方法:パティスリー店頭、電話、ホテルホームページ
※早割特典:11月30日(木)までのご予約で5％OFF
受け渡し日:2017年12月23日(土)、24日(日)、25日(月)
受け渡し時間:各日 11:00～15:00、15:00～18:00、18:00～21:00
受け渡し場所:パティスリー店頭にて