暑い日が続く近頃。今回は、濃厚な味わいだけどさっぱりと楽しめる「ふわふわ月見そば」を実際に作った見たところ激ウマだったため、紹介したい。 「ふわふわ月見そば」 今回紹介するレシピは、日本そばの知識・情報を世界中に発信するそば専門のメディア「日本蕎麦保存会jp」が公式サイトにて紹介していたもの。 用意する材料は、そば乾麺1人前、生卵2個、そばつ...すべて読む

元自衛官という稀にない経歴が特徴の、ピン芸人・やす子さん。 そんなやす子さん直伝の、硬くなったご飯を美味しく食べる裏技をfumumu編集部で試してみました！ 「サバ味噌煮缶」で硬いごはんもおいしく 今月8日放送の『有吉クイズ』（テレビ朝日系）では、やす子さんが「ひとりキャンプ」企画に登場し、キャンプ飯作りを披露。 そのなかでやす子さんは、飯盒炊爨に...すべて読む

リピーター続出中！カルディで人気のレモネードベース レモネードは、アイスにしたりホットにしたりして一年中楽しめるドリンク。家庭で手軽に作れるアイテムがたくさん販売されるなか、発売以来ずっとリピーターが続出するほど人気があるのが、カルディのレモネードベースです。 商品レビュー欄でも、「すっきりとしていておいしい」「飲みやすい」「ほかにはな...すべて読む

本記事では、fumumuでとくに反響が大きかった「旬のくだものの切りかた」を3つ、改めてご紹介します。 ギャル曽根流「スイカ」の切りかた まずは、大食いタレントのギャル曽根さんがYouTubeで紹介した「スイカ」の切りかた。 玉ねぎをイメージして格子状に まずスイカを「縦半分」にカット......するのですが、編集部員が間違えて“横半分”に切ってしまいました...。 記...すべて読む

カルディで人気のシナモンロールにさつまいもが登場！ カルディで人気の冷凍シナモンロール。軽くレンジで温めるだけでフロスティングがトロッと溶け、シナモンがふわりと香る本格的な味わいでファンが多いアイテムです。 秋を目前にして「シナモンロール さつまいも」が登場。定番のシナモンロールにごろごろとしたさつまいもダイスをたっぷり使った、秋先取りの...すべて読む

朝食にタンパク質の作り置きを食べる理由 そもそもなぜ朝食に、タンパク質を摂った方がよいのかご存知でしょうか？答えは、健康面でのメリットに関係しています。 レシピの前に、朝食にタンパク質を含む作り置きを食べる理由を理解し、健康的な身体作りに役立てましょう。 効率よく筋肉を増やし痩せやすい体質にする 出典：https://unsplash.com/ 朝食にタンパク質を摂る...すべて読む

「ホットケーキミックスのヨーグルトベリーケーキ」のレシピ 材料を混ぜ合わせるだけで、生地は5分でできあがり！冷凍ミックスベリーを型に入れてから生地を流し、焼き上げましょう。 材料（約14cmスクエア型：1台分） ホットケーキミックス 50g 卵 1個 プレーンヨーグルト 150g はちみつ 20g レモン汁 小さじ1 冷凍ミックスベリー 50g 粉糖 適量 下準備 ・卵、プレーンヨーグ...すべて読む

食パンでおなじみ「乃が美」から夏の新商品が登場。既存の人気商品とともに、fumumu取材班が紹介します！ ゼリーのようないちじくジャム まずは8月1日から数量限定発売中の『広島県産 いちじくジャム』（1,080円・税込）です。 広島県産の蓬莱柿（ほうらいし）と呼ばれる品種のいちじくを、100%使用して作られています。完熟いちじくを、新鮮な状態でジャムにしています...すべて読む

斬新なあんぱんの食べ方に9万いいね！「これは天才」の声集まる グルメエンターテイナーとして活躍する、フォーリンデブはっしー / 橋本陽（@fallindebu）さんが X（旧Twitter）に投稿したあんぱんの食べ方が話題！ 投稿を読んだ人からは「間違いなくおいしいやつ」「これは天才」「そんな食べ方があるなんて」という声が寄せられ、約9万件のいいねを集めています。 本記...すべて読む

青森県八戸市にある、「のっけ丼」をはじめとした朝食が人気の店といえば、八食センターが有名。しかし、地元の海鮮をリーズナブルに食べたい場合は、八戸市魚菜小売市場へ行くといいだろう。 特筆すべきはその安さ 八戸市魚菜小売市場はJR陸奥湊駅そばにあるが、市中心部からも車で10分程度で着くため、アクセスは良好。開設は昭和28年だが、令和4年にリニューアル...すべて読む

【材料】さつまいもクリーム（230mlのガラス容器1つ分） ・さつまいも … 230g・生クリーム（40%） … 120cc・グラニュー糖 … 大さじ2杯 【作り方】さつまいもクリーム 1 さつまいもは1cmの輪切りにし、厚めに皮をむきます。 2 5分ほど水にさらしてアク抜きをし、ザルにあげて水気を切ります。 3 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。 4 マッシ...すべて読む

【7位】井の頭公園内でおしゃれにテイクアウト「イノカ」 井の頭公園内にあるスタンドカフェ「 #inoka（イノカ）」。散歩の休憩にぴったりのかわいいお店です。パステルグリーンで統一された店内やテイクアウトカップがおしゃれでインスタ映え間違いなし。 コーヒーやソーダなどのドリンク、軽食や焼き菓子も販売していますが、毎年5月頃から始まるかき氷が人気！定...すべて読む

めかぶは即席スープの具材にぴったり！ 市販の味付きめかぶで作る和風、洋風、中華風のスープレシピを3つご紹介します。めかぶとはわかめの根元部分のことで、コリコリ食感と独特の粘りが特徴。生のめかぶは湯通しする必要がありますが、スーパーで売られている味付きめかぶは、基本的に加熱不要でそのまま食べられ、即席スープの具材としてぴったりです。 味付き...すべて読む

シャインマスカットたっぷりの贅沢な期間限定ケーキ2種が登場 ※画像はイメージです 厳選した旬の素材を使ったケーキを提供するカフェコムサでは、2023年8月26日（土）～9月24日（日）の期間中、「シャインマスカットフェア」が開催されます。 ケーキに使用されるのは、大きさ・糖度・色・つやの厳しい基準をクリアした、山梨県笛吹市産「ふじやまの彩」というシャイ...すべて読む