歌舞伎座のお膝元に新星・日本料理店が現る 東銀座駅前にそびえ立つ歌舞伎座は1年中、賑わいが絶えない。真向かいの路地を奥へと進むと、銀座で名を馳せる有名料理店が軒を連ねる。その一角、まだテナント募集の旗が立つ真新しいビルの第1号店として『銀座くどう』は生まれた。 前身はあの有名な銀座『徳うち山』。名物料理「焼きごま豆腐」や「鯛茶漬け」を先駆...すべて読む

札幌の「〆パフェ」が渋谷で味わえる！ 飲んだ後にぴったりな「夜パフェ専門店」がオープン パーティーや忘年会……。何かとお酒を飲む機会が多い今の時期。ゆっくりとお酒に酔いしれていると、最後に食べたくなる食べ物の定番が「〆のラーメン」。と言いたいところだが、ここ数年、北海道・札幌ではデザートのパフェを最後の〆に楽しむ文化がトレンドになってい...すべて読む

【肉フェス／女子旅プレス】日本国内外の肉料理が一同に集結するフードイベント「肉フェス」が、年に1度だけ大阪で開催する「スーパープレミアム肉フェス」が、2018年1月4日（木）～8日（月・祝）まで、京セラドーム大阪にて開催される。 2018年“肉始め”！大阪「 スーパープレミアム肉フェス」＜全出店店舗公開＞／画像提供：AATJ 「スーパープレミアム肉フェス」で...すべて読む

それが「飾り切り」です。そこで今回は、とても難しそうで自分には無理…という方にもおすすめな、初心者にもオススメの飾り切り方法やアイデアをご紹介します。 お花モチーフ サラダがお花畑に♡ アボカド、ズッキーニ、生ハムなどをお花に見立てて華やかなサラダに変身させられます！ミニトマトで作るチューリップもとても簡単なのに可愛い♡すぐできるので是非...すべて読む

お家で晩酌する時もささっと作れる時短レシピを覚えておくと重宝します。混ぜるだけ、焼くだけなど今日の晩酌からすぐに活躍できるとっても美味しいレシピを10選ご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。 1.簡単＆オシャレ♡チーズピンチョス チーズ好きな彼に出したいちょっとオシャレなピンチョス。トマトときゅうりとチーズをピックに挿しているだけ♡...すべて読む

味噌とショウガの味がしっかりときいていて、体が温まるメニューの青森風おでんは、寒い地方ならではの味付けかもしれません。ショウガは冷えなどにも効果があるので、たくさん食べたいですね。 関東風のおでん かつお節の風味がひきたつ かつお節の出汁を十分にとり、濃い口の醤油で味付けをしているのが関東おでんの特徴です。ちくわぶやはんぺんなど、おでんの...すべて読む

火を使わないおつまみの定番といえば、串に刺さって食べやすいピンチョス。クリスマス当日は、かわいいプレゼントやツリーの形で作ってみませんか？高そうに見えますが、材料はなんと6つだけ！意外とリーズナブルにつくれちゃいますよ♡ ②苺とモッツァレラのサンタクロース もっちりとした食感がおいしいモッツァレラチーズは、いちごと組み合わせてかわいくアレ...すべて読む

クリスマスの夜はちょっぴり豪華な食事で特別な気分を味わいたいですよね！食卓を華やかにする、インスタ映え間違いなしなレシピを一挙にご紹介いたします。 まずは前菜 サーモンのXmasリースサラダ ミックスリーフをリースに見立てた一品。サーモンをくるくる巻いて作ったバラがとてもかわいいですよね。クリスマスにおすすめなサラダです！ ササミとパスタのバジ...すべて読む

生鮮品に加え、冷凍食品や海外直輸入のめずらしい食材が手に入ることでも人気です。そして、魅力はなんといってもコスパの良さ。そこで、一度買うと思わずリピ買いしたくなるおすすめ商品をご紹介します。 スイーツ編 ベルギーワッフル richi0416 冷凍コーナーの人気スイーツ「ベルギーワッフル」です。10枚入って400円以下というコスパはもちろん、ベルギー直輸入の本...すべて読む

【タコベル／女子旅プレス】アメリカ発のメキシカンファストフードチェーン「タコベル（TACO BELL）」が、東京・渋谷公園通り店を、2018年3月中旬にオープンする。渋谷への出店は、2015年4月に誕生した日本1号店の渋谷道玄坂店に続く2店舗目。 創業当初から変わらない定番の「ビーフクランチタコス」／画像提供：アスラポート・ダイニング 全米等に7,000店舗を展開する「...すべて読む

【#goody／女子旅プレス】京都府京都市に、カスタマイズアイスクリームとレモンエイドの店「#goody（グッディー）」がオープンした。2階の飲食スペースには、フォトジェニックな空間が広がっている。 SNS映えアイスの新星！京都「#goody」世界に一つのカスタムアイスで「いいね」をゲット／画像提供：株式会社プロフリー 自分だけの可愛いアイスを作っちゃおう 2階フォト...すべて読む

【マクドナルド／モデルプレス】マクドナルドから、冬の定番メニュー「グラコロ」を、昨年のリニューアルでよりリッチな味わいに仕立てた「超グラコロ」と、コクのあるビーフシチューソースを加えた新商品の「熟グラコロ ビーフシチュー」が、12月13日（水）から期間限定で登場する。また今年から初めて、朝マック時間帯も含め終日オーダーが可能となる。 マクドナ...すべて読む

10月～12月は、脂たっぷりの鯖を味わうことができる季節。 家庭で作る鯖料理の定番といえば、濃厚な味噌に鯖のうまみが絡み合う「鯖の味噌煮」ではないだろうか。 そこで今回は、「鯖の味噌煮」をいつもの何倍もおいしく仕上げるためのテクニックを紹介したい。 これ以上ないほどにふっくらジューシー。まるで高級割烹のような贅沢なおいしさの「鯖の味噌煮」作り...すべて読む

クリームシチュウやピクルスくらいしか思い浮かぶメニューがなく、おそらく人気がない部類に入るカリフラワー。 しかし、カリフラワーにはビタミンCや葉酸が豊富に含まれています。とくにビタミンCはキャベツの2倍、レモンの1.6倍も。カリフラワーは冬が旬、風邪が流行る今の季節こそとりたい野菜です。 ウーマンエキサイト そして実は「生」で食べられるので、使い...すべて読む