家で炊くのが面倒なら、お粥にしてみたら？
味付けは、塩と醤油でシンプルに。
玄米の自然の甘さを楽しんで。
材料（1人分）
玄米100cc水800cc
塩お好みの量
作り方
1）玄米は洗い、たっぷりの水（分量外）に1時間浸して笊に上げる。2）分量の水と１を入れて中火で炊き、沸騰したら弱火にし、時々木杓子で混ぜながら炊く。玄米がもったりしてきたら出来上がり。好みで塩か醤油をかけて。
recipe / なすんじゃ photo / 小林禎弘
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