身体を芯から温める、栄養たっぷりのほっこり「ねぎ雑炊」
時刻(time):2017-03-15 15:52源泉(Origin):δ֪
著者(author):kangli
もうすぐ春！と油断していると、 寒の戻りがやってくるこの時期。 背中がぞくっとしたら、このお雑炊を。 冷えた身体を温め、疲労回復の効果があるねぎ。 好きな方はたっぷり入れて、体の芯から温めて。 材料（1人分） ねぎ適量 卵1個 ご飯茶碗1杯 だし250cc 薄口醤油大さじ1 酒大さじ1 塩少々 作り方 1）ねぎは小口切りや斜め切りなどお好みに。 2）卵を溶きほぐす。 3）
もうすぐ春！と油断していると、
寒の戻りがやってくるこの時期。
背中がぞくっとしたら、このお雑炊を。
冷えた身体を温め、疲労回復の効果があるねぎ。
好きな方はたっぷり入れて、体の芯から温めて。
材料（1人分）
ねぎ適量
卵1個
ご飯茶碗1杯
だし250cc
薄口醤油大さじ1
酒大さじ1
塩少々
作り方
1）ねぎは小口切りや斜め切りなどお好みに。
2）卵を溶きほぐす。
3）鍋に、だし・薄口醤油・酒・塩を入れ、湧いてきたらご飯を入れてほぐす。沸騰したら２を回し入れ、卵が固まり始めたら１を入れて火を止める。
recipe / なすんじゃ photo / 小林禎弘
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(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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