今回紹介するフランスの伝統菓子「カヌレ」（345円）は、大人に贈りたい、お酒が香る一品。手のひらサイズの大きさも品が感じられる。
かじると、生地のカリッとした歯ごたえがおもしろい。中の生地は、しっとり＆ねっとり、そして、もちもちの新食感。噛むたびに生地の甘味とコクが染み出てきて、タヒチ産バニラとラムの香りが最後に鼻から抜ける、なんともリッチな味わいだ。ラムはあくまでもほんのりと香るので、お酒が苦手な人でもおいしくいただけるはず。
食べ応えもあるなので、おやつはもちろん朝食代わりにしてもよさそう。紅茶やコーヒーに合わせて、優雅なティータイム＆モーニングを堪能してもらって♪
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
住所 東京都港区六本木6-10-4 六本木ヒルズ ヒルサイド2F
電話番号 03-5772-7507
（文：石部千晶、撮影：瀬尾直道）
