
おむすびにまぶしても
美味しくないわけがないんです!
他にもいろいろ試してみれば
おむすびの世界がもっと広がりそう。
材料(1人分)
ご飯茶碗1杯すりごま適量
削り節適量
塩(にぎるとき手に少量の塩)適量
作り方
1)ご飯は半分に分ける。2)手に塩をつけて好みの形にむすび、黒のすりごまをまぶす。
3)残りのご飯をむすび、少量の醤油を絡めた削り節をまぶす。
recipe / なすんじゃ photo / 小林禎弘
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