シンプルな味付けが具材の旨さを引き立てる「鮭とセロリのチャーハン」
時刻(time):2017-01-21 15:53源泉(Origin):δ֪
著者(author):kangli
鮭とセロリ。 なかなか思いつかない組み合わせですが、 脂ののった鮭の旨みをセロリの香りが引き立てて、 びっくりするような美味しさに。 味付けは塩胡椒でシンプルに。 材料（1人分） 鮭1切れ セロリ適量 ごはん150g サラダ油大さじ1 塩・こしょう適量 作り方 1）鮭は焼いて大ぶりにほぐす。 2）セロリの茎は細かく切り、葉はちぎる。 3）フライパンに油をひき、ご飯を
鮭とセロリ。
なかなか思いつかない組み合わせですが、
脂ののった鮭の旨みをセロリの香りが引き立てて、
びっくりするような美味しさに。
味付けは塩胡椒でシンプルに。
材料（1人分）
鮭1切れ
セロリ適量
ごはん150g
サラダ油大さじ1
塩・こしょう適量
作り方
1）鮭は焼いて大ぶりにほぐす。
2）セロリの茎は細かく切り、葉はちぎる。
3）フライパンに油をひき、ご飯を入れて切るように炒める。
4）セロリ、鮭を入れ塩胡椒で味をととのえ、最後にセロリの葉を入れる。
recipe / なすんじゃ photo / 小林禎弘
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(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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