もうすぐクリスマス
クリスマスまでもう少し。1年に1度の特別な日。
そんな特別な日にぴったりの手料理で大切な人に喜んでもらいましょう。
今回はクリスマスにぴったりのお家でできるレシピを紹介します♡
ぜひ参考にしてくださいね。
心を込めたあったかスープ
楽天レシピ：「電子レンジで簡単！オニオングラタンスープ 」より
〈簡単オニオングラタンスープ〉
玉ねぎの甘味と、とろ〜りチーズがたまらない♡手の込んだオニオングラタンスープも電子レンジが大活躍！簡単に作れます。
玉ねぎ小２個（大１個）
とけるチーズ適量
フランスパン２切れ
塩小さじ１/２
こしょう適量
固形ブイヨン（無添加）２個
バター大さじ２
水４００ｍｌ
〈赤パプリカスープ〉
クリスマスらしい赤いカラーのスープ。赤パプリカがたっぷり入っているんです。見た目もかわいらしい♡
バター ２０ｇ
ベーコン ２枚 約３０ｇ
赤パプリカ 中 ２個
じゃがいも 中１個
玉ねぎ 小 １個
水 ２２０ｍｌ
牛乳 ２００ｍｌ
塩 小さじ1/2弱
バジルの葉 ８ｇ
〈ほうれんそうポタージュスープ〉
ほうれん草と豆乳を使ったポタージュ。作り方はミキサーにかけて温めるだけ！とっても簡単なんです。
茹でたほうれんそう 160ｇ １束分
玉葱スライス ２枚
豆乳 130ｇ
水 130ｇ
顆粒スープ 適量
トッピング クレソン 粉チーズ 適量
遊び心でおもてなし
〈トナカイのチーズ〉
チーズで作るトナカイさん。ユーモア溢れるアイデアレシピです。みんなに喜ばれること間違いなし。みんなで一緒に作っても楽しいかもしれませんね♡
三角のチーズ ３コ
クラッカー ６コ
きゅうり 少々
ラディッシュ 少々
海苔 少々
楽天レシピ：「作るの楽しい！☆クリスマスツリーサラダ☆ 」より
〈クリスマスツリーサラダ〉
ブロッコリーとポテトサラダで作るクリスマスツリーサラダ。トマトやにんじんで飾り付けも忘れずに♡
ブロッコリー1～1.5株
プチトマト3個
じゃがいも大2個
人参1/3本
ベーコン（またはハム）50g
マヨネーズ大さじ3～
塩、こしょう少々
粉チーズ適量
〈クリスマスのおせんべいピザ〉
市販のおせんべいをリメイク。ちょっとした工夫でクリスマスにぴったりのメニューに大変身！テーブルが華やかになりますね。
サラダせんべい（あれば星形） 10枚
ケチャップ 大さじ2
ベーコン 20～30g
ピーマン 15～20g
ピザ用チーズ 30g
腕をふるったメイン料理
〈簡単ローストビーフ〉
ロストビーフって作るの大変そう…そんな方も大丈夫！実は炊飯器を使えばお家でも簡単に作れちゃうんです♡ぜひ挑戦してみてくださいね。
【ローストビーフ】
牛ももかたまり肉 300g
塩・こしょう 各適量
サラダ油 大さじ1/2
【グレイビーソース】
◎赤ワイン 50ml
◎しょうゆ 大さじ1
◎蜂蜜 大さじ1
◎塩 ひとつまみ
◎酢 大さじ1/2
楽天レシピ：「お肉がほろほろ♪チキンのトマト煮込み 」より
〈ほろほろチキンのトマト煮込み〉
クリスマスといえばチキン料理。そんなチキンをクリスマスカラーの赤、トマトで煮込んでみましょう。柔らかいチキンとトマトは相性ばっちり！
鶏もも肉2枚
たまねぎ1個
エリンギ大1本
にんじん1本
トマト缶１缶
にんにく１片
ハーブ少々
あれば赤ワイン1/2カップ
ベイリーフ1枚
オリーブオイル大さじ２
固形ブイヨン2個
楽天レシピ：「デミグラスソース缶 de 簡単ビーフシチュー 」より
〈デミグラスソース缶de簡単ビーフシチュー〉
特別に日は特別なメニューで迎えたい♡市販のデミグラスソースを使って本格ビーフシチューに挑戦してみませんか？
牛肉（シチュー用）200g
玉ねぎ1個
にんじん1本
じゃがいも2個
にんにく1片
マッシュルーム（あれば）3～4個
小麦粉大さじ2
バター大さじ1
水400cc
赤ワイン200cc
スープの素1個
ローリエ（あれば）2枚
デミグラスソース缶１缶（290g）
ケチャップ大さじ2
ウスターソース小さじ1
塩小さじ1/2
こしょう３～４ふり
サラダ油大さじ１
楽天レシピ：「残ったシチューで。シチューポット。 」より
〈シチューポット〉
作ったビーフシチューをアレンジしてみましょう。チーズがとろ〜り、オーブンでパンはこんがり。見た目もおしゃれなメニューです♡
イングリッシュマフィン１コ
ビーフシチューお玉１弱
とろけるチーズお好み
クリスマス感が詰まったデザートを
〈マシュマロトナカイさん〉
マシュマロがトナカイに大変身！少ない時間でぱぱっと作れて、さらにかわいい！喜ばれること間違いなしの優秀レシピです。
マシュマロ 3こ
チョコレート 適量
ミニプレッテェル 3コ
アラザン ６粒
エダブルハート 3つ
〈クリスマスシューツリー〉
市販のプチシューがクリスマスツリーに。アレンジを加えるだけで特別感がぐっとアップ。あなたのお好みでツリーに飾り付けをしてくださいね♡
市販のプチシュークリーム 10個
ホワイトのデコペン 1本
ハートのカラースプレー 適量
粉糖 適量
楽天レシピ：「☆★ホットケーキミックスで小さなクリスマスケーキ★ 」より
〈クリスマスミニパンケーキ〉
いつものパンケーキにいちごのサンタさんをのせてみました♡あっという間にクリスマス仕様のパンケーキに大変身です。食べるのがもったいない！
ホットケーキミックス２００ｇ
牛乳１５０cc
卵１個（５０ｇ）
・・トッピング・・
ホイップクリーム（市販品）適量
（又は水切りヨーグルトでも
いちごのサンタ４個
チョコぴつ（色はお好みで）適量
クリスマスディナーはこれできまり
いかがでしたか？
愛情をぎゅっと詰め込んだ手料理で、大切な人をおもてなししましょう♡
みなさんに素敵なクリスマスが訪れますように。
