いざ金沢カフェ巡りへ♪
古都の風情漂う金沢。
金沢にあるのは、古風な和カフェから、最先端を行くハイセンスなカフェまでさまざま♡
和スイーツにおしゃれなケーキ、ヘルシーなスイーツ&フードを楽しめる健康カフェなど、バリエーション豊富なのが嬉しいですね。
さっそく、おすすめのお店をご紹介しちゃいます♪
ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA
出羽町・石川県立美術館内にあるル・ミュゼ・ドゥ・アッシュKANAZAWA。
世界で活躍する、辻口博啓シェフがプロデュースしているお店です。
兼六園や金沢21世紀美術館にもほど近いため、散策や観光中の休憩時に立ち寄るのも、よさそうですね◎
もちろんカフェのみの利用もOK。
日差しがさんさんと差し込む店内は、明るく開放的で、近代的なスタイリッシュさを備えています。
休日のカフェタイムには満席になることがしばしば。
スケジュールに余裕があるときの来店がおすすめです。
繊細な見た目のケーキは、食べるのがもったいないほどですね。
ちなみに写真左はマッチャ。
ほろ苦い抹茶ムースに、甘酸っぱいアンズのコンフィチュールと、能登産の大納言を使用したあんこが包まれています。
ケーキや焼き菓子は、テイクアウトもできます◎
住所:石川県金沢市出羽町2-1 石川県立美術館内
TEL:076-204-6100
つぼみ
おなじく、石川県立美術館エリアにある和風甘味処つぼみ。
お店は、金沢市役所と金沢21世紀美術館の中間に位置しています。
アクセスには、JR金沢駅からバスの利用がおすすめ。
停車駅は、香林坊または広坂となっています。
お店の名物スイーツは、くずきりです。
吉野産の本くず粉を使用したくずきりは、透き通るような見た目が特徴。
つるつるとのど越しがよく、適度にぷるぷるした弾力があって、食べごたえもばっちり!
上品な黒蜜との相性も抜群です。
和スイーツの定番といえば、やっぱり抹茶パフェ。
抹茶いアイスに抹茶プリン、抹茶のシフォンケーキに抹茶寒天と、とにかく抹茶尽くしで、抹茶好きにはたまらない一品です。
そば棒の素朴な風味もGood♪
全体的に甘さ控えめで、ぺろりと食べられちゃいそうです。
住所:石川県金沢市柿木畠3-1
TEL:076-232-3388
茶房一笑
茶房一笑(さぼう・いっしょう)は、東山ひがし茶屋街にある日本茶専門店です。
日本家屋を利用した店内には、広いカフェスペースのほか、ギャラリースペースも併設。
窓際のテーブル席からは、風情あるひがし茶屋街の様子を眺めることもできます。
一笑は、金沢の老舗のお茶屋さんである丸八製茶場が手掛けるお店です。
とくに献上加賀棒茶は、昭和天皇に献上されたこともある由緒ある一品!
自慢のお茶、ぜひ季節の上生菓子と一緒に楽しみたいですね。
お茶は、玉露や抹茶にも変更できますよ。
抹茶のロールケーキもおすすめです♪
しっとりした生地を口に入れると、ふわっと抹茶の濃厚な香りが鼻から抜けます。
たっぷり詰め込まれた生クリームは、上品な甘さで、ぽってりした滑らかさが人気。
ほんのり苦い抹茶スポンジとのバランスも、絶妙です。
住所:石川県金沢市東山1-26-13
TEL:076-251-0108
FUMUROYA CAFE 百番街店
JR金沢駅構内にある、FUMUROYA CAFE(フムロヤ・カフェ)。
改札口近くの金沢百番街1Fにあり、アクセスは抜群!
旅行や出張の行き帰り時や、新幹線待ちのちょっとした時間にも、立ち寄りやすいですね◎
こちらは加賀麩不室屋が手掛ける、お麩をコンセプトにしたカフェです。
人気は、ランチメニューのふやきお汁弁当。
ふわふわ柔らかな麩と季節の野菜がたっぷりで、滋味深い味わいです◎
ちなみに、ランチメニューは11時半~14時の提供となっています。
スイーツにもお麩が使用されています!
こちらは麩あんみつ。
イチゴやキウイ、豆羹にならんで、かわいらしい花麩もINしています♡
もちもちの麩は、定番の白玉にも負けない存在感!
ねっとり甘い黒蜜ソースともよく絡みます。
住所:石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 くつろぎ館 1F
TEL:076-235-2322
むらはた
最後はこちら、近江市場にもほど近い場所に店舗を構える、むらはたです。
最寄り駅のJR金沢駅からは徒歩で15分ほど。
バスを利用する場合は、武蔵ヶ辻・近江町市場で下車しましょう。
店舗1Fは青果店、カフェスペースはその2Fにあります。
人気のフルーツサンド。
イチゴやキウイ、オレンジなどがたっぷりサンドされ、カラフルな見た目にときめきますね。
おなじくたっぷりの生クリームは、軽やかな口どけで甘さも控えめ。
ふわふわのパンはあま~い香り♡
大ボリュームですが、以外にぺろりと食べられちゃいます♪
季節のフルーツを使用したパフェも大充実しています。
写真は、人気NO1のフルーツパフェです。
パフェグラスから零れそうなほど、フルーツたっぷり!
芸術品みたいな飾り切りは、SNSでも注目されること間違いなしですね♡
住所:石川県金沢市武蔵町2-12
TEL:076-224-6800
古都・金沢で素敵なカフェタイムを…♡
個性様々な金沢のカフェをご紹介してきました♪
あなたが気になるカフェは見つかりましたか?
金沢は文化と歴史の街と言われる、奥深い魅力のある場所。
そんな金沢を訪れる折には、ぜひ今回ご紹介したカフェにも足を運んでみてくださいね♡