白米、好きです。
みなさん、最近白米を食べていますか?
日本人の主食、お米は本当に美味しいですよね。
お家の炊飯器で炊くお米ももちろん美味しいですが、
土鍋で炊くお米はまた格別です!
今回は、白米にこだわったお店をまとめてみました♡
お腹いっぱい、白米を食べちゃいましょう。
米祥@日本橋
創作和食料理のお店です。
全国各地の様々な品種を楽しめます。
ツヤツヤのこちらのお米、注文を受けてから炊き上げてくるんです。
一合をどーんといただいちゃいましょう♡
夢ぴりかは少し高いだけあって、お米界のスーパースター!って感じでとても美味しかった
美味しいのはお米だけじゃありません。
カラッとあがった天ぷら、写真から美味しさが伝わってきます!
堂々とした看板から、和の雰囲気が感じられます。
住所 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町3F
営業時間 ランチ 11:00~15:30
ディナー 17:00~23:00
定休日 コレド室町に準ずる
出典: r.gnavi.co.jp
米福@恵比寿
つやっとふっくらしたお米…!
ついついアップで写真に撮りたくなってしまいますね。
美味さを追求し、使用する水や炊き方にこだわっているからこそ、
この美しさが成り立ってています。
ご飯食べきれなかったらおにぎりにして、お持ち帰りできるんだけどそれもめっちゃうまい。
お米をメインとしながらも、他の料理にも手を抜いていない
ことがわかる美しさ。
盛り付けひとつでも繊細です。
感動すること間違いなしです!
店内は落ち着いた大人の雰囲気。
ゆっくりと食事ができそう。
人気店のため、予約しておくことをおすすめします。
住所 東京都渋谷区恵比寿西1-4-2 川田ビルB1F
営業時間 17:00~23:00
定休日 なし
ごはんや一芯@代官山
古式精米法で精米し、ふんわり炊き上げられたお米。
いい香りがただよってきそうです♡
お米の本当の美味しさ、わかります。
こんなに美味しく炊けたごはんを食べたのは久しぶりだ。
お米以外のメニューも充実。
旬の食材を使った料理が豊富です。
氷の上に上品に盛られたお刺身、美しいです。
あたたかい照明がお米をより美味しくみせてくれる
落ち着いた店内。
個室も完備されているのが嬉しい♡
宴会にも使えます。
住所 東京都渋谷区猿楽町30-3 ツインビル代官山A棟B1
営業時間 ランチ11:30~15:00
ディナー17:30~24:00
定休日 年末年始、夏季休暇有
出典: r.gnavi.co.jp
寅福@青山
新潟県産のお米を使用し、大かまどで炊きあげられています。
契約店より届く寅福オリジナル米というこだわりようです!
甘味と上品な粘りが特徴。
お箸が止まりません…。
全部美味しかったけど、ご飯が…とっっても美味しかったです。
これぞ、理想の献立!といった立派な食事。
バランスよくいただけます。
心までも健康になれそう。
お米にこだわっていることが一目見てわかりますね♪
寅福のこだわり、一度味わってみてください。
住所 東京都港区北青山3-12-9 花茂ビルB1
営業時間 月~日ランチ 11:30~15:30
月~土ディナー 17:30~23:30
日17:30~22:30
定休日 なし
出典: r.gnavi.co.jp
土鍋ごはん 米三@横浜
土鍋、水、お米の三つのこだわりから名付けられた米三という名前。
山形県出羽三山の天然水を使用し、厳選された産地直送のお米を
三重県四日市の萬古焼特注土鍋で炊くという徹底っぷり。
お米ひとつひとつが輝いています!
断然パン派ですが、ご飯が美味しすぎて苦手なお魚も食べちゃったよ
ほっとするようなお食事。
和食の良さを改めて感じられそうですね。
この土鍋のまま運ばれてきて食べられるなんて、
ちょっと贅沢ですよね♡
お米の良さを堪能しましょう!
さあ、お腹いっぱい食べよう♡
出典: weheartit.com
どのお店にも、独自のこだわりがありました。
あたなはどのこだわりに会いに行きますか?♡