食材の宝庫・北海道で食い倒れ！
北海道といえば、海の幸と山の幸に恵まれたグルメスポット！
お肉もお魚もスイーツも、残さずいただいておきましょう♡
それではさっそく、食いしん坊な人も納得の、ご当地グルメをご紹介していきます。
地元っこもイチオシの人気店が勢ぞろいですよ。
喰い処 鮭番屋
北海道ならではの新鮮な魚介類を楽しみたいなら、ここがおすすめ！
釧路市浜町にある、喰い処 鮭番屋（くいどころ・しゃけばんや）です。
朝7時30分から営業しています。朝食にもおすすめですよ。
ランチタイムは、大行列待ちを覚悟しましょう。
名物の親子丼です。
脂ののったサーモンは、舌の上でトロ～ンととろけるよう。
きらきら光るイクラは、噛みしめるとプチッと弾け、口いっぱいに甘みが広がります。
各種丼はサイズを選ぶことができるます。
シェアしたり、食べ比べしたりするのもよさそうですね。
こちらでは、炭火を使った網焼きも楽しめます。
食材は、併設されている干物販売店で、先に購入しておきましょう。
脂ののったホッケやさんま、ぷりっぷりのホタテなど、北海道の海の幸をとことん堪能できますよ♡
住所：北海道釧路市浜町4-11
TEL：0154-25-0503
星龍軒
星龍軒は、函館市若松町にある中華料理専門店。
JR函館駅から徒歩5分と、駅近の好立地に位置しています。
開店前からランチタイム過ぎまで、とにかく行列が絶えない人気店です。
来店の際は、スケジュールに余裕を持っておくのが◎です。
ここで味わえるのは、北海道のご当地グルメの一つ、函館ラーメンです！
透き通ったスープが、うっとりするほどきれいですね♡
トッピングはチャーシューとメンマ、三つ葉のみ。
シンプルなビジュアルは、昔ながらの素朴なラーメンの風格があります。
いよいよ実食です！
鶏ガラベースのスープは、まろやかな口当たり。ほどよい塩加減と、やや甘めの味付けで、あとからうま味がじんわりと広がります。
縮れた細麺はコシが強めです。
噛めば噛むほど小麦粉の風味が強くなり、食べごたえがありますよ◎
住所：北海道函館市若松町7-3
TEL：0138-22-0022
雨は、やさしく
函館の塩ラーメンが一番！？いえいえ、札幌の味噌ラーメンだって捨てがたいんです！
というわけで、おすすめはこちらのお店。
札幌市白石区にある、「雨は、やさしく」です。
最寄り駅のJR白石駅からは、徒歩25分ほどかかります。
駐車場も完備されていて、車でのアクセスも可能ですよ。
こちらが、噂の味噌ラーメンのビジュアルです。
白濁したスープはこってり濃厚かと思いきや、昆布などの魚介出汁が利いた、あっさり和風味です。
味噌ラーメンにしてはめずらしい、ストレートの細麺との絡み具合も絶妙！
ぶつ切りのごぼうが、滋味豊かなアクセントを演出しています。
てっぺんにトッピングされているもの、実はレバーと昆布のペーストなんです！
魚介ベースのあっさりしたスープに、昆布の磯の香りと、レバーの独特の風味がとってもよく合うんです！
不思議なコラボを果たした味、ぜひ自分で確かめてみてくだいさね♪
住所：北海道札幌市白石区菊水元町4条2丁目1-7 古川ビル 1F
TEL：011-871-3922
成吉思汗 大黒屋 本店
本場で食べておきたいのが、北海道の郷土食でもあるジンギスカン。
地元っ子にも愛されている成吉思汗大黒屋（じんぎすかん・だいこくや）は、旭川駅から徒歩10分ほどに位置しています。
観光シーズンには、開店前から行列ができるほどの、大人気店です◎
大黒屋のジンギスカンには、柔らかい生のラム肉を使用しています。
鮮度がいいため、独特の臭みはかなり控えめ。
そのまま焼いて、特製のタレに絡めていただくスタイルです。
ジンギスカンが苦手な人や、初心者にも食べやすいと好評ですよ♪
食べごたえのあるお肉をお好みなら、厚切りラックがおすすめです。
焼いているうちに余分な脂が落ち、見た目よりもずっとヘルシーなお肉ですよ♪
焼いている間は、もくもく煙が出ます！
洋服へのにおい移りが気になる人は、ビニール袋持参で挑みましょう。
住所：北海道旭川市四条通7
TEL：0166-25-2424
きのとや 新千歳空港店
北海道グルメといえば、やっぱりスイーツは外せませんよね♡
きのとや新千歳空港店は、新千歳空港のターミナルビル2Fにある、人気のスイーツショップです。
朝8時から営業しているので、到着してすぐ、北海道スイーツを楽しむこともできますよ。
不動の人気NO1は、極上牛乳ソフトクリーム。
長～いソフトクリームは、かなりのインパクトがあります！
フレッシュミルクを使用したソフトは、軽やかで、あっさりした口当たりです◎
濃厚さがほしい人は、ベリーやチョコレートのソースでカスタイマイズしてみましょう。
焼き立てのチーズタルトは、お土産にもぴったりです。
内部に詰められたチーズクリームは、とろとろの舌ざわり…♡
かるく温めて食べると、よりチーズの濃厚さが際立ちます。
逆に冷凍してもOK!チーズアイス感覚で食べられちゃいます。
住所：北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル ナルビル 2F
TEL：0123-29-6161
おなかいっぱい食べつくそう♡
いかがでしたか？
どれもこれもおいしそうなグルメばかりでしたね。
どれを食べようか迷ったときは、がっつり全部いただいちゃいましょう！
北海道のグルメを求めて西へ東へ。
美食巡りの旅、ぜひ堪能してくださいね。
