長崎グルメといえば〇〇
長崎グルメといえばちゃんぽん、卓袱料理、中華などなど、和・洋・中のバリエーションが豊富です。
今回は、地元っ子や観光客イチオシの名物グルメをご紹介していきますよ。
長崎旅行やビジネスの途中にも、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
四海樓
長崎グルメといえば、代表選手はちゃんぽん！
長崎市内・松枝町にある四海樓が、長崎ちゃんぽん発祥のお店だといわれています。
人気の観光スポット・大浦天主堂のほど近くにあり、店内の大きな窓からは長崎港の様子が一望できます◎
白濁したスープはマイルド＆クリーミーで、濃厚な魚介のうまみが溶け出しています。
見た目よりはあっさりした口当たりで、最後の一滴まで飲み干せるほどの逸品ですよ♪
柔らかい太めのちゃんぽん麺と、たっぷりのキャベツやかまぼこ、豚肉など、すべてが絶妙なバランスを保っている一杯です。
ちゃんぽんと同じく、皿うどんも長崎の名物グルメですよね♪
皿うどんの麺は、太麺と揚げ麺の2種類から選ぶことができます。
ちなみに、写真は太麺の皿うどん。
たっぷりかかったアンは、とろとろでとってもクリーミー♡
濃厚な一品となっています。
住所：長崎県長崎市松が枝町4-5
TEL：095-822-1296
江山楼 中華街本店
長崎ちゃんぽんを楽しみたい人は、こちらもおすすめ。
新地町中華街の一角に店舗を構える、江山楼です。
長崎バス新地ターミナルからは徒歩2分、または長崎電気軌道・築町駅から徒歩4分と、アクセスも抜群！人気の繁華街エリアにある、老舗中華料理店です。
江山楼の看板メニュー、湯麺（ちゃんぽん）。
特上、上、並みと、量やトッピングによって、3段階にランク付けされています。
特上にはなんと、フカヒレのトッピング付き！
野菜や魚介、魚のすり身など、そのほかの具材もたっぷり入っています◎
サラサラの魚介豚骨スープは、それぞれの具材からエキスが溶け出し、深みのある甘みとコクを楽しめます。
まろやかなスープと、やや細めのちゃんぽん麺との絡み具合もばっちり！
あっさりした味わいで、ボリューミーでも案外あっさり食べられそうです。
住所：長崎県長崎市新地町12-2
TEL：095-821-3735
吉宗 本店
吉宗（よっそう）本店は、浜町にある郷土料理専門店です。
長崎駅からのアクセスには、路面電車の利用が便利。観光通り駅で下車し、浜町アーケードを3分ほど進んだところに、位置していますよ。
創業はなんと江戸時代！老舗の味を堪能してください。
吉宗の代名詞ともいえるのが、こちらのBIGサイズの茶碗蒸し。
ふるふるの卵は、口の中でとろ～んと溶け、優しい出汁の風味が口いっぱいに広がります◎
鶏肉や麩、ギンナン、きくらげなど、具材たっぷりで食べごたえ満点！
緑とピンクのかまぼこのビジュアルに、ほっこり癒されます◎
おなじく吉宗の顔ともいえるのが、写真の蒸し寿司です。
錦糸卵、穴子のかば焼き、タラのそぼろと、3色のトッピングが彩り鮮やか◎
酢飯の中にはごぼうが混ぜ込まれ、素朴な風味と食感をプラスしています。
蒸し寿司と茶碗蒸しは一対になっていて、夫婦蒸しとも呼ばれています。
住所：長崎県長崎市浜町8-9
TEL：095-821-0001
福砂屋 長崎本店
長崎カステラの元祖、福砂屋。
本店は新地中華街の一角にあり、最寄り駅の電気軌道・思案橋駅から徒歩2分ほどで到着します。
営業は8時30分からと早い時間から開始されています。
ビジネス時や、観光の移動前に立ち寄りやすいのが、嬉しいですね◎
黄金色のカステラは、一口かじると、ふわ～んと卵の濃厚なコクが広がります。
はちみつたっぷりのしっとりした生地は、舌の上でほろほろ～と繊細に溶けていきます。
底に敷かれたザラメのじゃりじゃり食感もGOODです♡
お土産にぴったりなのが、こちらのキューブカステラ。
ひと箱につき、2切れのカステラが入っていますよ。
簡易フォークが入っているので、新幹線や飛行機の中でも手軽におやつ休憩できそうです♪
色とりどりのパッケージも乙女心をくすぐりますね。
住所：長崎県長崎市船大工町3-1
TEL：095-821-2938
ミサロッソ
忘れちゃいけないのが佐世保バーガー♪
全国的にも有名な、長崎のご当地グルメの1つです。
中でも人気の高いミサロッソは、佐世保市万徳町にあるバーガーショップで、最寄り駅のバス停・佐世保市役所前停留所からは徒歩5分ほどの場所にあります。
ランチタイムは長い行列待ちが必至。テイクアウトの際は、事前に電話で注文しておくのが◎です。
こちらが名物のミサモンスターです。
モンスターの名前通り、異様に縦に長い、怪物級のハンバーガーです♪
カリッと焼かれたバンズの香ばしさと、ベーコン、パテ、チーズの濃厚さがベストマッチング！
半熟の目玉焼きのアクセントがたまりません♡
プラス310円で、ポテトとドリンクをセットにできます。
ハンバーガーとともに、間食を目指しましょう！
ちなみに、ハンバーガーは注文後に一つずつ丁寧に作り上げるため、ちょっとだけ時間がかかります。あまりスケジュールに余裕のない人は、やはり、事前の電話注文がベターです◎
住所：長崎県佐世保市万徳町2-15
TEL：0956-24-6737
長崎グルメをたべつくそう
海の幸も山の幸も豊富な長崎。とうぜん、おいしいものにもたくさんありますよね♪
さて、今回ご紹介した長崎グルメの有名店の中に、あなたのお気に入りは見つかりましたか？
長崎の絶品ご当地グルメを食べに、ぜひ足を運んでみてくださいね。
