お鍋の季節が来た!
出典: weheartit.com
今年もようやく冬をむかえて、お鍋の季節がやってきた!
去年はお鍋にもトレンドがありましたが、覚えていますか?
いままでに流行ったお鍋を復習しておきましょう♡
♡塩レモン鍋
流行の発端となったのはカルディで販売されてるこちらの塩レモン鍋つゆでした。
一時はどのお店でも売り切れているということもありましたが、今年はまだ探せばあるかもしれません!
楽天レシピ:「☆簡単☆あっさり塩レモン鍋☆ 」より
もしも売り切れていたら、自分で塩レモン鍋を作ってみましょう!
スーパーの塩味の鍋つゆでも作ることができますよ。
材 料(2~3人分)
鶏もも肉 250g
鮭 1切
白菜 1/4
人参 半分
しめじ 150g
レモン 1個
市販の鍋つゆ(塩味) 1袋
♡ミルフィーユ鍋
楽天レシピ:「【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ 」より
白菜と豚肉をひたすら挟むという単純作業ですが、実際にやってみるとハマってしまいます(笑)
お鍋に敷き詰めて調味料を入れて煮こむだけなので簡単です!
材 料(2~4人分)
白菜 1/4個
豚肉(豚こまor豚バラ) 250g
★日本酒 1/2カップ
★醤油 大さじ3
★にんにくチューブ、生姜チューブ 少量
♡スタンディングねぎ鍋
SNSから話題になったスタンディングねぎ鍋は見た目のインパクトが大きい!
ねぎを立てるという発想が新しすぎて、初めて見た時は驚きましたよね。
ねぎは冷え性を改善するのに良い食材で健康志向の人にも試してみて欲しいです。
材料※2~3人分
長ねぎ 2本
豚バラ肉 200g
餃子の皮 18枚~
きのこ類、白菜、豆腐など 適量
鍋つゆ
水 750ml
鶏がらスープの素 大さじ2
酒 大さじ3
みりん 大さじ2
塩 少々
*お好みで
キムチやラー油、ブラックペッパーなど
出典: ameblo.jp
♡カマンベールチーズ鍋
☆鍋の具☆ .
十勝切れてるカマンベールチーズ 1箱
キャベツ 半玉
ねぎ 2本
キノコ類 お好きなだけ
ミニトマト 8〜9個
エビ 8尾
牡蠣 8粒
☆スープ材料☆ .
アボカド 1個
豆乳 鍋の9分目まで
ローリエ 1枚
粉末バジル 小2
粉末オレガノ 小1
ブラックペッパー 小2
固形チキンコンソメ 2個
コンソメ 大1
チューブバター チーズ一周分
☆リゾット☆ .
残り飯 茶碗2、3杯
切れてるカマンベールチーズ 4つ
♡ハイブリッド鍋
ハイブリッド鍋とは、2種類の料理を掛けあわせてしまったお鍋のこと!
こちらの写真は粗挽きハンバーグとブイヤベースをコラボさせたそう。
好きなものを一緒に味わえるって最高ですね♡
こちらはトマト鍋とチーズフォンデュのハイブリッド鍋です。
お鍋の中にチーズフォンデュ用の器を入れるなんて斬新!
トマトとチーズの相性が良いから美味しくなりそう♡
♡餃子の皮鍋
何鍋かわからないような...と思いきや、こちらは餃子の皮鍋です。
食材を全部入れた後、最後に餃子の皮を綺麗に並べるだけ!
だからお鍋の種類は何でもいいのが特徴です。
鍋グッズを揃えなきゃ
マルチに使える楽々 1人用 土鍋 【各種鍋料理 お粥 うどん 炊飯】 おしゃれ
¥980
実家にはあるけど1人暮らしの自分の家にはないという人には1人用の土鍋を。
大勢で楽しむものと思われがちですが、一人鍋は作る手間もいらないのでおすすめです!
¥432
お鍋は和風のものが多いから、おたまも木製で和な雰囲気を出しましょう♡
木製だと熱もあまり伝わらないのでやけどの心配もなさそう。
毎日鍋でもいいくらい♡
出典: weheartit.com
お鍋って毎日食べてもいいくらい種類豊富で美味しい。
今年もたくさんのお鍋を味わいましょう!


