日本を代表する黒毛和牛・近江牛
近江牛は日本3大和牛にも数えられる、最高級ランクの牛なんです。
安土・桃山時代に起源を持つほど歴史が古く、あの豊臣秀吉も口にしたといわれている近江牛。歴史に関心がある人も、ただおいしいお肉が食べたい肉食女子も納得の、絶品近江牛を食べられるお店をご紹介していきますよ♪
近江牛レストラン ティファニー
滋賀県近江八幡市にある、近江牛レストランティファニー。
最寄り駅のJR近江八幡駅からは、徒歩3分ほどの場所にあります。
来店の際は、レンガ造りのクラッシック建物を目印にしてください。
つる草風の飾りや、レトロな吊り看板など、乙女心をくすぐる要素が満載です♡
もちろんお料理だって、乙女心をくすぐりまくりです♡
こちらは、世に近江牛を知らしめた、カネ吉山本直営のレストラン。
いわば近江牛料理専門店の元祖なんです。
こちらは人気のステーキランチ。サラダや、季節のポタージュがセットになっています。
しゃぶしゃぶやすき焼きなどの鍋メニューも、充実しています。
柔らかいお肉は、火を通しすぎないようにするのが、おいしく食べるコツですよ。
さっと火を通したお肉は、舌の上で脂がとろけるよう♡
ちょっと赤い部分が残っているくらいの、レアの状態がおすすめです。
住所：滋賀県近江八幡市鷹飼町558 カネ吉山本
TEL：0748-33-3055
近江牛専門店 れすとらん 松喜屋 本店
おなじく、近江牛を日本全国に広めた老舗の1つ、松喜屋。
本店は大津市唐橋町にあります。
最寄り駅の京阪電車石山坂本線・唐橋前駅からは徒歩1分ほどですが、
専用駐車場のほか、提携駐車場もあるので、レンタカーや自家用車でのアクセスもおすすめです。
最高級ランク近江牛のヒレステーキ。
金箔の飾りが豪華ですね♡
リーズナブルに料理を楽しみたいときは、ランチタイムの来店がおすすめです。
松喜屋御膳では、ステーキやコールドビーフのほか、近江牛を使った茶碗蒸しなど、近江牛づくしを堪能できますよ◎
おなじくランチメニューの1つ、ぜいたく重セット。
赤ワインベースの甘辛タレに絡めた近江牛のすき焼き風と、サーロインステーキがハーフになった、超贅沢なお重です。
前菜の3種盛りつきのほか、単品でもオーダーできます◎
住所：滋賀県大津市唐橋町14-17
TEL：077-534-2901
近江牛専門店 近江かど萬
大津市中央にある、老舗近江牛料理専門店の近江かど萬。
京都府との県境に位置しているため、京都観光の際に、足をのばしてみるのもおすすめですよ。
最寄り駅の京阪・浜大津駅からは徒歩3分ほど。駐車場も確保され、ファミリーにも人気がたかいお店です◎
A5ランクの近江牛を、信じられないくらいの低価格でいただくことができる、穴場のお店なんです…！
ステーキは、席に設置されている溶岩プレートで、自分で焼くセルフスタイルです♪
分厚いプレートで焼き上げるため、表面は香ばしく、内部はジューシーに仕上がります。
ステーキのほかにも、しゃぶじゃぶやすき焼き、オイル焼きなど、さまざまなスタイルで近江牛をいただくことができます♪
ちなみに写真はすき焼き。すき焼きでは、割り下と砂糖醤油を選ぶことができます。
牛の形にカットされた人参が、かわいいですね♡
住所：滋賀県大津市中央1-7-35
TEL：077-525-2989
近江牛肉店 別館
近江牛を食べたいけど、本場・滋賀まで行くのは遠い…、
という人も安心！東京都内にも、近江牛を楽しめるお店がいくつかありますよ。
今回は、こちらの近江牛肉店をピックアップしてご紹介します。
港区新橋に位置しているお店です◎
こちらは、近江牛専門の精肉店が手がける焼肉屋さん。ちなみに本店は汐留駅近くにありますよ。
滋賀県の牧場から直送される近江牛は、その日に捌いた新鮮なものばかり。
ロースやカルビのほか、希少部位もとことん楽しむことができます。
牛タンだってこの大きさ…♡コリコリの食感とジューシーさがたまらないおいしさです！
メニューはその日の仕入れによって異なるので、詳しくはお店のメニューで確認してくださいね◎
おすすめは、盛り合わせの赤皿と白皿。
赤皿は赤身肉がメイン、白皿は脂身多めのお肉がメインになっています。
住所：東京都港区新橋3-16-20 第３山田ビル 1F
TEL：03-3432-6577
近江牛卸問屋 焼肉 激 尼崎本店
最後は、兵庫県にある近江牛の焼き肉専門店をご紹介しましょう。
JR神戸線・尼崎駅から徒歩15分ほどにある、焼肉激（やきにく・げき）です。
店内はスタイリッシュな空間。テーブル席や掘りごたつ式の座敷席のほか、カップルにおすすめのソファ席も設置されていますよ。
高品質の近江牛や近江牛ホルモンが、とってもリーズナブルな価格で提供されています◎
専属農家が、鈴鹿山系の豊かな清水とオーガニック飼料を用い、丹念に飼育した近江牛は、世界にも誇れる最高ランク品。
霜降りも美しい至極の逸品を…、
豪快に網の上でじゅ～じゅ～焼いちゃいますよー！
お肉はふんわり柔らかく、脂身の上品な甘みが絶品です！
甘辛いタレにつければ、ごはんもビールもどんどん進んじゃいそう♪
お肉そのものを楽しみたい人は、塩でいただくのもおすすめです。
住所：兵庫県尼崎市杭瀬北新町4-9-1 エスクィーナ尼崎1F
TEL：06-6487-0329
おいしいお肉にとろけそう…♡
世の中においしいものは数多くあれど、やっぱり牛肉のおいしさには叶わない…♡
ステーキに焼き肉、しゃぶしゃぶと、どんな食べ方をしてもおいしい近江牛をお得に楽しみたいなら、ぜひ、今回ご紹介したお店を訪ねてみてくださいね♪
