新橋でほろ酔い飲み歩き♪
一週間お仕事を頑張った自分へのご褒美、それはおいしいお酒♪
乾いた喉を潤すビール、料理の味を引き出すワイン、そして宝石のように鮮やかなカクテル。
バーの飲み歩きで出会う美酒と絶品バーフードで、心もおなかも満足間違いなし。
新橋 DRY-DOCK
飲み歩きスタート。
まずは準備運動がてらにビールで喉を潤して。
新橋駅から徒歩3分、ガード下にあるビアバー、「新橋 DRY-DOCK」です。
1階と2階、テラス席もあり、1階は船を模したような楽しいデザインになっています。
こちらのお店は、「日本で一番スーパードライをおいしく飲めるお店」を目指しているそう。
お店の前にある看板にも、堂々とその意気込みが書かれています。
これは、期待せずにはいられません。
クリーミーな泡と、キリッとした喉越し、一度冷水につけてひんやりとさせたグラスなど細かいテクニックが垣間見えます。
ビールのお供にはやっぱり揚げ物でしょう♪
人気のナゲットバスケットで、ビールがグングン進む。
サクサク揚げたてのチキンは、身はしっかりジューシー。
コンパクトな店内では、友人や恋人との距離も縮まりそうです。
【住所】東京都港区新橋3-25-10 JR高架下
【電話番号】03-5777-4755
新橋ドライドックのホームページです。ビールの価値観を「変える」一杯をぜひご堪能ください！JR新橋駅ガード下。
GINZA TAPPO
はじめの一杯はビールより、ワイン派！
そんな方にオススメなのが、新橋駅から徒歩5分にある「GINZA TAPPO」。
銀座の路地裏にある、全席11席のこじんまりとしたワインバーです。
イタリアンワインが100種類と、絶品イタリアン料理を味わえます。
飲み歩きではガッツリ食べないという方は、ピクルスをつまみに。
自家製ピクルスは酸味おだやか、きゅうりとオリーブのみずみずしさがワインと合います。
隠れ家的なお店なので、ワイワイと賑やかなお店は好みではない方にオススメのお店です。
赤ワインにはお肉でしょ！
友人とシェアして食べたい、お肉の盛り合わせ。
程よく熱を通したお肉は、しっとり柔らかな肉質。
お肉の旨みでワイングラスがあっという間に空いちゃうかも。
ゆったりのんびりと飲める、くつろぎのワインバーです。
【住所】東京都中央区銀座7-2-20 銀座第１金井ビル 2F
【電話番号】03-3572-3599
BAR ANTHEM
軽く飲んで、食事を済ませたら、向かう先はオーセンティックバー。
ほろ酔い気分で開けるバーの扉の奥に広がる、大人の空間。
新橋駅からもほど近い、銀座駅から徒歩ですぐの「バー アンセム」でキリッと一杯いただきましょう。
バーのオーナーバーテンダーは、カクテルコンペでの優勝経験あり。
そしてドラマ『バーテンダー』に出演したこともあるという、有名なバーテンダーさんです。
人気のジントニックは、ステアではなくシェイクして作るこだわりぶり。
ほろ酔い気分をシャキッと覚まさせるような、爽快感です。
フードメニューも豊富なのが嬉しい。
おつまみの塩昆布クリームチーズは、塩昆布の優しい旨みとチーズのコクが絶妙。
パスタ類もあり、「イカの塩辛のクリームパスタ」が人気だそう。
料理が充実していると、一軒目としても利用できますね。
【住所】東京都中央区銀座6-4-8 曾根ビル 2F
【電話番号】03-5537-2545
煙事
お酒の酔いを深めるために、次に訪れるのは新橋駅から徒歩5分にある「煙事（えんじ）」。
燻製グルメをアテにお酒を楽しめます。
スモーキーで渋い雰囲気がたまらない、大人の燻製バー。
デートでも利用したい落ち着いた空間です。
チーズやお漬物、ベーコンなどの燻製をアテにウィスキーの水割りをちびちびと。
燻製の鼻から抜けるスモーキーな風味で、グラスがあっという間に空に。
カウンターには自家製の燻製調味料が並んでおり、燻製醤油や燻製オリーブオイルまであります。
ランチ営業も行っており、燻製ランチが大好評。
ハンバーグかステーキのセットには、いぶりがっこ入りのポテトサラダが付け合せ。
自家製燻製調味料でいただく卵がけご飯は、ぜひ食べてみたい！
バータイムに訪れた次は、ランチにもぜひ。
【住所】東京都中央区銀座8-7-7 JUNOビル 1F
【電話番号】03-5537-5300
大切なものはおもてなしのこころ。手間をかけずにいいものは作れない、お客様のご要望にノーとは言わない、お客様の幸せを形にしたい。私たち煙事のポリシーです。
酒向Bar
新橋バーの飲み歩き、〆は一流バーテンダーが仕切るオーセンティックバーへ。
一流のバーでも、程よくお酒が入れば敷居の高さを感じないでしょう。
こちら「酒向バー」は、カクテルコンペ優勝、現在は日本バーテンダー協会関東支部を取り仕切るベテランバーテンダーさんが経営しています。
オーナーバーテンダーさんの作るカクテル目当てに、バーを訪れるカクテルマニアが多数。
カウンター席は低めで、バーテンダーさんとのコミュニケーションも取りやすくなっています。
極上のカクテルは芸術品のように美しく、眺めるだけでうっとり。
カクテルグラスを傾けながら、ゆったりと流れる夜の時間を過ごす。
贅沢な大人の夜の過ごし方ですね。
オーナーオリジナルのカクテルから、スタンダードカクテルまで、おいしいカクテルはするすると喉をよく通ります。
フードメニューもあり、ナポリタンが人気なのだとか。
【住所】東京都中央区銀座8-5-1 プラザG8 4F
【電話番号】03-6280-6835
週末は新橋バー飲み歩きの旅へ。
飲み屋街として賑わう新橋ですが、落ち着いて飲めるバーもたくさんあります。
嫌なことがあった日、悲しいことがあった日は、カクテルと一緒に不安なことを飲み込んでしまいましょう。
新橋のバー飲み歩きの後は、ほろ酔い気分でおやすみなさい♪
