東京でだって美味しいお好み焼き食べられます♡
お好み焼き。
シンプルな素材なのに、何であんなにも美味しいのか不思議ですよね♡
家で焼いても外で食べても変わらない、って思ってませんか？
鉄板でプロが焼いたお好み焼き、一回食べてみてください。
あまりの美味しさにほっぺたが落っこちちゃうかも…！
お好み焼き 福竹
ボリューミーなお好み焼きは、
昔ながらの老舗で頂きましょ♡
蒲田から東急池上線で一駅、
大田区・蓮沼にある「お好み焼き 福竹」。
東京で間違いなくトップクラスとの呼び声高い
外カリッ！中ふわっ！の美味しいお好み焼きが頂けます。
名物女将さんが焼いてくれるお好み焼き。
…ん？黒焦げ？焼きすぎじゃない？？
いえいえ、そんなことはない。一口食べれば分かります。
必要以上にお好み焼きを触らないことで、
外は香ばしくカリカリ、
中はしっかり蒸しあげられたふんわり、
のお好み焼きが出来上がるんです♡
エビ、イカ、卵、豚肉、そしてたっぷりのキャベツ。
全体に味が行き渡るように具材の量や切り方まで細かく計算されており、
それぞれの旨みがしっかり生きた大満足の1枚に
ソース・青海苔・かつお節をかけて頂きます。
あれ？マヨネーズなくても充分美味しい♡
東京都大田区東矢口1-17-11
03-3739-4064
八昌
広島の有名お好み焼き店から暖簾分けされた
世田谷区・経堂にある「八昌」。
予約必至、週末ともなると夕方5時のオープン前から
行列ができているんだとか。
ピカピカに光った鉄板の上で焼かれる広島風お好み焼きが絶品です♡
なんと言っても広島風。
下に薄く引かれた生地とたっぷりの具材、
カリッと焼き上げられたそばのコラボレーションがたまりません。
出汁がしっかりと効いた生地にキャベツともやしの甘みが絡み合い、
ただただ「美味しい！」の一言です。
何と言ってもサイズの大きさ！ボリューミー！
男性でも1枚でだいぶお腹がいっぱいになるという人が多いそう。
みんなで何枚か違うお味を頼んで、
仲良くシェアしてもいいかもしれません。
他にも鉄板焼きのメニューも充実しているので、
何を頼むか迷ってしまいそう…♡
東京都世田谷区経堂1-21-18HARADAビル2F
03-3428-8437
お好み焼き きじ 品川店
てんこ盛りの青ネギが目にも鮮やかなスジ焼き。
大阪に本店を構える「お好み焼き きじ 品川店」。
ランチ時もディナー時も行列が絶えない超人気店は、
品川駅港南口を出て徒歩3分。
活気溢れる店員さんの声と、
お好み焼きの食欲をそそるにおいでにぎわっています。
一番人気の牛すじ焼き。
出汁の効いたふわふわの生地に牛すじの脂が溶け込み、
柔らかくトロッと煮込まれた牛すじの旨みも染み込んで
ほっぺが落ちそうな美味しさ…！
一味をかけるとまたピリッとしたアクセントがいい感じ♡
表面はサクッ、中はフワッ。
それぞれの席の前に置かれた鉄板で
店員さんが手際よく焼いてくれるお好み焼きは、
味も焼き加減も全てが“ちょうどいい具合”。
甘すぎないさっぱりとしたソースが
素材の味を更に引き立ててます。
東京都港区港南2-3-13品川フロントビル2F
03-6712-0256
カープ 東京支店
神田駅から徒歩1分。
仕事帰りのお客さんで賑わう広島の名店「カープ 東京支店」。
テレビ番組で何回か紹介されたこともあり、
広島で大人気のお味が東京でも頂けるとあって
連日お店には行列ができています。
細く千切りにしたたっぷりのキャベツに
お店で茹で上げたモチッカリッのそば。
鉄板の上で焼かれたアツアツのお好み焼きに
広島では有名な「ミツワソース」をたっぷりかけて頂きます。
広島出身の人が「東京でこの味が食べられるなんて…！」
と感動する美味しさなんだとか♡
トッピングを変えれば色々なお味が楽しめるのが
お好み焼きのいいところですよね。
駄菓子の「イカ天」をトッピングするのが隠れた人気なんだとか。
モチモチフワフワのお好み焼きに
あられのようなカリっとした食感がアクセントになってよく合います。
是非お試しあれ♡
東京都千代田区神田鍛冶町3-5保坂神田ビル
03-5296-0080
もみじ屋
東西線飯田橋駅から徒歩2分。
とにかく熱いカープファンが集うことで有名な？！
いえいえ、美味しいお好み焼きが頂けることで有名な
「もみじ屋」さん。広島風お好み焼きのお店です。
夜は行列で予約もなかなか困難なので、
ランチ時にお邪魔するのがおすすめです。
焼くとぺっちゃんこになる
薄いもちもちのクレープのような生地を割ると
たくさんの千切りキャベツともっちりおそばがお目見え。
甘いソースとマヨネーズ、青海苔をかけて頂きます。
余計なものはいらない。
素材の甘みとソースの旨みが合わさって絶妙な味わいです♡
広島風お好み焼きの特徴は、
何と言っても具材の種類がたくさん詰まっていること。
とにかくボリューミーなお好み焼きを食べたい方には
「ミックス」がおすすめです。
キャベツ、豚肉、イカ、ホタテ…etc.
それぞれの旨みが生きたお好み焼き、絶句する美味しさです♡
東京都千代田区飯田橋4-2-6アヴァンセ飯田橋1F
03-6272-9320
‟プロの焼くお好み焼きの味”を求めて♡
“粉もん”の代表格、お好み焼き。
家でわいわいお好み焼きパーティも美味しいですが、
プロに焼いてもらうお好み焼きの味は
なかなか家では出せない格別の美味しさがあります。
女子会にデートに、
熱い鉄板の前で熱いトークで盛り上がるのも
いいかもしれません♡
