信玄餅好き集合~~!
山梨の銘菓といえば「信玄餅」。
特に桔梗屋(ききょうや)の「桔梗信玄餅」は
とっても有名で山梨の定番土産でもありますよね。
もっちりとしたお餅とたっぷりきな粉に
黒蜜をかけて頂くその味に一度食べたらまた
食べたくなってしまう和菓子です。
が、そんな信玄餅が最近どんどん進化しているのを
知っていますか?
この右側にある「プレミアム桔梗信玄餅アイス」は
特に有名なので見たことや食べたことある人も
多いかもしれませんが桔梗屋の信玄餅は
それだけにとどまりません!
今回は一度は食べてみたい桔梗屋の
桔梗信玄餅シリーズを紹介します!
♡ 桔梗信玄餅シリーズ
■プレミアム桔梗信玄餅アイス
まずは言わずと知れた超有名で超人気のアイス。
「プレミアム桔梗信玄餅アイス」です。
信玄餅がそのままお餅になったかのような味わいに
多くの人が虜になっています。
出典: prtimes.jp
見てください!
こんなにびよ~~んとお餅が伸びるんです♡
お餅も増量されますますもちもちの
お餅を堪能できるアイスになっています。
出典: ameblo.jp
また、中には黒蜜が入っています。
たっぷりきな粉とお餅だけでも美味しいですが
やっぱり黒蜜ははずせません!
途中で現れるサプライズ的な登場は味のアクセントにもぴったりです。
■桔梗信玄ソフト
出典: ameblo.jp
続いて紹介するのはアイスはアイスでもソフトクリーム。
濃厚なバニラソフトに黒蜜ときなこがたっぷり
かけられているだけでなく、しっかり信玄餅も
添えられています。
出典: ameblo.jp
信玄餅の味わいにソフトクリームが追加されたら
れはもう、美味しいこと間違いなしです。
黒蜜&きな粉がかかったソフトクリームに、
信玄餅が添えられて、和風パフェのよう。
ソフトクリームがすごくこっくり濃厚!
出典: ameblo.jp
■桔梗信玄餅生ロール
信玄餅のロールケーキ?
まずは疑問が浮かびそうな衝撃のスイーツですが
これも桔梗屋で人気のメニューのひとつ。
黒蜜ときな粉の風味を生かしてお餅と生クリームを巻き上げた新感覚のスウィーツです。
出典: ameblo.jp
きな粉や黒糖の味がしっかり感じられるので
とても食べやすい新感覚のスイーツなのです。
ロールケーキにお餅ってどんな感じなのか
想像しにくいですがこれが意外とイケる♡
■桔梗信玄餅クレープ
こちらも衝撃の新感覚スイーツ。
この桔梗信玄餅クレープはアイスクレープに
なっていてひんやり冷たい。
また細めなので片手で食べられるのも嬉しいところ。
出典: ameblo.jp
中にはたっぷりクリームときな粉、お餅と
黒蜜ジャムが入っていてまるで信玄餅をそのまま
クレープにしたようなものになっています。
少し厚めでもっちりしたクレープ生地と中身の相性はバツグン!
信玄餅がそのまま入っているのでちゃんと食感も楽しめますよ。
ぷにってしてみると、ぽよっと出てきた信玄餅
もっちり生地で、もちもち餅を包む?
もちラーには、たまらなそう♡
出典: ameblo.jp
■桔梗信玄餅風味キャラメル
ころんとしていて食べやすいキャラメルも発売されています。
一口ぱくっと食べると口いっぱいにあの信玄餅の
優しい甘さが広がって一気に幸福感♡
手軽に食べられるのがいいですよね。
お土産にもぴったりなキャラメルは山梨に行ったら
是非買ってほしい信玄餅シリーズのひとつ。
■桔梗信玄生プリン
出典: ameblo.jp
信玄餅シリーズの中でも群を抜いて人気なのが
この桔梗信玄生プリン。
なめらかなプリンですが味わいはまさに信玄餅。
あのきな粉と黒蜜は絶対外さない黄金の組み合わせです。
フレッシュな生クリームを使い、きな粉の香りただようコクのあるとろけるプリンです。
桔梗信玄餅でおなじみのミネラル豊富な濃い黒蜜はお好みの量でお召し上がりください。
黒蜜は別に入っていて好きな量をかけられるので
自分好みの量で楽しんでみてくださいね♡
そのまま食べてもしっかり美味しいのでまずは
何もかけずにそのまま召し上がるのがおすすめ。
あれもこれも気になっちゃう♡
ここでは普通の信玄餅のほかに6種類の
信玄餅シリーズの商品を紹介していきました!
ですが、実はまだまだ信玄餅シリーズの商品はあります。
どれもまるで信玄餅のような味わいで
とっても美味しいものばかりなので是非山梨に
行った際は他の種類も合わせて食べてみてくださいね♡