お寿司はぜひカウンターで
高級店でいただくお寿司は
それだけでも少し緊張してしまうもの。
でもせっかくいただくのですから
大将との会話も楽しみながら
ぜひカウンターでいただいてほしいです。
お好みで注文する場合は
淡白なものから濃い目のもの、
そしてかんぴょう巻きなどの
甘いものが一般的とされていますが
自由に粋にいただきましょ♪
鮨あらい
東京メトロ「銀座駅」A5出口から徒歩5～6分。
久兵衛10年、すし匠6年のキャリアを持ち
33歳という若さで独立した方のお店で、
すでに予約が取りにくく今話題沸騰のお店です。
内観は7席のカウンターと個室で
個室はカウンター個室になっています。
ネタもシャリも大きめサイズ。
お酢と握りのバランスが最高だそうです！
ランチはいくつかコースがあって
14種類のお寿司と御椀で1万円。
一度は味わってみたいですね。
こちらの大間のまぐろは
6日間寝かせたものだそうです。
おいしそう♡
ああー、ため息の出てしまうような大トロです♡
ほとんどの魚を築地から仕入れているそうです。
しゃりは2年前の古米を使い、
酢のお米への吸収まで計算されているそうです。
赤酢と米酢の合わせ技はさすがの一言です！
東京都中央区銀座8-10-2 ルアンビルB1F
03-6264-5855
鮨あらい（銀座/寿司屋）の口コミや情報、地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。銀座・有楽町・築地周辺の寿司（すし）情報も掲載。
すし家一柳
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅6番口徒歩2分、
銀座駅B4出口から並木通りを徒歩5分です。
すてきなたたずまいのお店です。
以前はホテル西洋銀座の中にありましたが
こちらに移転されたそうです。
一年中あんきもをいただけるそうですよ。
シャリは温かめの温度で握られます。
酢と塩のみだそうで、
新鮮なネタとのバランスが絶妙。
羽釜で炊いた御飯もまさに絶品！
気軽においしいお寿司を楽しめる
使い勝手の良いお寿司屋さんです。
ぜひ味わっていただきたい名店です。
お昼のお任せにぎりコースは5000円から15000円。
お任せおつまみ・にぎりコースは13000円から。
夜のお任せにぎりコースは10000円と15000円。
お任せおつまみ・にぎりコースは15000円から20000円です。
大人の空気感が漂う銀座1丁目で
大人の時間を過ごしてくださいね♡
東京都中央区銀座1-5-14 銀座コシミオンビル1階
03-3562-7890
すし家一柳は東京銀座一丁目にて、伝統の江戸前鮨と旬の食材を生かしたつまみを提供します。
すきやばし 次郎
お寿司といえば言わずと知れたこちら。
すきやばし次郎は
銀座駅徒歩1分（C6出口すぐ）の
地下1階にあります。
予約は来月までいっぱいではありますが
ぜひ予約を取って
行ってみてほしい名店です。
1日から次の月の予約ができるようです。
シャリは人肌に限るとのこだわりで、
温度に大変気を遣われています。
鉄の羽窯で炊き上げる御飯は
時間も計算されています。
さらに次郎のすし酢もこだわりが。
少しすっぱめにしているそうですが
夏場はさらに酸味を強くするそうです。
こちらがネタとの一体感を醸し出します。
ネタの温度管理も
もちろんとことんこだわられています。
香りの立ち方や味わいは
温度によって変わるそうです。
ネタによってやや冷たい状態、常温、人肌、
20種類のネタを直前まで
こだわって管理しているそうです。
このこだわりから次郎の味は
生まれているのですね。
東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビルB1F
03-3535-3600
銀座 すきやばし次郎 本店 鮨 - すきやばし次郎 SUKIYABASHI JIRO
東京銀座 鮨 すきやばし次郎 本店 /築地で仕入れた四季折々の旬の物をすきやばし次郎でご堪能ください。 /東京都中央区銀座4-2-15塚本総業ビルB1階・電話番号（03）3535-3600
梅丘寿司の美登利総本店 銀座店
銀座駅A2出口より徒歩4分、
線有楽町駅より徒歩5分、
JR新橋駅より徒歩4分。
コリドー街にある
いつも混んでいるお寿司屋さんです。
広々とした店内は
カウンター席テーブル席
個室も用意されています。
平日ランチはなんと1600円から
握りのセットがいただけちゃいます。
中トロ・赤身・おおえび・ウニ・
いくら・サーモン・ホタテなどなど！
銀座にいながらにして
こんなにお得にいただけるのはうれしい限りですね。
大人気店ですが、
ネットから予約ができるので安心です。
銀座としてはとてもお値段も良心的で、
ちょっとおいしいお寿司が
食べたいなというときに
気軽に行かれるのがいいですよね。
人気の美登利で
ぜひおいしいお寿司を
召し上がってくださいね。
東京都中央区銀座7-108 銀座コリドー街
03-5568-1212
回転寿司酒場 銀座沼津港
最後にご紹介するのは
デカネタ回転ずし銀座沼津港です。
東京メトロ銀座一丁目駅より徒歩1分
京橋駅より徒歩2分、
キラリト銀座の8階にあります。
回転ずしといってもそこは銀座。
シックで広々とした空間です。
なんておいしそうな生桜えび♡
このこぼれ寿司はなんと450円なのです。
もちろん新鮮なネタを使っているので
味は間違いないおいしさです。
リーズナブルな価格で
旬を見極めた良質な素材を堪能できる
夢のようなお寿司屋さんです。
こちらはうに！
生うに富士山盛りは
なんと1000円でいただけます。
これでもかというほどのうに、
ぜひ食べてほしい逸品です♡
握りは90円からあり、
120分の食べ放題もあります。
テイクアウトもできますよ。
東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 8F
03-6228-7171
銀座の雰囲気も味わって
銀座という場所の中で
はやくも大人気の新店、
世界的な有名店、
リーズナブルな人気店から
入りやすい回転ずしまでご紹介しました。
たまには少し大人っぽく
銀座でお寿司なんてすてきですよね。
ぜひ大切な人と行ってみてくださいね♡
