ふっくらジューシーな焼き鳥を東京で満喫♡
気心の知れた仲間と、焼き鳥を囲んで一杯。
気取らずわいわい食べられるから、なんだか話も弾んじゃう♡
素材にこだわり、焼き方も絶妙。
そんな絶品焼き鳥が食べられるお店が、東京にはたくさんあります。
なかでもとっておき♪
会社帰りに立ち寄りたくなる、東京のおすすめ焼き鳥店をご紹介します。
鳥星 恵比寿バール
歴史を感じる佇まい。
外観とは一転、店内へ足を踏み入れると、おしゃれでモダンな雰囲気。
居心地がよく、女の子同士でも気軽に立ち寄れるお店です。
カウンター席なら、おひとり様でもゆったりと過ごせます。
ぼんじりの燻製は、ここでしか味わえないおいしさ♡
売り切れ御免の、貴重な一品。
白レバーはぜひ、ご賞味あれ！
フォグらのような、とろけるおいしさが魅力です。
肉厚で食べごたえのある、トロハツもおすすめ。
はらみや手ごねつくね、手羽先も絶品です。
どれにしようか迷ったら、おまかせ5点盛りはいかがでしょう。
焼き鳥以外のメニューも、充実しています。
鶏の専門店だけに、やきとり屋のとりからは、マスト。
鳥じゃがのクリームコロッケも、ビールが進むメニューです。
新鮮だからこそ味わえる、とりわさ。
鶏ハムのポテトサラダは、自家製です。
ファン急増中の、ささみせんべいもはずせません。
■店舗情報
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-7-2 ビッグストーンビルB1F
電話番号：03-6416-3119
美神鶏
しっとりと落ち着いた、大人ムード満点の美神鶏。
掘りごたつ式のお座敷席、広々としたカウンター席。
どちらもゆったりと過ごすことができます。
じっくりていねいに、炭火で焼かれた焼き鳥は上質な味わい。
白レバーやせせり、ささみなど。
焼き鳥ながら、どれも上品なお味です。
美神鶏の自慢は、焼き鳥だけじゃありません。
博多水炊きが食べたい！
と訪れるリピーターも多いんだそう。
水炊きの鶏肉には、オリジナルの銘柄鶏、榛名美神鶏を使用。
コラーゲンたっぷり。
濃厚なスープは、一度たべたらやみつきになりますよ。
旬の食材を使った、一品料理も豊富です。
秋なら、松茸の土瓶蒸しや銀杏の塩炒りなど。
脂の乗った、秋刀魚のお造りも、秋ならでは。
炭火炙り鶏皮ポン酢は、お酒のあてにぴったりのおつまみです。
新鮮じゃないといただけない、朝びき鶏刺し三種盛りも、魅力の一品。
■店舗情報
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス2F
電話番号：03-5459-5700
『健康美食 博多水炊きと炭火焼き鳥 美神鶏』は健康と美容と美味しさにこだわり貫いた本格的な水炊きを東京の恵比寿(渋谷区)にてご提供致します。またお取り寄せ(通販)も全国発送を承っております。
居酒屋 千
創業33年。
気軽に立ち寄れる、居酒屋 千。
一番人気は、おかわり続出の炙り白レバーです。
鶏の希少部位、白レバー。
その味わいは、絶品です。
正肉、鳥皮、砂肝。
タン焼きや、合鴨つくね焼きなどの串焼きも人気です。
香ばしくてジューシーな手羽先は、得も言われぬおいしさ♡
鶏の唐揚げは、ビールのおともに最適♪
肉入り手造りコロッケもおすすめです。
豚バラを蒸して脂を落とし、特製辛味ソースをかけた、トンバンバンも人気です。
千では、お肉だけじゃなく、お魚も絶品。
新鮮な旬のお魚のお刺身。
また、シコいわしの唐揚げもいけますよ♡
ゆで卵を豆板醤ソースで炒めたオリジナル料理、エッグトーバンもぜひ、ご賞味あれ！
割り下とどじょうの風味が決めての、どじょう鍋も味わいたい逸品です。
自家製の味付けアタリメは、お酒が進んじゃう一品。
とろっとろの、山芋もんじゃ焼もくせになるおいしさです。
ごはんものももちろん、充実していますよ。
■店舗情報
住所：東京都渋谷区宇田川町26-5 育真ビル4F
電話番号：03-3464-2100
渋谷 居酒屋 千 - 東京都 渋谷区 - 日本料理店 | Facebook
渋谷 居酒屋 千、東京都 渋谷区 - いいね！3 · 125人がチェックインしました - ローカルビジネス
焼き鳥・鶏料理 さいたどう
高田馬場駅から徒歩1分。
大人の隠れ家的焼き鳥店、焼き鳥・鶏料理 さいたどう。
一本ずつ手差しでていねいにつくられた焼き鳥は、絶品です。
高品質の備長炭で、絶妙な焼き加減に仕上げるから、その香ばしさたるや秀逸。
焼き立てを、あたたかいうちに食べられるようにと桐箱に入れて提供されます。
こりこりの軟骨と刻んだしその風味がたまらない、つくね。
大山どりの、ねぎま、せせり、ぼんじり、ひざ軟骨など。
どの部位も味わい深いおいしさです。
炙り鶏皮ポン酢や、自家製漬物盛り合わせ。
あったかポテトサラダや、胸肉の磯部揚げなど。
おつまみメニューも充実しています。
大山どりを、塩コショウ、にんにくプラス秘伝のたれに漬け込んだ逸品。
皮はぱりぱり、中はジューシーで、一度食べたらやみつきになります。
骨付きがぶり焼きは、ぜひ味わいたい一品。
大山どりのコラーゲンたっぷり水炊き鍋は、自家製の鶏がらスープでいただきます。
最後には、〆にうれしい銀シャリむすびはいかがでしょう。
■店舗情報
住所：東京都新宿区高田馬場3-3-23 シャトレ高田馬場1F
電話番号：03-3363-0508
日本の食・文化・の宝を守り、お伝えする株式会社 寶田堂（さいたどう）です。
瀬戸内海 （四国・中国）・九州地方、イタリアン、ビストロ、水炊き鍋 、焼鳥、焼肉 等々運営している寶田堂（さいたどう）のホームページ。生産者さんの想いのある素晴らしい食材を多くの方にお伝えしています。
やきとり宮川
紀州と土佐。
2種類の備長炭を使用しています。
こだわりの炭でじっくりと焼かれる焼き鳥は、絶妙です。
毎日ていねいに仕込まれる焼き鳥は、ささみやかしわ、血肝など。
つくねは、若鶏のひき肉と、親鳥の超粗挽きを使用しています。
パリッとジューシーな手羽先も、はずせない一品。
雌鶏の未成熟卵、ちょうちん。
食堂の部分の、さえずり。
手羽先と胸肉に間の部位、肩トロ。
ももの付け根の筋肉、ソリレスなど。
さまざまな希少部位がいただけます。
シンプルな塩味の名物、白い唐揚げはポン酢で召し上がれ♡
卵黄の味噌漬けは、日本酒がほしくなる珍味です。
宮川で提供される野菜は、自然栽培を中心に扱う八百屋さんのもの。
その新鮮さは、一口口に入れればすぐにわかるほど。
メニューはほかに、老舗お豆腐屋さんの厚揚げ。
スモークチキンを使ったポテトサラダなど。
料理に合ったお酒にこだわり、ドリンクメニューも豊富に揃っています。
■店舗情報
住所：東京都中央区日本橋茅場町3-5-1
電話番号：03-3668-7080
こだわりの焼き鳥を東京で味わい尽くそう♡
串打ち三年、焼き一生、といわれる焼き鳥。
一本一本ていねいに串打ちされ、部位ごとに焼き加減を調節するプロの手業。
だからこそ、香ばしくジューシーな焼き鳥が仕上がるんです。
そんなこだわりの焼き鳥が、気軽に味わえるおすすめ店をご紹介しました。
さっそく今夜、焼き鳥で一杯、いってみませんか？
