もやしボンゴレ
モヤシのボンゴレなんてお洒落！もやしで簡単にお安くイタリアンが楽しめます。
材料 （ 2 人分 ）
モヤシ1/2袋
アサリ100g
ニンニク(薄切り)1片分
パセリ(みじん切り)1枝分
赤唐辛子1本
白ワイン(辛口)
モヤシの信太巻き梅あんかけ
モヤシを豚肉で包んだ食べやすい一品。シャキシャキのモヤシが美味しい♡
材料 （ 2 人分 ）
モヤシ1/3袋
豚ひき肉80g
油揚げ1枚
シイタケ(干し:もどしたもの)1枚
オクラ3本
大葉3枚
片栗粉小さじ1
<味付け調味料>
酒小さじ1
しょうゆ小さじ1
片栗粉小さじ1
etc...
電子レンジで簡単！豚肉ともやしの梅にんにくダレ
電子レンジで簡単調理♪時間がない日も美味しいもやしを食べれます♪梅の酸味とにんにくの旨味が効く〜♡
★梅干 ２個
★ポン酢 大さじ３
★砂糖 大さじ１弱
★にんにくすりおろし 小さじ１
★ごま油 小さじ１
★ラー油 小さじ１
★白すりごま 大さじ１
豚バラ薄切り肉 200g
もやし １袋
ピーマン １個
キャベツ ２枚
刻みネギ 適量
▲酒 小さじ１ずつ（計２）
▲塩胡椒 少々
牛ともやしのこっくりスープ
牛肉の旨味がたっぷりのスープに浸かったもやしが絶品！シャキシャキの食感がいいアクセントに。
薄切り牛肉 100g
モヤシ 1/2パック
大根 5センチ
ニンジン 1/2本
ニンニク 2かけ
ショウガ 3センチ角
ブナピー 1/4パック
アサツキ 3本
ゴマあぶら 小さじ1
水 700cc
■合わせ調味料 ■
日本酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
醤 大さじ2
コチュジャン 小さじ1.5
モヤシチーズ鍋
淡白なもやしと濃厚なチーズが相性抜群◎少量の水で煮込むから旨味がたっぷり出るんです。
材料 （ 2 人分 ）
小大豆モヤシ1袋
豚バラ肉(薄切り)120g
ニラ1/2束
玉ネギ1/4個
ニンジン20g
スライスチーズ4枚
<調味料>
白ワイン大さじ3
固形スープの素1/2個
塩小さじ1/3
水150ml
粗びき黒コショウ少々
アボカドともやしのナムル
濃厚なアボカドとさっぱりしたもやしの相性は抜群◎にんにくの効いタレも絶品！
アボカド １/２個
もやし １００ｇ
〇コチュジャン 大さじ１/２
〇醤油 大さじ１/２
〇砂糖 小さじ１
〇白ごま 大さじ１
〇おろしにんにく・ごま油 各少々
糸唐辛子 適宜
脂肪燃焼！きのこと根菜もやしのキムチスープ
脂肪燃焼効果のある食材が詰まったデトックススープ！ダイエット女子にオススメの一品です♪
ごぼう 50g
れんこん 80ｇ
もやし 1袋
むきえび 70ｇ
きのこ（しめじエリンギなど） 200ｇ
わかめ 適量
白菜キムチ 100ｇ
◎水 5カップ
◎鶏がらスープの素 大さじ1
◎みりん 小さじ2
◎しょうゆ 小さじ1
しょうがチューブ 4センチくらい
レバニラ風♪ ささみのニラもやし炒め
レバニラ風だけどヘルシーかつ安くゲットできる食材でアレンジ♪レバーが苦手な方にもオススメの一品♡
鶏ささみ 2～3本
もやし 1袋
ニラ 1/2把
片栗粉 適量
油 適量
[A] 酒 小さじ1
[A] 砂糖 （きび糖） ひとつまみ
[A] 塩 ひとつまみ
[B] すりおろしにんにく 1片分
[B] すりおろし生姜 1片分
[B] 砂糖 （きび糖） 大さじ1/2
[B] 醤油 大さじ1
[B] 鷹の爪 （種を取って小口切りにしたもの） 1本分
もやしときゅうりの韓国風サラダ
楽天レシピ：「節約レシピ☆もやしときゅうりの韓国風サラダ 」より
ぴりっと辛いシャキシャキサラダは癖になる美味しさ♡
材 料（2人分）
もやし1/3パック
きゅうり1/2本
ちくわ1本
★醤油大2
★酢大1.5
★ごま油小1.5
★砂糖小1
★コチュジャン小1
白ゴマ適量
モヤシでヘルシーお好み焼き
もやしでヘルーなお好み焼き♪シャキシャキ食感が美味しい♡みんなでわいわい食べたい一品。
材料2人前
・もやし250g ── 一袋
・卵 ── 1個
・ごま油 ── 大さじ1
・片栗粉※ ── 大さじ3
・粉末だしの素※ ── 小さじ1
・塩※ ── 少々
・仕上げ
・鰹節※ ── 適量
・青のり※ ── 適量
・マヨネーズ※ ── 適量
・昆布ポン酢※ ── 適量
出典： ameblo.jp
節約もやしバーグ
もやしでハンバーグ!?もやしがかさ増ししてくれるからお肉も少ない量で済んでしまう節約レシピ♪
【2人分】
もやし...1/2袋(100g)
●豚ひき肉...200g
●塩こしょう...多めに少々
●卵...1個
●片栗粉・マヨネーズ...各大1
ごま油...小2
☆ぽん酢...大2.5
☆みりん...大1
☆醤油...大1/2
(好みで)万能ねぎ・白いりごま...各適量
出典： lineblog.me
モヤシの豚巻き蒸し焼き
楽天レシピ：「モヤシの豚巻き蒸し焼き✿安ウマおつまみ✿ 」より
豚肉でもやしを包んださっぱり美味しい一品。柚子胡椒の香りがたまらない♡
材 料（１～２人分）
豚もも切り落とし肉１００ｇ
もやし2/3袋
ヤマサ 昆布ぽん酢（お好みのポン酢醤油）お好みで適量
☆柚子胡椒・大根おろし・小葱・大葉等 お好みで
節約ヘルシー♪オムキャベもやし
楽天レシピ：「節約ヘルシー♪オムキャベもやし 」より
たまに無性に食べたくなるオムライス。でもご飯だとカロリーが気になる！どんなときは中にもやしと好きな野菜を詰めてヘルシーにオムもやし♪
材 料（２人分）
キャベツ1/5玉
もやし1/2袋
塩コショー少々
卵２個
サラダ油小さじ１
お好みソース大さじ１
マヨネーズ小さじ１
青のり少々
もやしあんかけチャーハン
とろっとしたあんがたまらないチャーハンはスプーンが止まらなくなる美味しさ♡もやしの食感がアクセントになっています。
材料
〈もやしあん〉
ベーコン 2枚
カニカマボコ 2本
卵 1個
もやし 1袋（200g）
長ねぎ 1本
塩、こしょう、刻みねぎ 適宜
ごま油 小さじ1
水溶き片栗粉 水、片栗粉各大さじ4～5
etc...
