炊飯器で万能レシピ！簡単に全フルコースが作れちゃうんです♡

炊飯器といえば、ご飯だけを炊くものだと思いませんか？
今回は、そんな概念を覆します！
炊飯器一台でいろんな料理を作っちゃいましょう。
また、失敗したいというのもポイントが高いので、料理初心者の方でもできますよ！

とっても簡単にパパッと作れる
炊き込み御飯になります。
これさえあれば、
おかずなんていらないぐらいの
そんな炊き込み御飯になりますよ。
これからの秋に欠かせない
そんな炊き込み御飯になっています。
一度は作ってみたいそんな料理です。

材料（5人以上分）
米・・・3合分
生鮭・・・200g
乾燥わかめ・・・大さじ2
冷凍コーンまたは缶詰コーン・・・大さじ4
あさつき・・・適量
バター・・・大さじ4
A
みそ・・・大さじ1
めんつゆ2倍濃縮・・・大さじ2
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1

缶詰を使って簡単炊き込みご飯はいかがですか？
さけ缶で簡単に鮭の炊き込みご飯が作れちゃうんです。
缶詰には、旨味のエキスがたくさん入っているので
コクがでてとってもおいしくなりますよ。
いろんな缶詰でもやってみたくなりますね。

材料（2人分）
お米・・・2合
さけ缶180g・・・1/2缶
ゴボウ・・・7センチ
ニンジン・・・2センチ
青ネギ・・・2本
・調味料
日本酒・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1/4

ちょっと一工夫変わった炊き込み御飯になります。
鶏肉とネギ鶏肉とキムチをベースにした炊き込み御飯になり、美味しそうですね。
また、炊き込み御飯というのは和食のイメージですが
キムチが入っているので、韓国風になります。

材料（4人分）
米・・・3合
キムチ・・・150g
鶏モモ肉・・・180g
長ネギ・・・1本（約100g）
にんにくスライス・・・一かけ分
ごま油・・・大さじ1
醤油・・・大さじ2と1/2
酒・・・大さじ2
鶏ガラスープの素・・・小さじ1
炊飯用の水・・・3合の線気持ち控えめ

この秋にオススメしたい炊き込み御飯は、鮭と枝豆の炊き込みご飯になります。
シャケと枝豆が秋らしさを感じることができ、お味噌汁と一緒に食べたいそんな炊き込み御飯になっております。
また、おこげなどを作れば醤油の香ばしい香りが絶妙です。

材料（4人分）
枝豆（塩茹で後、剥いたもの）・・・40グラム
生鮭（塩なし）・・・2切れ（110グラム）
酒・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1
白米・・・2合
塩・・・2〜3つまみ
昆布茶・・・小さじ1/4

炊き込み御飯を洋風にアレンジしてみませんか？
きのことベーコンのバター風味がかかった炊き込みご飯は、なかなかないですよね。
また、とってもシンプルな食材を使っているので、真似がしやすくなっているのもこのレシピのポイントです◎

材料
お米・・・2合
バター・・・10g
ベーコン・・・2枚
まいたけ・・・1/3P
エリンギ・・・1/3P
しめじ・・・1/3p
白だし・・・大1
醤油・・・大1
お好みで岩塩・・・少量

秋の味覚といえば、やっぱりきのこの炊き込みご飯になりますね。
だけど、意外と知らないお料理初心者の方にオススメするレシピになっています。
お料理が得意な方でもちょっとしたポイントがあるので、必見ですよ！

材料（5人分以上）
エリンギ・・・2本
しめじ、舞茸・・・1/2株
人参・・・1本
油揚げ・・・1枚
酒、醤油・・・大6
お米・・・6合
昆布だし、三葉・・・適量

ご飯がめっちゃくちゃ進む簡単な炊き込み御飯なります。
作り方も簡単で、お子さんから大人までみんな好きな炊き込み御飯ですよ。
たまに焼肉のタレって残りませんか？そんな焼肉のタレで作る、炊き込みご飯になります。

材料（4人分）
米・・・2合（洗って30分以上水に浸し、ザルにあげる）
水・・・400cc
人参・・・1/4本 30g（千切り）
しめじ・・・1/2P/C（石づきを取りほぐす）
牛肉切り落とし・・・100g（食べやすく小さめカット）
焼肉のタレ・・・大さじ3〜
ごま油、鶏がらスープの素、醤油・・・各小さじ1

ちょっとお洒落にトマトのバルサミコ酢を炊飯器を使って煮込んだスペアリブなんていかがですか？
おもてなし料理の一品としても、特別な記念日の一品として最高なお料理になりますよ。
また、炊飯器を使ってるのでかんたんですね。

材料（4人分）
スペアリブ・・・5〜6本
クレイジーソルト・・・適宜
トマト缶・・・2個
バルサミコ酢・・・大2
醤油・・・大2
スウィートソイソースor砂糖・・・大1
赤ワイン・・・大2
玉ねぎなど・・・すきなだけ

一品でも満足感があるシンガポールチキンライスになります。
鶏肉の旨味のエキスがご飯と混じり合って、ワンプレートとして成り立ちますよ。
ご飯が進むお料理として、とてもオススメですよ。
また、炊飯器でポチッとできる点が嬉しいですね。

材料（2人分）
米・・・1.5合
水・・・270ml
鶏もも肉・・・1枚（350g）
塩・こしょう・・・各適量
酒・・・大さじ1
鶏がらスープの素・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/4
【スイートチリソース】　　
みりん・・・大さじ2
酢・・・大さじ2
てんさい糖・・・大さじ1
豆板醤・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1/4
【ダークソイソース】　　
オイスターソース・・・大さじ1
醤油・・・小さじ2
てんさい糖・・・小さじ2

小さなお子さんでもおいしくいただくことができるスパニッシュオムレツになります。
また、野菜ふんだんに入っているスパニッシュオムレツなので、栄養満点ですよ。
そして、炊飯器で作るので均等に火が入り失敗せずに作ることができますよ。

材料（4人分）
伊藤園の充実野菜・・・100㏄
卵・・・4個
コンソメ・・・小さじ1
じゃがいも（1㎝角切り）・・・1個
にんじん（1㎝角切り）・・・1/2個
ピーマン（輪切り）・・・1個
ミニトマト・・・20個程度
塩コショウ・・・適宜
粉チーズ・・・適宜
バター・・・適宜

なかなか難しいサバの味噌煮ですが、炊飯器を使うととっても便利で簡単なんですよ。
全ての具材を入れて、ポチッとボタンを押すだけでサバの味噌煮を作ることができます。
好きな人を振り向かせるには、サバの味噌煮でも作ってみては？

材料（4人分）
サバ・・・4切れ
生姜・・・1かけ
長ねぎ（青い部分）・・・1本
水・・・100ml
お酒・・・100ml
味噌・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ2

ほっぺたが落ちるほど、トロトロしてる豚の角煮を炊飯器で作ってみてはいかがですか？
豚肉をトロトロと煮込むには、圧力鍋とかを使って煮込むことが多いですが、炊飯器でもトロトロと煮込むことができますよ。
男性はみんな豚の角煮好きですよ！

材 料（3～4人分）
豚バラ肉・・・500g位
ねぎ（青い部分）・・・1本分
しょうが（スライス）・・・4～5枚
水・・・100㏄
醤油・・・60㏄
みりん・・・40㏄
砂糖・・・大1
和風だし・・・小1/2
しょうが（スライス）・・・4～5枚

こちらもトロトロ系の手羽先と大根煮になります。
男性からの評判高いレシピになっています。
手羽先は、トロトロとしていて大根は芯まで染みてるそんなお料理になっていますよ。
今晩の晩御飯にオススメの一品になっています。


材 料（2人分）
鶏手羽先肉・・・5本
大根・・・10cm
水・・・2カップ
お酒・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1〜2
醤油・・・大さじ1〜2
みりん・・・大さじ1
和風顆粒だし・・・小さじ1

おかず炊飯器の中で、定番な料理がローストビーフになります。
なかなか普通のレシピで作るには、火の入り具合などが難しいですが、炊飯器を使うことによって均等に火が入ってくれて、なおかつレアなローストビーフを作ることができます。

材料（3、4人分）
牛ブロック肉・・・250g
しょうゆ・・・30g
酒・・・30g
みりん・・・30g
砂糖・・・3g
酢・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1/2

炊飯器を使って、ほったらかしでできちゃう餡子を作ってみませんか？
なかなか難しい餡子ですが、炊飯器一台で簡単ですよ。
そんな餡子を使って、苺大福を作りましょう！
たまに食べたくなる苺大福を一から作るのも楽しいですね。

材料（2人分）
小豆・・・250g
砂糖・・・200g
塩・・・少々
だんごの粉・・・100g
砂糖・・・大2
水・・・150cc
苺・・・5個
片栗粉・・・適量

簡単に作れて美味しいガトーショコラを作ってみませんか？なかなかご家庭にオーブンがなく、ケーキが作れないという方でも、炊飯器一台があればガトーショコラを作ることができます。
そして、何より失敗しないという点が魅力的になりますね。

材料（4人分）
卵・・・4個
板チョコ・・・200g位
生クリーム・・・200cc
ホットケーキミックス・・・40g位

シンプルなものを食べたいならカステラはいかがですか？
とってもシンプルですが、奥深く美味しそうですね。
なかなかカステラって家で作るものって感じではないので、作れたら嬉しいデザートになりますね。
また、お友達に出しても嬉しいですね。

材料（3人分）
薄力粉・・・80g
卵・・・3個（160g）
蜂蜜（アカシア）・・・大匙1
三温糖・・・70g
仕上げ（本みりん）・・・少量
好みで、ざらめ砂糖・・・適量

今流行りのホットケーキを美味しく作りませんか？
ホットプレートやフライパンで作るのもいいですが、炊飯器で作ることで、ふわふわとしたまた新たな食感を楽しむことができますよ。
上には、バターや蜂蜜などいろんなのを載せても楽しいですね。

材料（2人分）
小麦粉・・・200g
BP・・・大匙2
卵・・・1個
牛乳・・・200㏄
バニラオイル・・・少々
三温糖・・・50g
グレープシードオイル・・・大匙1

パンケーキやケーキの他にもシフォンケーキまでもが炊飯器で作ることができます。
シフォンケーキならではのあのふわふわとした食感は、炊飯器の一定の温度でうまく作られています。
日頃のご褒美などに作ってみてもいいですね。

材料（5～6人分）
卵・・・2個
薄力粉・・・110g
マーガリン・・・10g
サラダ油・・・50g
砂糖・・・60g
牛乳・・・80㏄
クリープ・・・大さじ1
バニラエッセンス・・・2～3滴

炊飯器とホットケーキミックスでアップルパイならぬアップルケーキを作ることができますよ。
見た目もツヤ感がとっても美味しそうですね。
お友達などがお家に遊びに来た時に、おやつとして出しても嬉しいそんなデザートになります。

材料（4人分）
ホットケーキミックス・・・200g
卵・・・1個
牛乳・・・120㏄
りんご・・・1個
砂糖・・・大3
水・・・大1
バター・・・大1
りんごジャムまたはマーマレード（あれば）・・・適量

今回は、20レシピをご紹介しました。
素敵なレシピに出会うことはできましたか？
今やってみたいレシピがたくさんありましたね。
見た目も華やかなお料理がたくさんあり、いろんな人やお友達に作ってあげたくなりますね！