よし!張り切っちゃおう!
出典: weheartit.com
いつもはサボりがちな料理。
でも彼のためなら頑張れちゃう!
料理のできる女の子はとても魅力的ですよね!
とびきり美味しいご飯を作って喜ばせちゃいましょう♡
▷ハンバーグ
みんな大好きハンーグ。
ハンバーグを開いたら肉汁がブワァ〜っとなるハンバーグ作りたいですよね♡
ハンバーグのコツは空気を抜くことです!
そうすることで崩れにくい綺麗なハンバーグが出来上がります。
空気を抜くコツ
片手に軽くまとめて、ボールの上で肉が飛ばないくらいの力で結構強めにペチッ!ペチッ!ペチっ!と左右に3回
丸くしてペチ!ペチ!と左右に2回
丸く整えて終わり
■煮込みハンバーグ〜きのこソース〜
きのこが添えられた煮込みハンバーグ。
特別な材料は特にありません!
家にある食材で簡単び作ることができます♡
【材 料(4人分)】
たまねぎ 2分の1個
合挽き肉 400g
卵 1個
しめじ 1パック
パン粉 4分の1カップ
牛乳 大3
塩・こしょう 少々
水 150cc
酒 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
■トロ〜リ チーズinハンバーグ
ちょっぴり贅沢にチーズインハンバーグ!
中からチーズがトロ〜リ♡
胃袋掴むこと間違いなしです!
【材 料(2人分)】
合いびき肉 300g
とろけるチーズ 適量
卵 1個
玉ねぎ 2分の1個
パン粉 2分の1カップ
牛乳 大さじ2
塩コショウ 少々
ケチャップ 大さじ3
中濃ソース 大さじ2分の1
オイスターソース 大さじ2分の1
酒(または赤ワイン) 大さじ1
▷肉じゃが
手作り料理の代表作といったらやっぱり肉じゃがですよね!
家庭料理を作る女性は素敵です。
マスターしちゃいましょう♡
肉じゃがは日にちを置いた方が美味しい!って言いますよね!
事前に仕込んでおくともっと美味しい肉じゃがが完成します♡
炒める時に焦がさないように気をつけてください。
冷める時に味がしみ込むので、いったん冷ましてから召し上がってください。
■基本の肉じゃが
料理の定番の肉じゃが。
覚えてないと恥ずかしい!
ここで作り方を覚えちゃいましょう♡
【材 料(4人分)】
牛肉薄切り 150g
じゃがいも 3個
玉葱 1個
グリンピ-ス(冷凍) 20粒
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
熱湯 2カップ
ゴマ油 大さじ1
■トマト肉じゃが
ちょっぴりアレンジしたトマトベースの肉じゃが。
トマト好きの彼にはぴったりです♡
【材 料(2~3人分)】
ジャガイモ 3個
豚肉 200g
トマト缶 1缶
オリーブオイル 大さじ1
ニンニク 1片
玉ねぎ 中1個
醤油 大さじ1
▷混ぜご飯
手の込んで見える混ぜご飯。
白米よりも混ぜご飯を用意して彼をビックリさせてみては?
混ぜご飯の具材、分量はお好みで大丈夫なのが混ぜご飯の特徴。
好みの具材をたくさん入れてみてください♡
■鮭と枝豆の混ぜご飯
彩りも綺麗な鮭と枝豆の混ぜご飯。
料理の見た目も大事ですよね!
【材 料(2人分)】
鮭 1切れ
枝豆 少量
塩 少々
白ごま 少々
ご飯 2膳
■たっぷりきのこと豚肉の混ぜご飯
男の子が大好きなお肉をご飯の中にも入れちゃいましょう♡
バター醤油味で喜ばれること間違いなし!
【材 料(2人分)】
豚薄切り肉 100g
しめじ 2分の1パック
まいたけ 2分の1パック
えのきだけ 2分の1袋
にんにく 1かけ
小ねぎ 5本
バター 10g
しょうゆ 大さじ1
温かいご飯 茶碗3杯分
塩 適量
こしょう 適量
▷オムライス
男の子も女の子も大好きなオムライス!
ホカホカのチキンライスにトロ〜リを卵をかけたいですよね♡
ふわふわの卵は練習あるのみですが、フライパンをよく熱することがコツです!
よく熱さないと、フライパンに卵がポロポロとひっついてしまいます…。
卵を流し入れるときは、完全にフライパンに火が通ってからにしてくださいね☆
■基本のオムライス
基本のオムライスはマスターしたい!
シンプルなオムライスはほっこりとした気分になれますね。
見た目も綺麗に仕上げたいですよね♡
【材 料(2~3人分)】
鶏もも肉 150g
玉ねぎ 4分の1個(約80g)
ご飯茶碗 3杯分(約470g)
バター 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ4
パプリカパウダー お好みで
塩・胡椒各少々
卵 2×人数分
塩・胡椒 少々
バター 大さじ1×人数分
■デミグラスソースのオムライス
デミグラスソースをかければ豪華に見えちいます♡
卵が失敗しちゃった時でも隠すことができるので
オススメです!
【材 料(2人分)】
◆オムライス
ご飯 2合
鷄もも肉 100g
玉ねぎ 1個
ケチャップ 適量
塩コショウ 適量
◆ふっくら卵
たまご 2個
牛乳 大さじ2
◆デミソース
タマネギ 2個
ぶなしめじ 1袋
マッシュルーム 1缶
砂糖 小さじ2
市販のデミグラスソース 1缶
赤ワイン(あれば) 2分の1カップ
▷パスタ
お洒落にパスタを作ってみてはいかが?
彼の好きなテイストのパスタを作れば喜んでもらえること間違いなし!
日頃から好みをリサーチするのはとても大事です!
■カルボナーラ
こちらのカルボナーラは生クリームを使わないで作ることができます!
牛乳と全卵があればへっちゃらです!
家にある食材で作れるのは嬉しいですね♡
【材 料(2人分)】
パスタ 200g
ベーコン・ハム なんでもok好きなだけ
玉ねぎ (中)半分
オリーブオイル 適量
にんにく 適量
塩・黒コショウ 適量
牛乳 150cc
スライスチーズ 3枚
卵 1個
■定番 ミートソース
定番のミートソース!
トマト缶を使うので、時間もかからずに簡単に美味しく仕上がります♡
【材 料(4人分)】
豚ひき肉 300グラム
玉ねぎ 中1個
にんじん 2分の1本
ピーマン(あれば) 1個
トマト缶 1缶
ケチャップ 大さじ4
ソース 大さじ2
塩・こしょう 少々
コンソメ 1個
水 2分の1カップ
オリーブオイルまたはサラダ油 大さじ1
にんにく(あれば) 1片
パスタ 400グラム
美味しくできますように!
出典: weheartit.com
いかがでしたか?
簡単だけど絶対に喜んでもらえるレシピをまとめました♡
ぜひ作って喜ばせてみてくださいね♡