簡単で華やかなおにぎらずのお弁当
簡単に作ることで出来るのに豪華な印象のおにぎらずは、レジャーなど外で食べるお弁当にぴったりです。
いくつかレパートリーがあるとお弁当箱の中身がカラフルになりますよ。
レシピを参考に、好きな具を入れて是非作ってみてくださいね♪
卵を入れると彩りが綺麗です♪
■カニカマ＆ゆでたまご
楽天レシピ：「＊おにぎらず☆カニカマ＆ゆでたまご＊ 」より
ゆでたまごにカニカマ、レタスを挟んだおにぎらずです。
卵焼きではなくゆでたまごを作ってスライスすると簡単に作れますよ。
赤、黄色、緑の3食が入っていて見た目も綺麗ですね。
さっぱりとした風味でお弁当にもぴったりです。
【材料・1人分】
ご飯 160g程
のり 1枚
白ゴマ 小さじ1/4
塩 1つまみ
レタス 1/4 枚
ゆで玉子（スライス）4枚
カニカマ 4本
マヨネーズ 大さじ1/2程
■おにぎらず食べればオムライス
楽天レシピ：「おにぎらず☆食べればオムライス 」より
チキンライスと卵焼きを入れたおにぎらずです。
ボリュームがあって見た目も華やかで、お弁当に入れるとランチが楽しみになりますね。
洋風なオムライスも海苔と良く合います。
海苔は重ねて作ることで崩れにくくなりますよ。
【材料・2個人分】
チキンライス 300g
焼き海苔 2枚
卵 2個
ピザ用チーズ 大さじ2
塩 ふたつまみ
ケチャップ 小さじ2
マヨネーズ 小さじ2
サラダ油 小さじ1/2
ドライパセリ 少々
ケチャップ（飾り用） 少々
■ベーコンエッグdeご飯サンドイッチ
楽天レシピ：「おにぎらず♪ベーコンエッグdeご飯サンドイッチ♪ 」より
ベーコンエッグを挟んだおにぎらずです。
フライパンでベーコンを焼いてその上から目玉焼きを作り、ひっくり返して少し焼くと具が完成します。
醤油やマヨネーズ、塩こしょうなど味付けはお好みで選んでくださいね。
【材料・4人分】
ベーコン 2枚
卵 2個
塩・こしょう 少々
焼き海苔 2枚
ご飯 2膳分
■お花見弁当に豪華！おにぎりらず寿司
楽天レシピ：「お花見弁当に豪華！おにぎりらず寿司 」より
寿司飯に、卵、エビ、カニカマを入れたお寿司風おにぎりらずです。
干ししいたけやかんぴょう、アナゴなど、お好きな具をプラスしてアレンジしてみてくださいね。
豪華で華やかな雰囲気になるので外で食べるお弁当におすすめですよ。
【材料・2人分】
ご飯 200g
すし酢 大さじ1と1/2
卵 1個
ボイル海老 4匹
カニカマ 4本
海苔（市販） 1枚
わさび 1センチ
減塩醤油 小さじ1/4
青紫蘇 1/2枚
サランラップ 1枚
■炒りたまごdeご飯サンドイッチ
楽天レシピ：「おにぎらず♪炒りたまごdeご飯サンドイッチ♪ 」より
フライパンで炒りたまごを作るだけの簡単お手軽おにぎらずです。
卵だけでも美味しいですが、サニーレタスを挟むことでシャキシャキふわふわの歯ごたえを楽しめます。
お弁当はもちろん、朝ごはんに作るのもおすすめですよ。
【材料・2人分】
卵 1個
砂糖 小1
塩 ひとつまみ
酒 小1
サニーレタス 2枚
ご飯 1膳分
焼き海苔 1枚
野菜をたっぷり入れて栄養満点！
■ミックスそぼろのおにぎらず
楽天レシピ：「栄養満点☆ミックスそぼろのおにぎらず♪ 」より
豚ひき肉のそぼろと、卵焼き、野菜をたっぷり入れた綺麗な彩りのおにぎらずです。
そぼろはあっさりした鶏ひき肉でも美味しいですよ。
3色丼の具をおにぎらずに入れることで華やかな仕上がりになりますね。
ボリュームがあって、お弁当はこれ一つで十分です♪
【材料・2人分】
豚ひき肉 100g
人参 3cm
インゲン 5本
酒、砂糖、醤油 各大さじ1
レタス 2枚
卵 2個
白だし 小さじ1
マヨネーズ 適量
海苔 2枚
ごはん 400g位
塩コショウ 少々
油 適量
■炒り卵とほうれん草のバター醤油炒めのおにぎらず
炒り卵、ほうれん草、ハムと彩りが綺麗で栄養もたっぷり入ったおにぎらずです。
ほうれん草はバター醤油で炒めることで風味が良く、ご飯にもぴったりの味付けですよ。
炒り卵もしっかりと味をつけることで、どんどんご飯が進む美味しさになります♪
【材料・1人分】
卵 1個
スライスハム 2枚
ほうれん草 1束
塩 ひとつまみ
醤油 小さじ1
バター 少々
砂糖 少々
粗びきコショウ 少々
サラダ油 小さじ1
ご飯 茶碗1杯
焼き海苔 1枚
■緑黄色野菜もたっぷりウインナおにぎらず
楽天レシピ：「簡単☆緑黄色野菜もたっぷりウインナおにぎらず♪ 」より
インゲン、にんじん、ウインナー、卵焼きで作る彩りが綺麗なおにぎらず弁当です。
ご飯とは別々にそれぞれおかずにしてもいいですが、おにぎらずにすることで豪華な印象になりますね。
断面が綺麗に見えるように具を並べることもポイントです。
【材料・1人分】
ご飯 200g
海苔 1枚
卵 1個
白だし 小さじ1/2
ウインナー 2本
ケチャップ 大さじ1
インゲン 5～6本
人参 1/2本
マヨネーズ 小さじ1
黒瀬スパイス 適量
サラダ油 小さじ1
■ひじき煮と焼肉の炊き込みご飯おにぎらず
野菜もお肉もたっぷり詰まった栄養満点のおにぎらずはお弁当に最適ですよ。
作り置きしているひじき煮と、塩こしょうで焼いた豚肉、シャキシャキのレタスを挟んでいます。
炊き込みご飯にすると豪華ですが、白ご飯でももちろんOKです。
【材料・1人分】
炊き込みごはん お茶碗1杯分くらい
のり 1枚
豚バラ肉など焼肉用 2枚
レタス 1枚
塩・こしょう 少々
■北海道産野菜と豆たっぷり！チリコンカンのおにぎらず
野菜とお豆をたっぷり入れたおにぎらずは栄養満点でお弁当にも最適ですね。
ケチャップ味のチリコンカンがご飯に合って美味しいですよ。
ウインナーもチリコンカンも塩分が多いので、それぞれの味付けは工夫してバランスよく作ってみてくださいね。
【材料・1人分】
ごはん 130g
海苔（全型） 1枚
チリコンカン 50g
ウィンナーソーセージ 1本半
炒り卵 1個分
スライスチーズ 1枚
リーフレタス 1枚
■焼き豚と野菜炒めのおにぎらず
焼き豚と野菜炒めを挟んだおにぎらずです。
具だくさんでボリュームのあるのでおかずいらずで満足できるお弁当になりますよ。
野菜炒めは水っぽいと海苔がべたべたになってしまうので、水気をよく切って挟むのがポイントです。
【材料・1人分】
ご飯 ご飯茶わん1杯分
焼き海苔（大）1枚
塩 少々
焼き豚 スライス3枚
もやし・にら・人参・きのこなどの炒め物 少し
■彩り野菜おにぎらず
ミックスベジタブル入りの卵焼きに、にんじん、いんげんを入れたもの、豚コマ肉＆インゲン入れたものの2種類のおにぎらずです。
野菜をたっぷり入れるとおかずいらずのお弁当が作れますね。
切った時の断面が綺麗になるように工夫して具を入れてくださいね。
【材料・1人分】
炊いたご飯 1合分
卵焼き 1個分
豚コマ焼き肉 40～50g
スモークペッパーハム 大2枚
いろどり野菜 色々
海苔 2枚
塩 少々
■きんぴらごぼうdeご飯サンドイッチ
楽天レシピ：「おにぎらず♪きんぴらごぼうdeご飯サンドイッチ♪ 」より
きんぴらごぼうを挟んだおにぎらずです。
前日の残ったきんぴらごぼうをおにぎらずにするのもおすすめですよ。
味付けは濃いめの方がご飯によく合います。
卵焼きをプラスして明るい彩りに仕上げるのもおすすめです。
【材料・4人分】
ごぼう 1/3本
人参 2/3本
ごま油 大1
酒 大1
白だし 大1と1/2
しょう油 大1
みりん 大1
白ごま 小1
七味唐辛子 適宜
焼き海苔 2枚
ご飯 4膳分
お肉メインでボリューム満点！
■とんかつ＆キャベツのおにぎらず
楽天レシピ：「とんかつ＆キャベツのおにぎらず 」より
前日に残ったとんかつを翌日のお弁当に入れる時、おにぎらずにすることでちょっとした変化を楽しめます。
キャベツの千切りと一緒に入れるとさっぱりした味になりますね。
おにぎらずを切った時とんかつが豪華に見えるような挟み方もポイントです。
【材料・1人分】
ご飯 180g
とんかつ 50g
キャベツの千切り 30g
とんかつソース 大さじ1弱
からし（チューブ） 1cmぐらい
マヨネーズ 大さじ1/2ぐらい
焼き海苔（全形） 1枚
■レタスも一緒に焼肉おにぎらず
楽天レシピ：「レタスも一緒に☆焼肉おにぎらず 」より
豚肉を焼肉のタレで炒めて、たまねぎ、レタスと一緒に挟んだおにぎらずです。
焼肉のタレが野菜やご飯に染みこんで美味しいですよ。
ボリュームがあるのでお弁当にはこれだけで十分ですね
。
作り方は簡単なのに、ランチのお弁当が楽しみになる嬉しいレシピです。
【材料・1人分】
豚肉の薄切り 50g
玉ねぎ 1/8玉
レタス 1枚
きざみネギ ひとつまみ
塩 少々
こしょう 少々
焼肉のたれ 小さじ1ぐらい
マヨネーズ 小さじ1/2ぐらい
焼きのり 1枚
ご飯 お茶碗1杯分
■目玉焼きと豚肉のすきやきおにぎらず
楽天レシピ：「簡単☆目玉焼きと豚肉のすきやきおにぎらず♪ 」より
目玉焼きとすき焼きのタレで焼いた豚肉、レタスを挟んだおにぎらずです。
目玉焼きは蒸し焼きするかひっくり返して裏面も焼くことで挟みやすくなりますよ。
お肉に卵が合わさって、すき焼きを食べているような美味しさです♪
【材料・1人分】
ごはん 150～200g
卵 1個
しょうが焼き用の豚肉 3枚
レタス 2枚
海苔 1枚
マヨネーズ 適量
すき焼きのタレ 大さじ1
■プルコギおにぎらず
楽天レシピ：「簡単☆プルコギおにぎらず♪ 」より
牛肉をプルコギのタレで炒めてレタスを挟んだ、ちょっと贅沢なおにぎらずです。
ボリュームがあるのでお弁当はこれだけで十分ですね。
マヨネーズを入れることで味がマイルドになって美味しいですよ。
簡単なのに豪華に見えるレシピです。
【材料・1人分】
ごはん 180g位
海苔 1枚
牛肉 50g
プルコギのタレ（焼肉のタレ）小さじ2
レタス 1枚
マヨネーズ 適量
ごま 少し
■おにぎらずソースかつサンド
楽天レシピ：「おにぎらず ソースかつサンド 」より
冷凍のソースかつとキャベツの千切りを挟んだ簡単おにぎらずです。
5分程度で出来るので忙しい朝のお弁当作りにもぴったりですね。
マヨネーズやソースは海苔に染みこまない程度にお好みで入れて味を調整してくださいね。
【材料・2人分】
ごはん 500g
冷凍食品ソースかつ 1個
キャベツの千切り 10gくらい
ソース 大さじ1くらい
マヨネーズ 小さじ1くらい
のり 2枚
■キンパ風おにぎらず
楽天レシピ：「キンパ風おにぎらず 」より
野菜やお肉をたっぷり入れた、韓国の海苔巻きキンパ風のおにぎらずです。
お肉は砂糖醤油で味付けをしていますが、焼肉のタレでもOKですよ。
独特な風味のエゴマの葉を入れることでほどよい苦味があって美味しいですよ♪
【材料・2人分】
海苔全形 2枚
人参 1/2本
卵 1個
砂糖 小さじ1/2
塩 1つまみ
茹でたほうれん草 1/2～1/3袋
エゴマの葉醤油漬け 8枚
牛肉 50g
しいたけ 1枚
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ1
ごま油 少々
ご飯 150g×2（1個当たり150g）
■プルコギでおにぎらず
市販のプルコギと目玉焼き、レタスを入れたでボリュームのあるおにぎらずです。
市販のプルコギを使うと味付け不要なので忙しい朝のお弁当作りに最適ですね。
目玉焼きの断面がきれいに見えるように具を挟むのがポイントですよ♪
【材料・2人分】
ご飯 茶碗2膳
コストコプルコギ 150g
卵 2個
キャベツ 少々
レタス 少々
マヨネーズ 少々
海苔 全角2枚
作ってみたいレシピは見つかりましたか？
作ってみたいおにぎらずレシピはありましたか？
手軽に作ることができる炒り卵やツナマヨから、野菜やボリュームのあるお肉まで、お好きな具を挟んでお弁当にしてみてくださいね。
自分のお弁当はもちろん、家族に作るときっと喜ばれますよ♪
