豆腐で簡単！明太クリームパスタ
スパゲティ 2人分
絹豆腐 200g
明太子 1腹 34g
バター 20g
マヨネーズ 大さじ2
麺つゆ 3倍濃縮 大さじ2
大葉 4枚
豆腐でつくるクリームパスタ。生クリームを使わないからお手軽♪
和風胡麻マヨ味のパスタサラダ
サラダ水菜 1/2束
スパゲッティー（マカロニ可） 50グラム
ハム 2枚
パプリカ 1/3個
★めんつゆ(2倍濃縮タイプ使用） 小さじ2
★マヨネーズ 大さじ1.5（1と1/2）
★すり胡麻 大さじ1
★酢 小さじ1
★胡椒 少々
パスタのサラダでヘルシーに♪野菜もたっぷり取れて簡単って最高！
濃厚カルボナーラ
楽天レシピ：「簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆ 」より
材 料（２人分）
パスタ200ｇ
ベーコン・ハム なんでもＯＫ好きなだけ
玉ねぎ（中）半分
オリーブオイル 適量
にんにく 適量
塩・黒コショウ適量
◆牛乳 １５０ｃｃ
◆スライスチーズ ※コツ参照スライスなら３枚
卵１個
クリームパスタはちょっと平らなフィットチーネタイプも合う◎もっちり食感とクリーミーなソースがピッタリ。
梅ささみ添え バジルパスタ
スパゲティ 1.4mm １００ｇ
あえるだけパスタソース バジルソース １人分
［梅ささみ］
鶏ささみ １本
梅干し １コ
酒 大さじ２
しょうゆ 小さじ１/２
みりん 小さじ１/２
サラダ油 適量
みず菜 ３０ｇ
バジルと梅のさわやかな味わいが美味しい一品。
キノコと鶏挽肉の和風スープパスタ
材料(２人分)
鶏ひき肉 ･･･ １００g
舞茸 ･･･ １/２株
エリンギ ･･･ １本
タマネギ ･･･ １/４個
トマト ･･･ １個
オリーブオイル ･･･ 大さじ２
にんにく醤油 ･･･ 大さじ１
水 ･･･ ４００cc
白だし ･･･ 大さじ２
ブラックペッパー（粗挽き） ･･･ 適量
パスタ ･･･ １６０g
きのこの旨味たっぷりのスープが美味しいパスタ♪
柚子胡椒風味の豆乳スープパスタ
材料
パスタ(乾麺)・・・２束
玉ねぎ(薄切り)・・・２分の１個
キャベツ(ざく切り)・・・100ｇ
あさり・・・50ｇ
カットイカ・・・100ｇ
豆乳(無調整)・・・400ml
白だし・・・大1
柚子胡椒・・・小2
にんにく(みじん切り)・・・1かけ分
オリーブオイル・・・大1
塩コショウ・・・少々
粗引き黒胡椒(仕上げ)・・・適量
柚子胡椒と海鮮の風味が美味しいパスタ。野菜や海鮮などバランスよく取れる優秀レシピ。
小松菜とベーコンのスープパスタ
材料 （2人分）
・スパゲッティ・・・・・180～200g
・小松菜・・・・・130g
・ブロックベーコン・・・・・70g
・にんにく・・・・・1片
・オリーブオイル・・・・・大さじ1
[A]
・熱湯・・・・・600～800cc
・コンソメ（顆粒）・・・・・小さじ1/2
・ブラックペパー・・・・・少々
・塩・・・・・適宜
ベーコンの旨味たっぷりスープが美味しい◎あまりやすい小松菜の消費にも使えるレシピ。
ベジヌードルの豆乳スープパスタ
ニンジン １本
キュウリ １本
大根 １/８本
パスタ １００g
キッコーマン 調製豆乳 ５００cc
白だし 大さじ２
醤油 大さじ１
塩 小さじ１/２
砂糖 小さじ１
ごま油 大さじ２
酢 大さじ２
黒ごま 適量
とってもオシャレなパスタ♪胡麻や豆乳をつかった健康レシピです。
ペンネ・アラビアータ
材料 （ 2 人分 ）
ペンネ160g
塩16g
ニンニク1～1.5片
赤唐辛子2本
オリーブ油大さじ1.5
バジル(生)10枚
<トマトソース>
水煮トマト(缶)200g
玉ネギ(みじん切り)1/4個分
オリーブ油大さじ2
ローリエ1枚
塩コショウ少々
ぴりっと辛い大人風味。ガーリックが効いたトマトソースが美味しい♡
じゃことしその和風ペペロンチーノ
楽天レシピ：「超簡単！じゃことしその和風ペペロンチーノ☆ 」より
材 料（2人分）
スパゲッティ2人前
塩適量
オリーブオイル大さじ4
ニンニク1片
唐辛子1本
ちりめんじゃこ適量
だし醤油大さじ2
しそ4枚
しその風味がさわやかな和風パスタ。唐辛子の辛さがアクセントになっていて美味しい♡
ベーコンとしめじのスープパスタ
材料＊２人分
ベーコン
しめじ
玉ねぎ
パセリ
パスタ（細め）
塩
豆乳＊６００ｃｃ
生クリーム＊１００ｃｃ
コンソメ＊１６ｇ
バター＊２０ｇ
きのこやベーコンの旨味がクリームソースにたっぷり詰まっていて絶品♡
柚子胡椒香る♪きのことベーコンのペペロンチーノ
楽天レシピ：「柚子胡椒香る♪きのことベーコンのペペロンチーノ 」より
材 料（２人分）
パスタ２００g
ベーコン２枚
ぶなしめじ１株
エリンギ１本～
えのき半株
オリーブオイル大さじ１
にんにく１かけ
鷹の爪２本
柚子胡椒小さじ1/2
醬油小さじ２
塩コショウ適量
万能ねぎ適量
白ゴマ適量
たっぷりきのこが入った和風パスタ♪ベーコンの旨味がぎゅっと詰まった絶品料理。
牛粗挽き肉のペンネ・ボロネーゼ
楽天レシピ：「なす入り★ペンネ・ボロネーゼ★牛粗挽き肉で♪ 」より
材 料（2～3人分）
牛粗挽き肉300g
なす（大）1本
ペンネ250g
にんにく１片
鷹の爪１本
トマト缶（カット）1缶
★砂糖ひとつまみ
★赤ワイン大さじ2
★ウスターソース大さじ１
★顆粒コンソメ小さじ１
塩適量
こしょう適量
オリーブオイル適量
パセリみじん切り適量
お好みで、パルメザンチーズ適量
具だくさんのボリュームたっぷりパスタ♪食べごたえもばっちり。
絶対に美味しいペペロンチーノ
楽天レシピ：「絶対にうまい！ペペロンチーノ 」より
材 料（３人分）
パスタ２００g
塩ひとつまみ
コンソメの素(顆粒)小さじ２
ニンニク２片
赤唐辛子１本
パセリのみじんぎり大さじ３
オリーブ油大さじ３
定番ペペロンチーノは絶対覚えておきたい◎材料も少ないからいつでも作れる！
