チーズが食べたい欲が止まらない…
モッツアレラチーズ、
クリームチーズ、
ゴルゴンゾーラとチーズには種類が沢山!
できればそのチーズ達をおつまみとして食べたい。
そんなチーズ大好きガール達のために簡単チーズおつまみのレシピをご紹介します。
♡:とろけるチーズタイプ
■お手軽5分おつまみ兼おやつ コンテチーズとりんごのスティック焼(シュウマイの皮巻き焼き)
【材料】
コンテチーズ12ヶ月(1センチ角切り) 20グラム
りんご(1センチ角切り) 20グラム
シュウマイの皮(Sサイズ) 16〜20枚
タイム 少量(お好みで)
くるっと巻いてトースターで焼くだけの簡単レシピ。
カリカリの皮とリンゴの甘さがチーズと組み合わさってたまらないお味に♡
■簡単おつまみ☆ちくわとピーマンのチーズ炒め
【材料】
ちくわ 3本
赤ピーマン 大1個
オリーブ油 小さじ1
パルメザンチーズ 大さじ3
牛乳 大さじ1+1/2
黒こしょう 少々
パセリ 適量
家の冷蔵庫にある材料で出来る簡単レシピ。
とろけるチーズとちくわはビールに合いそうですね♪
■巻いてトースターチーン 簡単 ベビーコーンのヒゲ巻きチーズ おつまみブルスケッタ
【材料】
薄切りバケット 6枚
明治 北海道十勝スマートチーズうまみ濃厚チェダーブレンド 6個
ベビーコーンのひげ 適量
ミニトマト 3個
レモンスライス 少量
オリーブオイル 大さじ1
おしゃれなおつまみレシピですね。
カクテルなどと一緒に食べいレシピ!
■アボカドチーズおつまみコロッケ♪
【材料】
◎アボカド(角切り) 1個
◎クリームチーズ 50g
◎レモン汁 1/4個分
◎顆粒コンソメ 少々
◎塩・こしょう 各少々
色付きパン粉(作り方はワンポイントに記載) 適量
アボカドとクリームチーズのまろやかなコロッケ。
レモン汁を加えているからほのかなさっぱり感も味わえて最高の一品。
■絹揚げのとろ~りチーズのはさみ焼き♡
出典: snapdish.co
【材料】
絹揚げ
とろけるスライスチーズ
醤油
みりん
出典: snapdish.co
さっと作れる簡単レシピですね!
とろけるチーズのコクのある味と豆腐のまろやかさがたまりません。
焼酎と合いそうなレシピですね。
■カリカリ美味♡油揚げの大葉チーズ焼き/ガス不使用/おつまみ*お弁当のおかず*あともう1品にも♪
【材料】
油揚げ ・・・ 2枚
大葉 ・・・ 2枚
チーズ(切れてるチーズ)・・・ 4切れ(8.2g×4切れ)
油揚げと大葉など冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるところが◎
カリカリチーズはビールと合いますね!
■餅キムチーズ
出典: snapdish.co
【材料】
もち
チーズ
キムチ
ごま油
出典: snapdish.co
ピリ辛キムチとチーズの相性は抜群です。
これからの寒くなる時期に作ったら体も温まって良いメニューですね。
■おつまみジンジャーパンプキン
【材料】
6人分
カボチャ 1/4個(400g)
ブロックベーコン 60g
プロセスチーズ 30g
レーズン 15g
クルミ 15g
GABANジンジャー<パウダー> 小さじ1
塩コショウ 適量
ジンジャーが入っているからスパイシーなテイストのレシピ。
秋はかぼちゃが美味しい季節だからより美味しくなりますね。
♡:そのまま固形タイプ
■☆ワインのおつまみに海鮮チーズクラッカー☆
【材料】
リッツ 24枚
ブリ 適量
生ハム 適量
クリームチーズ 適量
キュウリ 適量
いくら 適量
見た目良し、味良しの最強レシピ。
海鮮好きさんにはたまらないですね。
おしゃれっぽい料理苦手な彼にもぴったり!
■ぬるチーズと野菜のカラフルピンチョス パーティーに 簡単バル風 おつまみ
【材料】
A ぬるチーズ 大匙3
A じゃがいも 1/2個
A マヨネーズ 大匙1
それぞれ5ミリの厚み↓ 直径3センチの型で抜いたもの↓
B パプリカ赤、黄 合計12枚
B 人参 10枚
B きゅうり 10枚
B ビーツ又はミニトマト 12枚
B 食パン 8枚枚
とってもおしゃれな簡単バル風おつまみ。
お家での女子会で振舞ったらとっても喜ばれそうですね。
材料も野菜たっぷりでへルシー。
■お弁当おつまみに☆豚肉の梅&チーズしそ巻き
【材料】
豚ロース薄切り 10枚
大葉 10枚
梅干し 大1個
ベビーチーズ 3個
塩コショウ 適量
サラダ油 適量
《揚げ衣》 ↓
小麦粉 適量
とき卵 1〜2個
パン粉 適量
豚肉とチーズとしそという最高の組み合わせ。
多めに作っておいて次の日のお弁当にしても◎
■油揚げ味噌チーズ焼き♡
出典: snapdish.co
【材料】
油揚げ
味噌
チーズ
出典: snapdish.co
味噌とチーズを組み合わせたソースと油揚げをサンドしたレシピ。
シンプルだから自分で好きなトッピングをしても◎
ねぎやブラックペッパーなどもありかも!
■梅味!カリカリポテトと十勝贅沢スライスチーズのおつまみ
【材料】
ジャガイモ 2個
明治北海道十勝贅沢スライスチーズ3wayタイプ
うまみ濃厚チェダーブレンド 1枚
梅干し 大1個
大葉 2枚
塩、ブラックペパー、オリーブオイル 各少々
じゃがいもとスライスチーズにアクセントで梅味がプラスされているから、飽きの来ないレシピですね。
ポテトをカリカリにしているのがポイント!
チーズはやっぱり無敵なの♡
チーズはどんな食材とも合う万能なのです。