美味しいフレンチトーストの作り方！お口の中に広がるふわとろの幸せ♡

フレンチトーストは古くは4～5世紀ごろから、
ヨーロッパを中心に食べられていた定番メニューです。
ちょっとした軽食にも食事にもなるフレンチトーストの、
今日からでも真似できる簡単な作り方をご紹介します。

定番のシンプルなフレンチトーストの作り方ですが、
1/2斤分のたっぷりとした分量のレシピです。
中までたっぷりと卵液をしみこませることで、
ふわふわジューシーな食感に。
バターンの風味がさらに美味しさを引き立てます。

【材料・5人分以上】
食パン　1/2斤

＜卵液＞
全卵（MまたはL）　3個
牛乳　300g
生クリーム　50g
上白糖　30g
練乳　30g

＜仕上げ＞
有塩バター　適量
メープルシロップまたはハチミツ　適量

トースターを使った簡単フレンチトーストは、
表面をカリカリ、中はふわふわの作り方です。
むつかしいことは一切なしで誰でも簡単に作れます。
材料を入れてトースターでチンするだけなので、
忙しい時の朝食やおやつにもぴったりです。


【材料・2人分】
フランスパン（3cmの厚さにカット）　4枚
・卵　1個
・牛乳　100cc
・砂糖　大1
・バニラエッセンス　2滴

バター　小2
メープルシロップ（またはハチミツ）　大1～2
粉砂糖　大1
あればチャービルかミント　飾り

スペインのフレンチトースト「トリハス」を、
お家で簡単に楽しめる作り方です。
少し硬めのバケットを使うのがポイントのトリハスは、
聖習慣に食べるスペイン伝統の揚げ菓子ですが、
このレシピではフライパンでささっと出来ます。

【材料・2人分】
2、3日前の固くなったバゲット　10～15cm分
牛乳　300ccくらい
玉子　1個
砂糖　大2
レモン（国産）の皮　1個分
ピュアオリーブオイル　大2
シナモンパウダー　適宜
メープルシロップ、はちみつ、粉砂糖など　お好みで

フレンチトーストは食べたいけれどカロリーが気になる！
そんな女子におすすめがお麩のフレンチトーストです。
黒砂糖やきな粉を使った紅茶の香る和テイストで、
低カロリーで作り方も簡単なフレンチトーストです。

【材料・2人分】
車麩　4個
煮出した紅茶　200ml　
黒砂糖（下味用）　大2
卵（下味用）　1個
牛乳（下味用）　200ml
バター（下味用）　20g
シナモンパウダー　適量
ハチミツ　適量

いつものフレンチトーストを美味しくアレンジ♡
クリームチーズとラズベリーのコンビが、
最高な美味しさを感じさせてくれます。
甘酸っぱくてまろやかな、まるでケーキのような、
大満足フレンチトーストの作り方です。

【材料】
食パン（6枚切り）　1枚
・クリームチーズ　50g
・グラニュー糖　大1
マテルネ　ラズベリーコンポート　40g
◎卵　M1個
◎牛乳　100cc
◎三温糖　大1

サンドイッチ用の薄いパンを使った、
ミルフィーユ仕立てにしたフレンチトーストです。
パンが薄いので卵液が染み込みやすく、
柔らかでジューシーな食感が楽しめます。
お好みのフルーツやクリームで盛り付ければ、
贅沢な一皿の完成です。

【材料・4人分】
サンドイッチ用食パン　7枚
卵　2個
砂糖　30g
バニラエッセンス　少々
生クリーム　150cc
砂糖　10g
いちごソース　適宜
オレンジ、キウイ、バナナなど　適宜

甘いだけのフレンチトーストじゃ物足りない時に、
ジンジャーシロップで刺激的なのはいかがですか？
甘さの中にジンジャーの爽やかさと辛み、
そして甘みが絶妙にマッチした、
クセになるフレンチトーストの作り方です。

【材料・2人分】
お好みのパン　食パンなら2枚
卵　1個
牛乳　150～200cc
さとう　大さじ2～3
ジンジャーシロップ　適宜
フルーツ　適宜

フランス伝統のリンゴのお菓子であるタルトタタン。
それをフレンチトーストで楽しむ作り方です。
リンゴを丸々一個簡単に美味しく食べられます。
リンゴの甘酸っぱさとフレンチトーストの食感、
キャラメルのほろ苦さが絶妙です。

【材料】
パンダくんのシナモンシュガー　適宜
トースト　1枚
りんご（紅玉）　1個
たまご　1個
牛乳　50㏄
バター　3g
アーモンド　適宜
クルミ　適宜

いつもの卵液にチョコレートをプラスして、
風味豊かのフレンチトーストの作り方をご紹介します。
市販のシロップを使うのでお手軽で簡単♪
チョコレートフレンチトーストでいつもと違う一皿を。
アイスやクリームと一緒に食べるのも最高です。

【材料】
バケットなどのパン　4切

＜A＞
卵　1個
牛乳　80cc
チョコレートシロップ　大3

バター　10g
バニラアイス・フルーツ　お好みで

チョコレートとマシュマロを使った、
甘いもの好きにはたまらないフレンチトーストの作り方。
お皿に入れてトースターでチンするだけ。
チョコレートのコクととろ～りととろけるマシュマロが、
あま～い幸せを運んでくれます♡

【材料・2人分】
食パン　1枚

・卵1個
・牛乳100cc

チョコレートシロップ　大1～2
マシュマロ　10～15個くらい
粉砂糖、ココアパウダー各小さじ1
あればセルフィーユまたはミント飾り用

オレンジの風味がお口に広がる、
ちょっと大人のフレンチトーストの作り方です。
グランマルニエのコクと香りがコーヒーに良く会います。
お子様用にはグランマニエを使わずに、
オレンジの香りを楽しんでみてくれださい。

【材料・2人分】
バゲット　適量
バター　10g

・卵　1個
・無調整豆乳　50cc
・砂糖　大さじ1/2
・グランマルニエ　小さじ2
・オレンジの皮（すりおろす）　ちょっぴり

オレンジ　
バニラアイス　
ミントの葉　

ちょっと贅沢にベリーとライムにスパイスを使った、
オリエンタル風味の大人フレンチトーストの作り方。
クリームチーズのまろやかな風味と、
ベリーとライムの酸味と甘みが絶妙で、
一度食べたらまた食べたくなる美味しさです。

【材料・2人分】
食パン（5～6枚切り）　2枚

＜A＞
卵　1個
牛乳　1/2カップ
きび砂糖　大2
バニラエッセンス　数滴
バター　10g

＜＋＞
+クリームチーズ　80～90g
+きび砂糖　大1
+生クリーム　大2

＜※＞
※ぶどう（大ひと房）　500g
※ラズベリー（冷凍）　100g
※ライム　1/2個
※リキュール（あれば）　大1
※きび砂糖　1/2カップ
※オールスパイス　2～3ふり

粉糖　適宜
ミントの葉　適宜

フレンチトーストでバナナをくるんだ、
見た目もカワイイデイリーおやつの作り方です。
薄切りパンの柔らかさとバナナのフルーティな甘み、
チョコレートの香りがアクセントになった、
簡単だけど上質な一皿です。

【材料・2人分】
牛乳　半カップ
玉子　1個
砂糖　大1
サンドウィッチ用薄切り食パン　2枚
バナナ　2本
チョコチップ　少々

甘いだけがフレンチトーストの楽しみ方ではありません！
コンテチーズの旨味と香りが効いた食事系の作り方です。
甘いものが苦手な人やしっかり系の朝食だけでなく、
ワインのちょっとしたお供にもぴったりです。

【材料・2人分】
バゲット、またはカンパーニュ　4切れ
卵　1個
生クリーム　1/2カップ
塩　ひとつまみ
砂糖　大さじ1/2
バター　5g
コンテチーズ（4～6ヶ月）　20g
あらびき黒胡椒　少々

フレンチトーストを和風アレンジした食事系の一皿。
白だしの風味と旨味が和出汁好きにはたまりません。
甘さ控えめの出汁巻きたまごのような、
ジューシーで奥深い味わいが楽しめます。
朝食メニューのレパートリーにおすすめです。

【材料・2人分】
食パン　2枚(5枚切り又は6枚切り)
バター　20g

＜A＞
牛乳　80ml
卵　2個
白だし　大１
砂糖　小1

塩麹を使った塩味の中にほんのりと甘みを感じる、
上質なフレンチトーストの作り方です。
あらびき胡椒のスパイシーな風味に、
フレッシュなローズマリーの香りがベストマッチして、
気怠い朝をすっきりとした気分にしてくれます。

【材料・2人分】
小さいフランスパン　1/2本
卵（M）　2個
プラス麹　生塩麹　小1/2
マヨネーズ　大1
牛乳　120cc
粗挽きこしょう　少々
ベーコン　1～2枚
ローズマリー　1枝

ちょっと贅沢に生ハムとアボカドを使った、
甘くないお食事系フレンチトーストの作り方です。
生ハムの香りと塩気がアボカドとマッチして、
フルーティーな香りを感じさせてくれます。
特性チーズソースも味のアクセントになっています。

【材料・1人分】
＜フレンチトースト＞
食パン　1枚
たまご　1個
牛乳　100ml
しお・こしょう　少々
マーガリン　大1程度
生ハム　2枚程度
アボカド　1/4～1/2個程度

＜チーズソース＞
牛乳　大2
スライスチーズ　1枚
マヨネーズ　小1

食パンで作るフレンチトーストを、
バターの風味が香るクロワッサンで楽しむ作り方です。
ミニサイズのクロワッサンを使うことで、
卵1個分で付け合わせまで作れちゃう、
忙しい朝にもぴったりのレシピです。

【材料・1人分】
テーブルマーククロワッサン　2個
卵　1個
牛乳（フレンチトースト用）　大2
砂糖　小1
キャベツ葉　2～3枚
ハーフベーコン　2枚
オリーブ油　小1
塩胡椒　少々
牛乳（野菜炒め用）　大1

育ちざかりのお子様におすすめ！
たっぷりの具が入ったボリューム満点、
お腹も大満足なフレンチトーストの作り方です。
とにかくたっぷりの具をサンドしているので、
見た目も食べごたえもばっちりな美味しい一皿です。

【材料・4人分】
角食（6枚切り）　4枚
・卵　3個
・牛乳　300cc
・はちみつ（砂糖適量でも可）　大3
※バター　40g

☆ロールハム　8枚（1枚9g）
☆スライスチーズ　8枚（1枚13g）
☆レタス（太めの千切り　200g
☆うずらの卵　6個
※マヨネーズ　適量

前日からしっかりと卵液を染み込ませた、
中しっとり外はカリカリなフレンチトーストを使った、
贅沢なワンプレートの作り方です。
トマトやチーズなどのお好みの具をのせた、
オープンサンド風の見た目も素敵です。

【材料・1人分】
バゲット　斜めに大きく切った3枚分
玉子　1個
牛乳か豆乳　100cc
砂糖　小1
塩コショウ　少々

ハム　お好みの量
溶けるスライスチーズ　3枚
プチトマト　2個
イタリアンパセリ　適量

パンケーキとならぶ人気の軽食であるフレンチトーストは、
基本の作り方さえ知っていれば、
自分の好みに簡単にアレンジできるお手軽メニューです。
忙しい時にもささっと作れて美味しいフレンチトーストを、
さっそく作ってはみませんか？