かぼちゃプリンの季節♡
楽天レシピ:「[ル・クルーゼ公式] かぼちゃプリン 」より
そろそろかぼちゃの季節がやってきました♡
かぼちゃのスイーツといえば「かぼちゃプリン」を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか?
普通のプリンももちろんおいしいけど、かぼちゃが旬の今だからこそかぼちゃプリンが食べたいですよね!
かぼちゃプリンをお家作ってみましょう!
「作るの難しそう…」
普通のプリンと違ってかぼちゃを使うのでなんだか難しそうなイメジがありますが、実は簡単にお家で作ることができます。
濃厚で美味しいかぼちゃプリン、部屋でゆっくり食べたいですよね♪
Let! Try:▷
■まずはかぼちゃの下準備
楽天レシピ:「買ったらそのままチン!南瓜の下処理法 」より
かぼちゃの下準備が大事!
硬いままのかぼちゃ。
買ってきたけどどうすればいいか戸惑いますよね。
・・・それは、かぼちゃをラップで包んでレンジで2分強チンするだけ!
これだけでやわらかくなり、後々の裏ごしが簡単に。
意外と簡単ですよね!◎
かぼちゃがやわらかくなったら、次は「裏ごし」をします。
裏ごしが必要なレシピはこちらの動画でやり方を詳しく見てみましょう!
用意するものは「水切りゴミ袋」だけ!
洗い物もなくて簡単で時短にあっという間♪
■簡単◎初心者向けレシピ
楽天レシピ:「卵、生クリームなし!簡単かぼちゃのプリン 」より
「卵、生クリームなし!簡単かぼちゃのプリン」
材料費削減!
15分で簡単スピーディなかぼちゃプリンならこちらのレシピ♪
18cmのケーキ型を使ってボリュームもあって大満足。
牛乳の代わりに豆乳を使用しても美味しくできます。
■材料(4~8人分)
18cmケーキ型(底の抜けないもの)1個
・かぼちゃ(加熱後皮を取ったもの)350g
・牛乳or豆乳 400cc
・バニラエッセンスorラム酒 少々
・砂糖 100g
粉ゼラチン10g
・砂糖 60g
・水 少々
・熱湯 大さじ1
■本格的なプリンに挑戦! ▽
人気のかぼちゃプリンの作り方を動画でチェック♡
ビンに流しこんで本格的なお店風プリンの完成!
こんなお洒落なプリン、自分でも作れたら最高ですよね。
真似してぜひ作ってみてくださいね。
上手に作れたら、お友達や家族に食べさせてあげましょう♪
■応用編
楽天レシピ:「なめらかかぼちゃプリン♪ 」より
「なめらか♪かぼちゃプリン」
パウンド型に流し込んで、ショートケーキのような綺麗な切り口がお洒落なプリン。
基本的な作り方でも、型を変えるだけで味も見た目も格段に変わるのが実感できます。
一晩冷蔵庫で寝かして、バニラアイスと一緒に食べるのがおすすめ♡
■材料(5〜6人分)
かぼちゃ 250g
バター 20g
砂糖 70g
卵 2個
牛乳 150g
砂糖 50g
楽天レシピ:「パンプキンプリン@炊飯器 」より
「炊飯器でパンプキンプリン」
炊飯器でほったらかしかぼちゃプリンが作れちゃうのが驚き…!
プリン液を作ったら炊飯器に流し込んで1時間放置すれぱプルプルのかぼちゃプリンが完成します。
ずぼらな子でもすぐにできちゃうのがこのレシピの最大のメリット♪
■材料(2~4人分)
<プリン液>
かぼちゃのマッシュ 60g
卵 Lサイズ1個(60g)
きび砂糖 30g
塩 少々
牛乳 120g
生クリーム 30g
バニラオイル 少々
<シロップ>
カラメルタブレット(約2g/粒)カップ1個につき1粒
熱湯 (上記と同じ)小1
楽天レシピ:「混ぜるだけ☆濃厚かぼちゃプリン 」より
「混ぜるだけ♡濃厚かぼちゃプリン」
裏ごし不要のお手軽レシピです。
プリン液は網でこしてなめらかな食感に大変身します◎
ミキサーで材料を混ぜるだけで本格的な味に。
ケーキ型に切り分けて生クリームを添えれば、自慢したくなるようなデザートプレートになりますよ♪
■材料(18cm丸型人分)
かぼちゃ(皮をむいて)230g
・牛乳 200cc
・砂糖 70g
・卵 2個
・生クリーム 100cc
<カラメル用>砂糖 60g
水 大さじ2
湯 大さじ1
型にぬるバター 少々
出典: snapdish.co
「坊ちゃんかぼちゃの丸ごとプリン」
かぼちゃを余すことなく、容器まで食べれちゃうかわいいレシピ♡
オーブンで表面はこんがりと焼き上げ味わい深いプリンになりますよ。
砂糖の量はお好みで、1歳のお子さんから大人までおいしく召し上がれます。
最後は蓋までおいしく間食です♪
■材料(2人分)
坊ちゃんかぼちゃ 小さめ2個
卵 1個
牛乳 大5
砂糖 大2
楽天レシピ:「豆乳かぼちゃプリン 」より
「豆乳かぼちゃプリン」
豆乳を使った体に優しいレシピ。
豆乳の程よい甘さでお砂糖を使用しないので、甘いのが苦手な人も食べやすいです。
シナモンパウダーを食べる直前にかけると風味がアップして食欲をそそります♪
■材料(2人分)
かぼちゃ 150g
豆乳 100cc
メイプルシロップ 大さじ1(20g)
塩 ひとつまみ
バニラオイル 少々
粉寒天 2g
シナモンパウター 適量
■おすすめプリン容器
せっかく作ったそのかぼちゃプリン。
どうせなら容器にもこだわってお家でカフェ気分を楽しんでみるのはいかがでしょうか?
そのまま食卓に出すのもヨシ!
かわいくラッピングして大切な人に上げるのもきっと喜ばれますよ◎
¥1,438
オーソドックスなプリンカップは何個あっても需要あり◎
こちらは50個入りなのでたくさん作れちゃいますね。
フタ付きなので冷蔵庫での保存も利きます。
使い捨てのスプーンと添えればそのままギフトとしても。
¥750
こちらもフタ付きの「瓶」バージョン。
よくお店などでこういった瓶入ったプリンが売られていますよね◎
中のプリンも崩れにくく安定感があります。
瓶に入ってるだけでなんだか味も格段に美味しくなったような感じがしますよ♡
手作りでお家カフェ気分♪
この季節ならではのかぼちゃプリン。
お店で売ってるのもいいけど、自分で作れば美味しさ倍増♡
思ったより簡単に、しかも本格的に作れます。
休日になにかデザート作りをしたいなあっと思ってるあなたはぜひ作ってみてはいかがでしょうか♪

