一年中食べられる♪オイスターバーで新鮮な牡蠣を存分に堪能しよう！

産地で食べる牡蠣は格別だけれど、
もっと近場で新鮮な牡蠣を味わいたい。
そんな方にはオイスターバーがおすすめです！
都会でも産地直送の新鮮な牡蠣をいただけます♪
ワインなどのお酒も豊富なので、
お酒と牡蠣が好きな方にぴったりです。

東京都渋谷区／JR・東急「渋谷」駅から徒歩5分にある、
プチビストロ風の路面店です。
穏やかな灯り・木目調・レンガのデザインで、
温もりのある雰囲気を演出しています。
都会の喧騒を離れて落ち着いて食事を楽しめそうです。

店内もナチュラルで優しい雰囲気です。
壁にワインと生牡蠣の絵が描かれていますね。
カウンターもありますが、
テーブル席のほとんどがソファー席なのでリラックスできます。
旬の牡蠣やイタリアンに合うワインを、
常時70種類以上用意しているそうです。

牡蠣好きにはやっぱり生牡蠣はたまらないですね～。
こちらのお店では全国各地だけでなく時には海外から、
旬の身入りの良い牡蠣を厳選して、
7種類～10種類取り寄せています。
鮮度抜群で安全な生牡蠣を一年中食べられるのは嬉しい限りです。

東京都港区／JR「品川」駅直結（徒歩1分）の、
アトレ品川4Fにあるオイスターバーです。
こちらはニューヨークの駅構内にある、
老舗オイスターバーの2号店としてオープンしました。
アメリカにある老舗店の2店舗目が東京にあるってすごいですよね！

お店に一歩足を踏み入れれば、
ヴィンテージ感のあるアメリカンなインテリアが広がっています。
ニューヨークを思わせる雰囲気の中、
新鮮で美味しい牡蠣をいただきます！
テーブル席のほかカウンターもあるので、
仕事帰りに気兼ねなく立ち寄れそう。

他のオイスターバーと比較すると、
赤を基調としていて明るいイメージです。
もちろんインテリアだけでなくメニューにも
NY本店のこだわりを感じることができます。
一年中楽しめる国内外の生牡蠣をはじめ、
新鮮な魚介類を用いたメニューが充実しています。

大阪府大阪市／阪神「梅田」駅・地下鉄「西梅田」駅徒歩1分のハービスPLAZA ENT 5Fにあるお店です。
店内は白を基調としていて落ち着いた雰囲気です。
日中は窓からの日差しで明るく、
夜はきれいな夜景を眺めながら食事ができます。

ひと昔前は生牡蠣といったら冬の食べ物で、
一年中楽しめるものではありませんでした。
美味しい生牡蠣を一年中楽しめるのは、
お店が安全性を追求して新たな技術を生み出しているからです。
こちらのお店では、海洋深層水の清浄性を活用されているとのこと。

牡蠣料理以外にも様々な料理を楽しむことができます。
しかも海鮮系メニューだけでなく、
贅沢な食材を使用した肉のメインディッシュまでとレパートリー豊富です。
牡蠣に特化せず、バランスよく食事をしたい方は特に嬉しいですね。
相性の良いワインと一緒にぜひご賞味あれ♪

大阪府大阪市／阪急「梅田」駅より徒歩1分の、
Nuchayamachi 8Fにあるオイスターバーです。
モノトーンでまとめたシックなおしゃれな店内。
一見敷居が高いように感じられるかもしれませんが、
比較的カジュアルテイストのお店ですよ。

牡蠣をメインとしたカジュアルなシーフードレストランですが、
オイスターバーの名の通り生牡蠣を一年中楽しめます。
他にも牡蠣を使用したメニューが豊富です。
こちらは”広島産牡蠣のオリーブオイルマリネタプナードソース”。
白ワインに合う一品です！

こちらは”焼き牡蠣全種盛り合わせ”です。
醤油とレモン汁をかけていただく、
通常の素焼き牡蠣とは違います！
マルゲリータやブルゴーニュのように
各国料理の味付けを施したり、
ウニをトッピングしたり。
見た目の美しさと様々な味を楽しめます。

美味しそうな牡蠣を存分に味わうことができる、
都会のオイスターバーをご紹介しました。
牡蠣の濃厚な風味を味わえるメニューが豊富なお店ばかりで、
色々注文したくなりますね。
白ワインなど牡蠣と合うお酒とともに、
楽しいひとときをお過ごしください♡