おいしさの始まりはココからでした。グルメ通も唸る◯◯発祥のお店〜洋食編〜

オムライス・エビフライ・ポークカツ

■▷煉瓦亭（銀座）

オムライスの発祥のお店は、銀座に120年お店を構えるここ「煉瓦亭」。レンガ造りがレトロで老舗らしいですね。そしてなんと、ここはオムライス以外の洋食メニューの発祥でもあるんです！

まずは王道のオムライス。
よく見るとわかる通り、一般的に知られている、ケチャップライスがオムレツに包まれたオムライスとは違うんです。元祖のオムライスは、ライスが混ざったオムレツなんです！でも、オムライス特有のふわトロ感は元祖から受け継がれてるんですよ♭

サクサク食感とジューシーなお肉が特徴のポークカツも煉瓦亭が生み出した洋食メニュー。油っぽくないのに柔らかくてジューシーなポークカツも是非味わってみたいですね。

【店舗詳細】
住所：東京都中央区銀座3-5-16
電話番号：03-3561-7258
営業時間：平日11:15～15:00/16:40～21:00、土・祝日〜20:45
定休日：日曜

ナポリタン・ドリア

■コーヒーハウス ザ・カフェ（横浜元町）

口の周りにケチャップがついても食べたいナポリタン。
猫舌だから絶対ヤケドするとわかっていてもアツアツが食べたいドリア。
どちらも洋食には欠かせないメニューですよね。この2つも同じお店が発祥なんです！

そのお店があるのは洋食が盛んな横浜元町にある、ホテルニューグランドの「The Cafe（ザ・カフェ）」。とっても立派な洋館とレトロなネオンの光はまるで異国のような雰囲気ですね。

「庶民の味」というイメージの強いナポリタンですが、元祖のナポリタンはちょっと贅沢。マッシュルームやアサリ、お肉がゴロッと入り、ソースはケチャップではなくオリジナルのトマトソース。この元祖ナポリタンから、今知られる一般的なケチャップのナポリタンが生まれたんですね。

外国が発祥と思われがちなドリアですが、西洋料理の得意なスイス人のコックがこのお店で作ったのが始まりなんです。ホワイトソースによく絡むバターライス、ゴロゴロと入った贅沢な海鮮。元祖のドリアはちょっと贅沢な気分になれそうですね◎

デザートになりますが、プリン・ア・ラ・モードもザ・カフェが発祥のメニュー。プリンにクリーム、アイス、フルーツがたっぷり乗った贅沢なデザート。食後に是非味わってみて。

【店舗詳細】
住所：神奈川県横浜市中区山下町143
電話番号：045-681-1841
営業時間：10:00～21:30
定休日：なし

ハヤシライス

■▷M＆C Cafe（東京）

カレーライスに似ているけど全然違う。
コクとほどよい酸味が特徴のハヤシライス。
このハヤシライスの生みの親は、日本の書店として有名な丸善の創業者、早矢仕有的さん。なので「早矢仕ライス」つまり「ハヤシライス」という名前になったんですね！

ここのハヤシライスは、コクがあるのにさっぱりとしていて、女性でもペロリと食べられてしまうんだとか。他にも種類が豊富にあり、野菜がたっぷり乗ったものやコロッケやハンバーグ、トンカツが乗ったものなど様々。お好みのものを是非味わって。

【店舗詳細】
住所：東京都千代田区丸の内1-6-4 オアゾ4F
電話番号：03-3214-1013
営業時間9：00～21：00
定休日：なし

カツカレー

■▷銀座スイス（銀座）

がっつりボリューミーなハイカロリーメニュー「カツカレー」。
女の子でもたまに食べたくなっちゃいますよね。
せっかく食べに行くのなら是非元祖の味を堪能しましょう！

それにしてもこのボリューム…！
1枚でもボリュームのあるカツをダブルで注文するお客さんもいるんだとか。それほど美味しいってことなんですね！

その他のメニューで人気なのがこのステーキカレー。
ミディアムレアに焼かれたお肉がお皿を半分埋めるほどたっぷり乗った豪快なメニュー。ダイエットは休憩して是非食べに行ってみてください！

【店舗詳細】
住所：東京都中央区銀座3-5-16
電話番号：03-3563-3206
営業時間：水〜日11時～20時、月11時〜17時
定休日：火曜

元祖の味を堪能してみて

いかがでしたか？
おいしい洋食の始まりのお店で、元祖の味を堪能してみてくださいね。